Giá cá bè vàng rất cạnh tranh!

Cá bè vàng, Cá bè biển

Cá bè vàng có gọi khác là cá bè sọc, cá bè đưng. Là loại cá biển có thân màu xanh vàng, và có vảy màu vàng. Thân hình dài và dẹp, đặc biệt chúng có màu trắng bạc chạy dọc từ lưng đến bên hông của cá.

Cá bè vàng sống ở vùng nước gần bờ, thường theo đàn. Cá nhỏ thường được phát hiện ở cửa sông và vịnh nhỏ, cá lớn hơn sống ở ngoài khơi, gần các rạn và các mũi biển.

Cá bè vàng làm món gì ngon?

Thịt cá bè vàng mềm mại, béo và thơm ngon. Bạn có thể nấu rất nhiều món ngon từ cá bè như: nấu ngót, kho keo, chiên hay hấp đều được

Cá bè đưng nấu canh mẳn

Cách chế biến món cá bè nấu mẳn rất đơn giản, nhanh gọn.

Mua cá bè buổi sớm, còn tươi đem về làm sạch ruột, cắt thành từng khúc vừa ăn để ráo.

Bắc nồi nước đã nêm gia vị hơi mẳn, có chút tiêu cay lên bếp đun sôi.

Muốn có nồi nước cá như ý, không bị đục, khi cho phần cá vào nồi nên vặn lửa nhỏ lại. Để lửa liu riu khoảng mươi phút, cá chín, nêm hành ngò nhấc xuống.

Ăn món này lúc còn nóng, người toát mồ hôi, rất sảng khoái.

Cá bè nướng

Đối với bất kỳ loại cá nào thì món nướng luôn là món hấp dẫn

Bởi cái vị thơm bùi, béo mà không ngán, ngọt, dai kết hợp với cái vị đậm đà của gia vị. Hương thơm từ thịt cá khó quên cho mỗi người.

Cá rửa sạch, mổ bụng, bỏ ruột, đuôi, vây. Có thể rửa cá bằng nước muối để đảm bảo độ sạch. Sau đó, rạch 2 – 3 đường trên thân cá để ngấm gia vị khi ướp.

Tiến hành ướp cá với muối, bột ngọt và một ít ớt xay khoảng 20 – 30 phút.

Sau đó, mang cá lên nước trực tiếp tại bếp than, hoặc bọc giấy bạc trước khi nướng nhé.

Cá nướng chín khi có mùi thơm bay ra, lớp da bên ngoài vàng, giòn, thịt cá trắng trong vừa mềm vừa dai.

Nước chấm: Món này có thể ăn kèm với muối mọi (ớt xanh) hoặc muối tiêu chanh, nước mắm chua ngọt.

Mua cá bè vàng ở đâu tươi ngon? Giá cá bè vàng bao nhiêu?

Gía cá bè vàng: 250.000 đ/kg

Quy cách: cá tươi cấp đông

Xuất xứ : cá biển Phan Rang

Bán cá bè vàng TPHCM – Giá cá bè vàng tại Chihaisan rất cạnh tranh