Giá bán :
Giá bán cá trích phi lê: 120.000 đ/khay
Qui cách : khay 500g
Hotline: 0905367088 – 0975073760 – 093 415 1135
Website: https://chihaisan.com/
Mục lục:
Cá trích tươi
Cá trích tươi có mình cá còn nhớt bóng, mắt cá trong, vảy không rời, mang cá hồng, thịt cá chắc, đàn hồi tốt. Bạn nên chọn cá trích có mình dầy, dáng thon gọn, bụng cá màu hồng nhạt, như vậy cá sẽ chắc thịt và ngon hơn rất nhiều.
Cách phi lê cá trích
Đặt dao cạnh vây ngực cá, cắt đường chéo ở 2 mặt, cắt rời đầu cá. Tương tự với phần đuôi cá. Bạn dùng kéo bén loại bỏ phần vây, bụng cá, đánh vẩy cá.
Dùng khăn sạch lau cá để không bị trượt khi phi lê. Ấn chặt tay, dùng mũi dao rạch sâu vào thịt cá. Bạn nên dùng dao nhỏ, mỏng, lạng từng lát tránh đụng vào phần xương sống.
Khi lóc được 2/3 cá, bạn chỉ cần dùng dao đâm xuyên cá và kéo mạnh xuống phần đuôi như vậy phi lê cá sẽ tách rời. Tương tự với mặt bên.
Sau khi phi lê cá bạn nên sử dụng nước muối pha loãng để ngâm cá trong 2 phút.
Lấy một muỗng canh nước gừng hay cốt chanh thoa lên cá để trong 1 phút rồi rửa sạch.
Dùng sữa tươi không đường , hoặc nước vo gạo để ngâm cá, tuy nhiên chỉ nên ngâm cá trong 10 phút, tránh cá bị tróc da.
Dùng rượu trắng rửa cá, sau đó rửa lại với nước lạnh, cá sẽ khủ mùi tanh lại thơm hơn.
Mua cá trích ở đâu TPHCM – Giá bán cá trích phi lê
Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Với 10 năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp hải sản tươi sống. Chúng tôi luôn cố gắng và nỗ lực không ngừng để mở rộng các thị trường. Các kênh nhập khẩu trực tiếp tại nước ngoài, cùng các phương thức giao hàng nhanh nhất, hiệu quả nhất; Đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng là sản phẩm tươi ngon nhất, chất lượng nhất!
Mua thực phẩm tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng ngon lành với giá bán cá trích phi lê cạnh tranh!
Chúng tôi có quy trình bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn. Cam kết cung cấp thực phẩm đến tay khách hàng với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Giá bán cá trích phi lê: 120.000 đ/khay
Qui cách : khay 500g
Hotline: 0905367088 – 0975073760 – 093 415 1135
Website: https://chihaisan.com/
Nhân viên luôn hỗ trợ một cách nhanh chóng và phục vụ tận tình nhất.
Hải sản sẽ được giao đến tận nơi cho bạn mà chẳng cần tốn nhiều thời gian chờ đợi. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 30 phút – 60 phút
Cá trích phi lê làm món gì?
Cá trích phi lê chiên giòn
Nguyên liệu:
Phi lê cá trích 500 gr , Ớt hiểm 5 trái, Tỏi 6 tép, Mắm ruốc 1 muỗng canh, Dầu hào 1 muỗng canh, Bột chiên giòn 200 gr, Dầu ăn 150 ml, Muối 1 ít, Giấm 1 ít, Hạt nêm 2 muỗng cà phê, Đường 2 muỗng cà phê
Cách làm:
Ướp cá với tỏi và ớt băm, 1 muỗng canh mắm ruốc, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu hào, trộn đều để cá thấm gia vị và ướp trong 15 phút.
Tẩm cá đã ướp qua bột chiên giòn để cá được phủ một lớp bột.
Bắc chảo lên bếp và cho dầu vào ngập chảo, khi dầu nóng thì từ từ cho cá vào chiên vàng giòn trên lửa lớn, sau đó gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu hoặc cho lên khay để ráo dầu là hoàn thành.
Món cá trích chiên giòn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon, cá được tẩm ướp đậm vị, lại giòn rụm khi cắn vào. Món ăn nên ăn nóng và dùng kèm với tương ớt, tương cà, hoặc nước mắm chua ngọt đều phù hợp đấy.
Gỏi cá trích
Từ lâu gỏi cá trích đã trở thành món ăn tiêu biểu mang hương vị của vùng biển đảo Phú Quốc. Cách làm gỏi cá trích không chỉ độc đáo, có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người.
Thật không quá lời khi có câu ví von rằng “Chưa một lần ăn gỏi cá trích là chưa cảm nhận được linh hồn, văn hóa ẩm thực của đảo ngọc”. Do vậy, rất nhiều thực khách từ phương xa đã cất công lặn lội đến đây để được thưởng thức món đặc sản nổi tiếng này.
Nếu chưa có cơ hội đến trực tiếp trải nghiệm món ăn này, bạn vẫn có thể thử học cách làm gỏi cá trích. Hãy tham khảo bài viết tiếp theo của chúng tôi
Bán cá trích phi lê TPHCM, Giá bán cá trích phi lê
Tại Chihaisan nhập trực tiếp hải sản từ các vựa hải sản trên các vùng biển Phan Thiết, Nha trang, Phú Quốc…. Qua chọn lựa, sơ chế, vận chuyển cẩn thận nên đảm bảo luôn tươi ngon. Chi Hải sản là đơn vị kinh doanh hải sản tươi sống có uy tín trên thị trường. Với nhiều năm kinh nghiệm của mình, Chi hải sản cam kết đến tay khách hàng là những sản phẩm tươi ngon, chất lượng, giá cả tốt nhất thị trường.
Giá bán cá trích phi lê: 120.000 đ/khay
Qui cách : khay 500g
Hotline: 0905367088 – 0975073760 – 093 415 1135
Website: https://chihaisan.com/
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố, sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!
Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Xem thêm:
Chihaisan ; Nơi các bạn nên lựa chọn để mua tôm tích vằn!
Thịt cá bống trân vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng
Giá bán cá bè lão cạnh tranh nhất tại Chihaisan!
Chúng tôi sẽ có bài viết sau
093 415 1135
