#New sale quý 2/2024 Ruốc cá – chà bông cá ngừ đại dương – Tiện lợi – Bổ dưỡng – Dễ ăn

Giá bán : 95.000k/100g

Sản phẩm: Ruốc cá – chà bông cá ngừ đại dương

Giá bán: 95 .000 /hộp 100 gr

Quy cách:
Đóng gói, hút chân không, trọng lượng theo yêu cầu khách hàng
Bảo quản : nơi khô ráo, tránh ánh sáng chiếu trực tiếp
Thời gian sử dụng: 1 tháng, ghi trên bao bì

Ruốc cá – Chà bông cá – Ruốc cá ngừ

Cá ngừ là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Đặc biệt tốt cho người già và trẻ nhỏ.
Từ cá ngừ, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau giúp bồi dưỡng sức khoẻ cho gia đình

Ruốc cá ngừ làm từ loại thịt cá ngừ đại dương vừa được đánh bắt từ thuyền vào bờ. Rồi được chế biến ngay nên rất tươi ngon, bổ dưỡng.

Chà bông cá ngừ được khử mùi tành hoàn toàn tự nhiên và giữ nguyên được chất dinh dưỡng. Quá trình sao khô hoàn toàn thủ công. Cá được đảo trên lửa nhỏ liên tục 3 tiếng đồng hồ, nhờ vậy thịt cá chín đều, màu vàng óng đẹp mắt.
Sản phẩm được khử mùi tanh, mang lại cảm giác dễ chịu khi sử dụng, đặc biệt sẽ khiến các trẻ nhỏ thích thú.

Có thể bạn muốn tham khảo:Tôm nõn gãy siêu tươi – siêu tiện lợi cho quý khách

Dinh dưỡng của ruốc cá ngừ đại dương

Ruốc cá ngừ giàu omega 3, vitamin A, D, B6, B12 giúp cho trẻ phát triển trí não, phát triển cơ bắp. Tăng cường thị giác.
Ruốc cá ngừ đặc biệt giàu DHA, một loại axit béo chưa bão hòa mà con người không thể sản xuất. Đây là một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu cho hoạt động của não.

Sử dụng ruốc tiện lợi mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng

Được làm từ những loại cá ngừ đại dương tươi, đặc sản giàu dinh dưỡng, dễ dùng và được đóng gói tiện dụng…. Đây là những ưu điểm nổi bật của chà bông cá ngừ.
Với trẻ nhỏ, bát cháo với chà bông cá ngừ đại dương, rau củ vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng. Ngoài ra, bạn có thể trộn chà bông cá ngừ đại dương vào cơm nát cho bé tập ăn cơm.
Với người lớn, có thể ăn kèm được với cơm trắng nóng hổi hoặc ăn kèm với bánh mì, thơm ngon và tiện lợi.

Không những thế, còn có rất nhiều món ăn khác để bạn thưởng thức như: cơm chiên trứng chà bông cá ngừ, cơm nắm chà bông cá ngừ, hay cơm cuộn chà bông cá ngừ, rong biển.

Ruốc cá ngừ của Chi Hải Sản đảm bảo chất lượng

Để có sản phẩm chất lượng, chúng tôi đặt mua trực tiếp cá từ các vung biển đánh bắt cá ngừ: Phú Yên, Bình Định. Đặt yêu cầu cao về độ tươi sống, tự nhiên của nguyên liệu.

Cá ngừ sau khi đưa về được đưa vào sơ chế, cắt đầu, lọc bỏ xương, cắt khúc, làm sạch. Sau đó cho vào hấp, xào chín rồi xé, trộn cùng các nguyên liệu, gia vị khác nhau để cho ra sản phẩm ruốc. Các quy trình trên được hỗ trợ bởi máy móc bán tự động.

Để khử mùi tanh đặc trưng và gia tăng hương vị cho sản phẩm ruốc, phần thịt cá được hấp, rang, trộn cùng thịt lợn và các loại gia vị như: mắm, xả, hành khô…

Ngoài ra, chúng tôi không sử dụng bất cứ loại phụ gia nào. Chế biến kỹ để giữ được hương vị thơm ngon. Giá trị dinh dưỡng cao với hàm lượng protein, chất khoáng và các axit amin cao – tốt cho sức khỏe!

Có thể bạn muốn tham khảo:Con ruốc biển – “ Nhỏ nhưng có võ!” – Tại tpHCM vẫn mua được ruốc biển tươi roi rói!

Cách làm chà bông cá – cách làm ruốc cá – cách làm ruốc cá ngừ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Cá ngừ: 500-600 gram
– Gừng: 1 củ, bạn cũng có thể thay bằng rượu trắng
– Nước mắm: 2 thìa canh
– Sả: 2 nhánh
– Dầu ăn: 100ml

Các Bước Chế Biến Món Ruốc Cá Ngừ

Sơ chế:

Nếu bạn mua loại thịt file từ cá ngừ đại dương thì vô cùng tiện lợi về chỉ việc cho cá vào chế biến không cần mất thời gian sơ chế.

Nếu bạn mua cá ngừ nguyên con ngoài chợ hay siêu thị thường là cá ngừ bò thì có thể nhờ người bán lọc thịt hộ hoặc có thời gian về tự lọc.
Lọc thịt cá ngừ: dùng kéo hoặc dao cắt vảy và mang cá rồi lấy phần nội tạng của cá ra ngoài. Pha muối với nước để rửa sạch cá, đây là bước giúp loại bỏ mùi tanh của cá.

Ngoài ra, bạn có thể dùng thêm chanh hoặc dấm để khử mùi tanh cũng được. Khi đã rửa xong, dùng dao lọc phần thịt của cá, bỏ phần xương và da.

Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi đập dập. Sả cắt bỏ phần gốc và rửa sạch, sau đó cắt thành từng khúc và đập dập.

Hấp cá ngừ

Cho cá ngừ vào nồi hấp cùng với gừng, sả và muối, tiến hành hấp trong khoảng 10 phút.
Lưu ý: chỉ hấp cá vừa chín tới để cá vẫn giữ được nước và độ dai ngọt của thịt. Đồng thời thịt cá cũng không bị nát.

Sau khi hấp xong, bạn cho cá ra đĩa và loại bỏ gừng, sả và để nguội.

Làm ruốc cá ngừ

Mang cá đã nguội đi giã hoặc dùng muôi day thịt cá theo chiều kim đồng hồ, cá sẽ có độ tơi xốp hơn.
Tiếp theo, bắc chảo lên bếp và để lửa nhỏ, sau đó cho 100ml dầu vào tráng đều khắp mặt chảo.
Khi dầu đã sôi bạn trút cá vào và đảo đều tay, nên vừa đảo vừa miết thịt vào thành chảo để tạo độ bông và xốp cho ruốc cá.

Có thể bạn muốn tham khảo:Tôm tích thịt nõn – bề bề – tôm thuyền bán tại TP HCM giá tốt nhất thị trường.

Ruốc cá ngừ đại dương – chà bông cá ngừ bán tại tpHCM

Nếu bạn có nhu cầu mua chà bông cá ngừ , hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotine: 0905367088 – Mr. Hy

hoặc qua Website:https://chihaisan.com/

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Chà bông cá ngừ là loại sản phẩm tiện lợi, dễ ăn, bổ dưỡng. Tuy nhiên, đây cũng là loại sản phẩm mà khách hàng dễ bị nhầm lẫn. Không phân biệt được sản phẩm kém chất lượng.

Vì vậy , tốt nhất các bạn nên chọn mua sản phẩm ở các cơ sở có uy tín, có thương hiệu!

Hãy đặt mua chà bông cá ngừ tại Chi Hải sản! Sản phẩm của chúng tôi là lựa chọn đúng của bạn!

Các bạn đang xem bài viết Ruốc cá – chà bông cá ngừ đại dương – Tiện lợi – Bổ dưỡng – Dễ ăn – Mua ở đâu lượng nhất tpHCM?

trên Website:https://chihaisan.com/
của công ty Kim Đông Hy – Hotline: 0905367088 –Mr. Hy