Sò huyết Phú Yên, Sò huyết đầm Ô Loan, Đặc sản Phú Yên
Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An, Phú Yên không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp của miền Trung! Đây còn là nơi có nguồn lợi thủy hải sản đa dạng, phong phú như tôm, cua, cá, ghẹ, sứa, hàu … . Nhưng thứ làm nên thương hiệu của cùng đất này lại là mắt cá ngừ đại dương và sò huyết.
Sò huyết Phú Yên từ đầm Ô Loan là một trong những đặc sản “danh bất hư truyền” của vùng đất Phú Yên. Sò ở đây khó nơi nào có thể sánh bằng!
Sò huyết đầm Ô Loan có vị tươi ngọt, béo, đậm đà ăn rất khác biệt. Sò có lớp thịt dày, ăn một miếng có thể cảm nhận được hết những tinh túy trong đó, vô cùng kích thích vị giác
Mua Sò huyết Phú Yên tại Chihaisan, vựa hải sản cao cấp tại tpHCM
Chihaisan có nguồn thu mua Sò huyết tại Đầm Ô loan , Phú Yên. Hải sản được chuyên chở vào TPHCM trong ngày bằng xe chuyên dụng vì vậy rất tươi ngon
Chúng tôi cam kết cung cấp sò có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng. Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng
Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Cách làm sò huyết mở miệng, Các món ăn từ sò huyết
Sò huyết là một trong những loại thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng thường được sử dụng để làm nhiều món ăn rất hấp dẫn. Tuy nhiên, để có thể có những món ăn ngon từ sò huyết thì cần phải làm sạch sò huyết để loại bỏ hết rong rêu và cát. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm sạch sò huyết
Cho sò huyết cần rửa vào trong nước vo gạo và ngâm từ 1 – 2 tiếng để sò huyết nhả hết những bụi bẩn, bùn đất và cát ra. Sau đó, dùng bàn chải chà sạch vỏ sò để loại bỏ những vết rong rêu và bụi bẩn rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo là xong. Có thể thay thế nước vo gạo bằng nước muối ớt.
Có thể sử dụng cách khác như sau để làm sạch sò huyết: cho vào thau 100ml nước sau đó cho vào thau nước này các vật dụng bằng kim loại như muỗng, nĩa, dao, đũa,..
Cháo sò huyết

Sò huyết rang muối

Sò vừa được bắt lên đem đi rửa sạch, chà lớp vỏ bên ngoài để không bị đóng cát, cặn sau đó đặt chảo muối ớt lên bếp, đổ khoảng 20-30 con sò vào rang.
Đảo liền tay cho đến khi muối khô lại, bám vào những con sò huyết đang há miệng ra dần. Cuối cùng là cho ra đĩa và thưởng thức.
Cách này vừa giữ được con sò nguyên vẹn, vừa có vị đậm đà dễ ăn.
Cách làm sò huyết hấp sả

Bán Sò huyết Phú Yên tại vựa hải sản tươi sống tpHCM – Giá Sò huyết Phú Yên

Giá bán Sò huyết Phú Yên:
- Sò huyết cồ đại sống size 20 – 25 con/kg có giá 500.000 đồng/kg
- Sò huyết sống 40 – 70 con/kg có giá 250.000 đồng/kg
Qui cách: hàng sống
Xuất xứ: Sò đầm Ô loan – Phú Yên
Giá bán Sò huyết Phú Yên