Ốc bạch ngọc chế biến thành nhiều món ăn ngon tuyệt!

58

Giá bán :

Giá bán ốc bạch ngọc: 200.000 đ/kg

Quy cách : ốc sống, size: 60 – 80 con/kg

Hotline: 0905367088 –  0975073760 – 093 415 1135 
Website: https://chihaisan.com/

Ốc bạch ngọc

Ốc bạch ngọc

Ốc bạch ngọc là một loài ốc đặc sản của vùng đất biển miền Trung. Trong đó, Nha Trang là nơi bạn có thể tìm thấy được loại ốc này nhiều nhất.

Ốc bạch ngọc có kích thước tối đa chỉ cỡ ngón chân cái, thân hình tròn.

Thoạt nhìn bề ngoài của loại ốc này, chúng ta sẽ liên tưởng ngay đến ốc mỡ vì bề ngoài khá giống nhau của chúng. Ốc  có tên gọi như vậy vì phần vỏ cũng như phần thịt ốc đều có một màu trắng như sữa. Thịt ốc giòn, dai, khi ăn vào có cảm giác “sựt sựt” rất thích. 
 
Với những loại ốc khác, chúng ta thường chỉ ăn phần đầu mà bỏ đi phần đuôi. Tuy nhiên với ốc bạch ngọc thì đó là sai lầm đấy nhé!  Vì phần thân và đuôi của ốc bạch ngọc được đánh giá cao hơn nhiều so với phần đầu bởi nó mềm hơn và có vị bùi như lòng đỏ trứng. 

Ốc bạch ngọc có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon: ốcc xào rau muống, ốc xào me, ốc cháy tỏi ớt,…. Món nào cũng tuyệt ngon!

Mua ốc bạch ngọc ở đâu? Giá ốc bạch ngọc

Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!

Mua ốc tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng  ngon lành và giá cả hợp lý

Chúng tôi có quy trình bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn. Cam kết cung cấp thực phẩm đến tay khách hàng với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Giá bán ốc bạch ngọc: 200.000 đ/kg

Quy cách : ốc sống, size: 60 – 80 con/kg

Hotline: 0905367088 –  0975073760 – 093 415 1135 
Website: https://chihaisan.com/

Nhân viên luôn hỗ trợ một cách nhanh chóng và phục vụ tận tình nhất.

Hải sản sẽ được giao đến tận nơi cho bạn mà chẳng cần tốn nhiều thời gian chờ đợi. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 30 phút – 60 phút

Món ngon từ ốc bạch ngọc

Xin giới thiệu những món ngon dưới đây:

Ốc xào sả ớt

Trong bài viết hôm nay, món ăn đầu tiên từ ốc bạch ngọc là món ốc xào sả ớt. Hãy cùng xem công thức chế biến món ăn này như thế nào nhé.

Nguyên Liệu

  • Ốc
  • Sả băm
  • Ớt tươi

Cách làm:

  • Bước 1: Đầu tiên là ngâm ốc với ớt tươi cắt lát khoảng 30 phút, rồi rửa thật kỹ cho ốc sạch cát.
  • Bước 2: Ốc mua về rửa sạch, cho gừng cắt lát cùng 2 cây sả cho vào nồi với nước luộc chín xong vớt ra rổ. Tiếp theo nên phi thơm tỏi băm, sả băm, cho ốc vào.
  • Bước 3: Đảo đều ở lửa vừa khoảng 15 phút, cho vài lát ớt tươi vào, trộn đều rồi tắt bếp là xong.

Ốc xào bơ tỏi

Ốc bạch ngọc xào bơ tỏi

Nguyên Liệu

  • Ốc
  • Mỡ heo
  • Tương ớt
  • Đường
  • Tỏi
  • Nước mắm

Cách làm:

  • Bước 1: Ốc mua về rửa sạch, cho gừng cắt lát cùng 2 cây sả cho vào nồi với nước luộc chín xong vớt ra rổ.
  • Bước 2: Tiếp đến là thắng mỡ, cho tép tỏi phi vàng, cho bắp cắt ra hột vào xào cùng tỏi cho bơ vào đảo điều.
  • Bước 3: Cho ốc vào xào cho thơm dậy mùi bơ. Sau đó là cho đường, nước mắm, tương ớt và một ít bột ngọt, đảo điều cho thấm là được.

Ốc xào me

Ốc bạch ngọc xào me

Ốc bạch ngọc xào me là món ăn thường được bán ở một số quán ốc quen đường hay thậm chí là trong những nhà hàng sang trọng.

Nguyên liệu:

  • Sốt me
  • Sả, tỏi
  • Bột năng
  • Gia vị nêm
  • ốc

Cách làm:

  • Bước 1: Ốc mua về ngâm nước qua đêm cho ốc nhả hết bụi bẩn.
  • Bước 2: Tiếp đến lấy cốt me pha thêm nước lọc cho loãng bớt. Nếu thấy hỗn hợp cốt me không sệt có thể thêm chút bột năng.
  • Bước 3: Sau đó thì bắc nồi nước lên bếp luộc qua ốc với sả. Rồi đổ ốc ra sả với nước lạnh.
  • Bước 4: Phi thơm tỏi băm trong chảo rồi trút ốc vào đảo. Nhớ là thêm nước cốt me vào xào cùng đồng thời thêm các gia vị đường, muối, bơ thực vật sao cho vừa ăn là được.

Bán ốc bạch ngọc TPHCM

Với 10 năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp hải sản tươi sống. Chúng tôi luôn cố gắng và nỗ lực không ngừng để mở rộng các thị trường. Các kênh nhập khẩu trực tiếp tại nước ngoài, cùng các phương thức giao hàng nhanh nhất, hiệu quả nhất; Đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng là sản phẩm tươi ngon nhất, chất lượng nhất!

Tại Chihaisan nhập trực tiếp hải sản từ các vựa hải sản trên các vùng biển Phan Thiết, Nha trang, Phú Quốc…. Qua chọn lựa, sơ chế, vận chuyển cẩn thận nên đảm bảo luôn tươi ngon. Chi Hải sản  là đơn vị kinh doanh hải sản tươi sống có uy tín trên thị trường. Với nhiều năm kinh nghiệm của mình, Chi hải sản cam kết đến tay khách hàng là những sản phẩm tươi ngon, chất lượng, giá cả tốt nhất thị trường.

Giá bán ốc bạch ngọc: 200.000 đ/kg

Quy cách : ốc sống, size: 60 – 80 con/kg

Hotline: 0905367088 –  0975073760 – 093 415 1135 
Website: https://chihaisan.com/

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố,  sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]

 

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Xem thêm:

#New sale quý 2/2024 Ốc hương Pháp sống tự nhiên, ở biển và ăn tảo sạch, thịt của ốc cực sạch và ngon!

#New sale quý 2/2024 Vẹm xanh Chi lê còn vỏ  được nhập khẩu trực tiếp từ Chile

#New sale quý 2/2024 Sò lông nhung của Chi Hải sản bao sống bao giá, bao ngon!

Chúng tôi sẽ có bài viết sau:

Nuôi ốc sên bạch ngọc,

Sen bạch ngọc,

Đầu ra cho ốc sên bạch ngọc,

Sen đá Bạch ngọc,

Ốc sên bạch ngọc dùng để làm gì,