Cá mai, cá mai khô, khô cá mai tẩm gia vị

Cá mai là một loại cá biển nhỏ. Thân mảnh và to khoảng như ngón tay trỏ của chúng ta. Nhìn cá mai gần giống như cá cơm nhưng ít tanh hơn.
Thịt cá trong và săn chắc, vị thịt ngọt và thơm. Thịt cá mai bổ sung nhiều chất đạm, chất béo và nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể. Với đầy đủ chất dinh dưỡng, không chứa chất béo nên cá mai rất thích hợp cho những người kiêng béo.
Ngoài cách sử dụng dưới dạng cá tươi, Cá mai khô là một kiểu thực phẩm được người dụng ưa chuộng
Khô mai được chế biến từ những con cá mai tươi rói, mới được đánh bắt về.
Sau khi phơi nắng hoặc sấy khô, cá ngã sang màu vàng vừa phải, mang đi đóng gói.
Ngoài ra cá mai tẩm gia vị cũng là loại mặt hàng được ưa thích
Mua khô mai, Khô cá mai tẩm gia vị tại TPHCM
Hiện công ty Kim Đông Hy đang phân phối dòng sản phẩm khô cá mai chuẩn xuất khẩu. Khô cá tuyệt hảo, được làm từ cá mai tươi Nha Trang, Phan Thiết.
Cá mai chế biến sạch được sấy bằng quạt và lò nướng nên rất vệ sinh. Đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Khô mai là món hải sản tiện lợi cho những g đình không có nhiều thời gian. Cá có thể để lâu trong tủ lạnh, chế biến đơn giản: có thể nương hay chiên đều rất ngon.
Món ngon từ khô mai , Cá mai khô làm gì ngon?
Gỏi xoài khô mai

– Chuẩn bị dầu nóng và chiên khô mai khoảng 4 phút, chiên đến khi khô có màu vàng ống là được.
– Hòa nước mắm ngon với đường cát trắng để làm món nước trộn chung với xoài.
– Ngoài ra, để món ăn thơm ngon, có thể dùng thêm hành phi thơm hoặc lạc rang vàng. Giã nhuyễn rắc lên đĩa gỏi xoài.
Xoài đã băm hoặc cắt sợi ăn kèm mai khô, ớt băm nhuyễn, kèm theo vài cọng rau răm là bạn sẽ có được một món ăn rất “bắt miệng”.
Cá mai khô rim me

- Ớt và tỏi bóc bỏ vỏ băm thật nhỏ. Pha cùng với 2 muỗng nước mắm. 2 muỗng đường với ớt và tỏi vừa băm, nước cốt chanh vào chén. Sau đó khuấy đều là có một chen nước mắm chua ngọt.
- Tiếp tục, bắc chảo khác lên bếp, cho dầu ăn đợi đến khi nông thì cho cá vào.
- Khô cá sau khi bỏ vào chảo dầu, đảo thật nhanh, mở lửa vừa. Cho đến khi cá dần dần thành màu vàng nhạt và giòn.
- Sau đó, cho 1 muỗng đường vào để cá có màu vàng đậm. Sẽ tạo độ ngọt cho cá.
- Cuối cùng, thêm nước mắm chua ngọt vừa pha vào chảo, cùng với nước cốt me. Cho đến khi cá sệt keo lại vừa phải, tắt bếp. Rắc thêm vừng trắng lên trên rồi trộn đều.
- Bày cá ra đĩa và thưởng thức, bạn cũng có thể ăn kèm với cơm trắng. Đây cũng là món ăn thú vị cho người sành ăn nhậu. Nếu ăn không hết bạn cũng thể bỏ hủ, bỏ ngăn mát tủ lạnh và ăn dần.
Cá mai khô bán tại TPHCM
Giá cá mai khô, Cá mai một nắng, Giá bán khô cá mai
Công ty Kim Đông Hy chuyên cung cấp cá mai khô với mức giá sau:
Giá bán khô mai: 560.000 đ/kg
Quy cách: Cá mai bỏ xương, xẻ đôi, sấy khô, đóng gói, hút chân không.
Túi 0,5 kg; 1kg hoặc theo yêu cầu của khách.
Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát hoặc bảo quản lạnh
Xuất xứ: vùng biển Phan Rang, Phan Thiết, Nha Trang
ca-mai-tam-otGiá tốt nhất thị trường vì chúng tôi nhập khẩu tận gốc không qua bên thứ ba.
Vận chuyển tận nơi tới tay khách hàng nhanh chóng, an toàn.