#Top Sale Tháng 10/2022 Thịt ốc giác – Ruột ốc giác tươi ngon sần sật, làm nhiều món ngon

439

Giá bán : 290.000 vnđ

Gía bán thịt ốc giác: 290.000 đ/kg

Giá Ốc giác tươi sống : 430.000 đ/kg

Qui cách: ốc giác sống.

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Ốc vôi (ốc voi, oc voi, óc voi), ốc giác (oc giac, con ốc giác) – Ốc vôi và ốc giác

 

ốc giác
ốc giác

Ốc giác hay còn gọi là ốc Hoàng Đế, là một loài ốc cỡ lớn và rất có giá trị kinh tế .  Với việc khai thác ốc để lấy thịt và một số cá thể có thể tạo ngọc. Chúng có ở dọc bờ biển Việt Nam, Campuchia, Thái Lan, Philippines, xuống đến Indonesia…

Ốc giác  có nhiều từ vùng biển duyên hải nam trung bộ kéo dài xuống tận phía nam. Nó thường sống ở vùng biển cạn ven các rạng, hang hốc, vách đá, quanh các hòn đảo chỗ nước trong. Ốc giác to con, vỏ dày, nặng trung bình khoảng 0,3 – 0,5kg/con, có những con lớn trọng lượng trên cả ký.

 

Thịt ốc giác, Ruột ốc giác ăn được không?

Thịt ốc giác có hai phần, phần cùi và phần ruột đều ăn được.

Thịt ốc giác được chia làm hai phần, cùi và ruột đều ăn được.

Phần cùi ốc có màu trắng trong, cứng và giòn như mề gà, ăn sần sật

Phần ruột hay còn gọi là gan hay gạch thì có màu nâu nhạt, khá mềm, có mùi vị bùi bùi, béo béo. phần ruột ốc màu nâu nhạt, mềm và vị béo bùi gọi là gạch hay gan.

Ốc giác còn tươi, cơ thể tiết chất nhờn tạo độ ngon ngọt. Khi mặt ốc khô ráo, không tiết ra chất nhờn là con ốc đã đánh bắt lâu ngày, thịt dai, có mùi hơi khó chịu.

 

Giá ốc giác – Giá ốc giác vàng

Thịt ốc giác đã tách vỏ
Thịt ốc giác đã tách vỏ

Chúng tôi đang có 2 loại sản phẩm khác nhau: Ốc giác tươi sống và Thịt ốc giác đã tách vỏ

Gía bán thịt ốc giác: 290.000 đ/kg

Giá Ốc giác tươi sống : 430.000 đ/kg

Qui cách: ốc giác sống.

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Xem thêm:

Đầu mực ống tươi đông lạnh ; sản phẩm đang được ưa chuộng

Bạch tuộc Nhật giá bao nhiêu? Nhập khẩu từ công ty Nissi ; Nhật Bản

Bào ngư Hàn Quốc sống đưa về Việt Nam vẫn còn y nguyên dinh dưỡng

Cách chế biến ốc giác vàng, thịt ốc giác

Sở dĩ ốc giác được nhiều người chuộng bởi thịt chúng rất ngọt, thơm, cách chế biến đơn giản.

Cách thưởng thức đơn giản món ốc giác là luộc hay nướng lên rồi chấm với muối tiêu chanh, hay nhắm kèm với một hạt muối, một trái ớt.

Ốc giác còn tươi được hấp chín, sau đó xắt lát thật mỏng. Thịt ốc có màu vàng ươm trông qua đã cồn cào bao tử

Cầu kì hơn thì có thể chế biến : Ốc giác đen bóp gỏi,  Ốc giác xào sate, Cháo ốc giác…

 Ốc giác xào sate
Ốc giác xào sate

Xin giứoi thiệu đến vcấc bạn món ốc giác xào rau muống

Ốc giác xào rau muống

Ốc giác xào rau muống
Ốc giác xào rau muống

Nguyên liệu:

– 500 g ốc giác.

– 500 g rau muống.

– 3 cây sả.

– Dầu ăn, tỏi băm, gia vị, sa tế ớt.

Cách làm:

– Ốc giác rửa sạch, luộc chín với sả đập dập.

– Lấy thịt ốc ra, xắt lát mỏng ướp với chút 2 muỗng bột nêm, một muỗng sa tế ớt.

– Rau muống nhặt bỏ lá, cắt khúc, rửa sạch với nước muối, để ráo.

– Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi tỏi thơm. Đổ phần thịt ốc vào, đảo cho săn lại, cho ra chén.

– Cho rau muống vào chảo xào nhanh. Rau vừa chín tới, đổ ốc giác vào trộn nhanh tay. Nêm nếm cho vừa ăn rồi cho ra đĩa.

Lưu ý: Không nên xào ốc giác và rau muống quá lâu vì sẽ mất đi chất ngọt và độ giòn. Món này dùng nóng ngon hơn.

Bán ốc giác TPHCM , thịt ốc giác tại Chihaisan, vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM, vựa hải sản cao cấp tại tpHCM , top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM – Sài Gòn

Chihaisan có nguồn thu mua hải sản tại cảng Bình Thuận, Khánh Hòa. Hải sản được chuyên chở vào TPHCM trong ngày bằng xe chuyên dụng vì vậy rất tươi ngon
Cửa hàng Chi Hải Sản (242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM)

Mua Thịt ốc giác tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý

Chúng tôi cam kết cung cấp cá tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Gía bán thịt ốc giác: 290.000 đ/kg

Giá Ốc giác tươi sống : 430.000 đ/kg

Qui cách: ốc giác sống.

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

Chúng tôi sẽ có bài viết sau:

Ngọc ốc giác vàng giá bao nhiêu

 

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…