#New sale quý 2/2024 Ốc cà na – loại ốc nhỏ nhưng có võ – ngon tuyệt!

96

Giá bán :

Giá bán ốc cà na sống: 120.000 đ/kg

Size: 100 – 120 con/kg

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Ốc cà na, Ốc na là ốc biển hay sông?

Ốc cà na

Ốc cà na có tên gọi tiếng Anh là Tomlinia frausseni. Sở dĩ gọi là ốc cà na là do chúng có hình dạng giống với trái cà na của miền Tây Nam Bộ. còn được gọi là ốc cau vì cũng có hình dạng tương tự như trái cau.

Ốc cà na sống chủ yếu ở những khu vực nước mặn và nước lợ. Ngoài ra, chúng cũng được tìm thấy ở dưới bãi bùn khi thời tiết trở lạnh hoặc bám vào những gốc cây đước.

Vì thế, ở Việt Nam, ốc cà na thường hay xuất hiện ở các khu rừng ngập mặn thuộc đồng bằng sông Cửu Long, Nam Trung Bộ và Nam Bộ.

Vỏ ốc cà na dày, có màu xanh rêu hoặc màu xám nhạt. Khi trưởng thành ốc cà na có kích thước to bằng ngón tay cái của người lớn. Thân ốc xoắn và phần đầu đỉnh ốc nhọn. Thịt ốc màu trắng và có chứa nhớt giúp chúng di chuyển dễ dàng bên trong lớp vỏ.

Tuy có hình dạng khá khiêm tốn nhưng phần thịt ốc cà na được đánh giá là ngon vì có độ giòn và vị ngọt nhẹ, rất được ưa chuộng.

Mua ốc cà na sống ở đâu, 1kg ốc na giá bao nhiêu?

Tại Chihaisan nhập trực tiếp hải sản từ các vựa hải sản trên các vùng biển Phan Thiết, Nha trang, Phú Quốc…. Qua chọn lựa, sơ chế, vận chuyển cẩn thận nên đảm bảo luôn tươi ngon. Chi Hải sản  là đơn vị kinh doanh hải sản tươi sống có uy tín trên thị trường. Với nhiều năm kinh nghiệm của mình, Chi hải sản cam kết đến tay khách hàng là những sản phẩm tươi ngon, chất lượng, giá cả tốt nhất thị trường.

Mua ốc cà na sống ở đâu

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố,  sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!

Mua ốc tai cửa hàng Chi Hải sản với chất lượng tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý nhất thị trường TPHCM

Giá bán ốc cà na sống: 120.000 đ/kg

Size: 100 – 120 con/kg

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Món ngon từ ốc na

Cần sơ chế và rửa sạch cát trong ốc thật kỹ. Bạn có thể ngâm ốc trong nước muối khoảng 2 tiếng rồi rửa lại 2-3 lần để đảm bảo ốc sạch sẽ và không có cát nhé.

Cho vào nồi một ít sả đã cắt khúc và vài lát gừng để phần ốc thêm hương vị hấp dẫn. Cho nước xăm xắp nồi và nấu sôi.

Tiếp theo, cho ốc đã sơ chế sạch sẽ vào nồi trên luộc cho đến khi chín và nước sôi trở lại. Khi đó vớt ốc ra để riêng, tiếp tục chế biến các món iêu thích dưới đây

Cách làm ốc na rang muối

ốc cà na rang muối

Để chảo nóng, cho 1 muỗng canh lẩu nước lọc, 4 muỗng cà phê muối Tây Ninh, 1 muỗng canh bột ngọt, cho ớt bằm tùy vào sở thích của các bạn.

Nấu cho tan muối hoàn toàn. Sau đó, cho ốc cà na vào và rang đều. Đảo đều trong 5 phút đến khi muối thấm đều và ốc khô lại là được.

Ốc na rang me

Bắc chảo nóng và cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Tiếp theo cho vào 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh sả băm, một ít ớt băm tùy thích, đảo đều đến khi dầu sôi và phảng phất mùi thơm phức.

Tiếp đó cho 6 muỗng nước cốt me đã tách được trước đó vào hỗn hợp trên và khuấy đều.

Tiếp tục cho vào hỗn hợp trên 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà. Đảo đều để tất cả hòa quyện với nhau.

Khi hỗn hợp nước sốt me vừa sôi, để bếp, cho ốc đã luộc vào và đảo liên tục, đều tay để nước sốt thấm vào ốc. Sau khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Cách làm ốc na xào bơ tỏi

ốc cà na xào bơ tỏi

Sả tách lớp vỏ ngoài, phân nửa cắt khúc, nửa còn lại băm nhỏ. Gừng gọt vỏ, cắt lát. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, cắt nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, bật bếp lửa vừa, cho 2 – 3 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Dầu sôi lăn tăn thì cho hết tỏi băm và ớt băm vào chảo rồi phi thơm.

Khi tỏi có mùi thơm (chưa vàng đều) thì trút ốc vào xào. Lúc này bật lửa lớn và đảo nhanh tay cho tỏi bám đều hết ốc, nấu lửa lớn để ốc không ra nước.

Nêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối cho ốc đậm vị. Tiếp tục đảo đều tay cho ốc thấm. Tùy theo khẩu vị gia đình mà bạn nêm nếm cho vừa ăn. Giảm lửa nhỏ để tỏi không bị khét nhé!

Bán ốc na TPHCM – Giá ốc cà na 

Với 10 năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp hải sản tươi sống. Chúng tôi luôn cố gắng và nỗ lực không ngừng để mở rộng các thị trường. Các kênh nhập khẩu trực tiếp tại nước ngoài, cùng các phương thức giao hàng nhanh nhất, hiệu quả nhất; Đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng là sản phẩm tươi ngon nhất, chất lượng nhất!

Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn

Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 30 phút đến 60 phút

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Giá bán ốc cà na sống: 120.000 đ/kg

Size: 100 – 120 con/kg

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]

 CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Xem thêm:

#Big sale quý 1/2024 Ốc hoàng hậu giá bao nhiêu? Mua ở đâu giá tốt?

#Big sale quý 1/2024 Ốc hương thiên nhiên chế biến món nào cũng ngon!

#Big sale quý 1/2024 Sản phẩm ốc giác vàng của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon!