Cá chép biển tươi, bảo quản đúng cách, dễ chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình

60

Giá bán :

Giá bán cá chép biển : 145.000 đ/kg

Cá chép biển (Cá gáy biển)

Cá chép biển (Cá gáy biển)

Cá gáy có rất nhiều tên gọi, chúng còn được gọi là cá chép biển vì hình dạng chúng trông giống với cá chép nước ngọt.

Cá phân bổ chủ yếu ở các vùng biển nhiệt đới Thuộc Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương và khu vực phía đông của Đại Tây Dương. Tại nước ta, cá gáy sinh sống tại các vùng biển thuộc Quảng Ninh, Hải Phòng, Khánh Hòa, Ninh Thuận và khu vực đảo Phú Quốc.

Thân cá có màu xám đen, sáng dần về phần bụng, có những vệt chạy từ lưng xuống bụng màu xám đậm. Cá  có kích cỡ cơ thể trung bình, khi trưởng thành có thể đạt kích thước từ 20 – 50cm. 

Đây là loài cá có giá trị kinh tế cao

Cá chép biển làm gì ngon?

Món canh chua cá gáy rất ngon. Mời các bạn tham khảo

Cá nấu canh chua 

Canh chua cá gáy

Nguyên liệu:

  • 500g
  • 1/4 trái dứa
  • 2 – 3 trái cà chua
  • Rau nhút
  • 2 củ tỏi
  • Rau nhút
  • Rau ngò gai
  • 3 – 4 trái ớt
  • Gia vị: Muối, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt, me

Cách làm:

Cá sau khi mua về rửa sạch, sau đó lấy phần đuôi và đầu để nấu canh cho ngọt.

Tỏi cắt nhỏ, băm nhuyễn để vào cái chén.

Dứa cắt thành lát vừa ăn. Cà chua rửa sạch sau đó bỏ phần cùi và cắt thành bốn. Me ngâm với nước để lấy phần nước me tạo độ chua cho canh.

Bắt chảo lên bếp cho nóng, sau đó cho dầu ăn vào, đến khi dầu sôi thì cho một ít tỏi phi thơm, sau đó vớt tỏi đã phi ra ngoài. Tiếp theo cho dứa và cà chua vào xào, cho thêm 1/2 muỗng cafe muối, đảo đều từ 2 – 3 phút là được.

Đổ vào nồi khoảng 1 lít nước lạnh, đậy nắp vung lại để nước sôi lên. Sau khi nước sôi thì cho nước me, cá vào nồi để nấu chung.

Khi cá chín thì nêm nếm gia vị vào cho vừa với khẩu vị của gia đình. Cuối cùng cho rau nhút vào để nồi canh được ngon hơn.

Cá chép om dưa
Cá chép kho lạt

Bán Cá gáy và cá chép tại TPHCM – Cá gáy bao nhiêu tiền 1kg? Giá cá gáy biển

Mua Cá chép biển giá bao nhiêu?

Cá gáy biển thịt trắng thơm ngon, có giá trị kinh tế cao. Thịt cá thơm ngon, được nhiều người ưa thích.

Cá chép biển giá bao nhiêu?

Mua cá chép biển tươi roi rói tại cửa hàng Chihaisan  – cá tươi, bảo quản đúng cách, dễ chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình

Giá bán cá chép biển : 145.000 đ/kg

Hãy gọi cho chúng tôi để được phục vụ những loại thực phẩm, hải sản tươi ngon bạn nhé!