Cá Tuyết Nauy – Siêu thực phẩm từ vùng biển băng giá

Bạn có bao giờ tự hỏi, điều gì làm nên một món ăn thực sự đẳng cấp? Đó không chỉ là hương vị thơm ngon. Đó còn là câu chuyện về nguồn gốc. Là giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Và là sự tiện lợi trong chế biến.
Chihaisan mời bạn cùng khám phá một báu vật như thế. Một món quà quý giá từ vùng biển Bắc Đại Tây Dương lạnh giá. Đó chính là Cá Tuyết Trắng Nauy.
Loài cá này không chỉ chinh phục những đầu bếp khó tính nhất của ác nhà hàng. Nó còn là lựa chọn hàng đầu của các bà mẹ thông thái. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tại sao miếng cá trắng ngần này lại được yêu mến đến vậy.
Ngôi nhà băng giá của loại cá tuyết thượng hạng
Cá Tuyết Nauy không được nuôi trong các trang trại. Chúng sống hoàn toàn tự nhiên. Ngôi nhà của chúng là vùng biển Barents, phía Bắc Nauy. Nơi đây là một trong những hệ sinh thái biển sạch và trong lành nhất hành tinh.
- Làn nước tinh khiết: Nước biển ở đây lạnh buốt quanh năm. Nhiệt độ thấp giúp hạn chế vi khuẩn phát triển. Nhờ vậy, cá Tuyết sống trong môi trường cực kỳ an toàn.
- Nguồn thức ăn dồi dào: Dòng hải lưu lạnh mang theo nguồn dinh dưỡng phong phú. Cá Tuyết được ăn những sinh vật phù du, tôm và các loài cá nhỏ. Chế độ ăn tự nhiên này tạo nên chất thịt cá săn chắc, ngọt lành.
- Không gian sống rộng lớn: Chúng tự do bơi lội hàng ngàn cây số trong đại dương. Việc vận động liên tục giúp cá có thớ thịt dày, ít mỡ và không bị bở.
Chính môi trường sống hoang dã và tinh khiết đã tạo nên chất lượng không đâu sánh bằng cho Cá Tuyết Nauy. Đây là món quà 100% từ thiên nhiên.
Cá tuyết Nauy mang lại nguồn dinh dưỡng vàng cho sức khỏe cả gia đình
Cá Tuyết Nauy được mệnh danh là “siêu thực phẩm”. Bởi nó chứa một kho tàng dinh dưỡng quý giá. Hàm lượng dưỡng chất của nó vượt trội hơn nhiều loại cá khác.
Đối với trẻ em:
- Siêu giàu Omega-3 (DHA): Đây là dưỡng chất vàng cho não bộ. Giúp bé phát triển trí thông minh, tăng cường trí nhớ. Mắt bé sẽ sáng và tinh anh hơn.
- Protein chất lượng cao: Giúp xây dựng cơ bắp và tế bào. Cho bé một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
- Vitamin D và Canxi: Cần thiết cho việc phát triển xương và răng. Giúp bé cao lớn và có hệ xương vững chắc.
- Thịt trắng, không xương dăm: Rất an toàn cho bé ăn dặm. Mẹ không còn lo bé bị hóc xương.
Đối với người lớn và phụ nữ mang thai:
- Bảo vệ tim mạch: Omega-3 giúp giảm cholesterol xấu. Ngăn ngừa các bệnh về tim và huyết áp.
- Tốt cho thai kỳ: Cung cấp DHA cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Giúp mẹ bầu khỏe mạnh, giảm trầm cảm sau sinh.
- Kiểm soát cân nặng: Cá Tuyết rất ít chất béo và calo. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người muốn giữ dáng, giảm cân.
- Làm đẹp da: Vitamin và khoáng chất trong cá giúp da mịn màng, tươi trẻ.
Đối với người cao tuổi:
- Cải thiện trí nhớ: Giúp ngăn ngừa suy giảm trí nhớ liên quan đến tuổi tác.
- Xương khớp chắc khỏe: Hàm lượng Vitamin D cao giúp chống loãng xương.
- Dễ tiêu hóa: Thịt cá mềm, dễ hấp thu, không gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa.

Hành trình ẩm thực cùng cá tuyết từ Âu sang Á
Một trong những ưu điểm lớn nhất của Cá Tuyết Fillet là sự linh hoạt. Nó có thể biến hóa thành vô số món ngon. Từ những bữa tiệc kiểu Tây sang trọng đến bữa cơm gia đình Việt Nam ấm cúng.
Phong cách ẩm thực phương Tây – Sang trọng và tinh tế
- Cá Tuyết áp chảo sốt bơ chanh:
- Đây là cách chế biến kinh điển nhất. Nó giữ trọn vị ngọt nguyên bản của cá.
- Cách làm: Rã đông cá, thấm thật khô. Rắc chút muối, tiêu. Áp chảo với dầu ô liu cho vàng đều hai mặt. Vớt cá ra. Cho bơ, nước cốt chanh, vài nhánh tỏi vào chảo. Đun chảy rồi rưới lên cá. Ăn kèm măng tây hoặc khoai tây nghiền.

- Cá Tuyết nướng giấy bạc với thảo mộc:
- Món ăn lành mạnh, thơm lừng và cực kỳ đơn giản.
- Cách làm: Đặt miếng cá lên giấy bạc. Rưới dầu ô liu, muối, tiêu. Thêm vài lát chanh, tỏi đập dập và các loại lá thơm (rosemary, thyme). Gói giấy bạc lại và nướng ở 200°C trong 15-20 phút.
- Fish and Chips (Cá và Khoai tây chiên):
- Món ăn đường phố nổi tiếng của Anh.
- Cách làm: Cắt cá thành các miếng vừa ăn. Nhúng vào bột chiên giòn đã pha. Chiên ngập dầu đến khi vàng ruộm. Ăn kèm khoai tây chiên và sốt tartar.
Hương vị Việt Nam – Gần gũi và đậm đà
- Cháo cá Tuyết cho bé (và cả nhà):
- Món ăn dặm bổ dưỡng không thể bỏ qua.
- Cách làm: Hấp chín cá với vài lát gừng để khử mùi. Gỡ nhỏ thịt cá. Nấu cháo trắng cho nhừ. Cho thịt cá vào khuấy đều. Nêm chút gia vị cho vừa ăn (đối với người lớn). Thêm hành lá, tía tô và rắc tiêu.
- Cá Tuyết hấp xì dầu (nước tương):

-
- Món ăn thanh đạm, giữ được độ ngọt và mềm của cá.
- Cách làm: Đặt cá vào đĩa sâu lòng. Rải gừng, hành lá thái sợi lên trên. Pha hỗn hợp xì dầu, dầu hào, chút đường và dầu mè. Rưới đều lên cá. Hấp cách thủy khoảng 10-15 phút là chín.
- Cá Tuyết chiên sốt mắm tỏi:
- Một biến tấu đậm đà, cực kỳ “tốn cơm”.
- Cách làm: Chiên cá cho vàng giòn hai mặt. Pha nước mắm, đường, tỏi ớt băm nhuyễn. Phi thơm tỏi rồi cho hỗn hợp nước mắm vào đun sôi nhẹ. Rưới sốt lên cá đã chiên.
- Đầu tư cho sức khỏe luôn là sự đầu tư thông minh nhất. Với Cá Tuyết Nauy Fillet, bạn không chỉ mua một món ăn ngon. Bạn đang mang về cho gia đình một nguồn dinh dưỡng quý giá. Từ bữa ăn dặm đầu đời của con, đến bữa cơm bồi bổ cho cha mẹ.
Bán cá tuyết Nauy fillet cho nhà hàng – Tại sao nên chọn cá tuyết fillet của Chihaisan cho nhà hàng của bạn?
Chúng tôi hiểu rằng chất lượng là ưu tiên hàng đầu.
Bán cá Tuyết Fillet Nauy cho nhà hàng của bạn, chúng tôi cam kết sản phẩm mang lại cho bạn sự thuân lợi tối đa, bảo quản chuẩn quốc tế và an toàn tuyệt đối
Cá đã được fillet sẵn. Hoàn toàn không xương, không da. Mua về chỉ cần rã đông và chế biến. Tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức.
Cá được cấp đông sâu (IQF) ngay sau khi đánh bắt. Công nghệ này giúp giữ nguyên độ tươi ngon và dinh dưỡng như cá mới.
Sản phẩm được đóng gói, hút chân không sạch sẽ. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng từ Nauy.
Hãy để Chihaisan đồng hành cùng nhà hàng của bạn.
Giá bán cá tuyết Nauy fillet cho nhà hàng

Đặt hàng ngay hôm nay: Gọi hotline: 0934151135 – Mr Hy
Chúng tôi giao hàng tận nơi, nhanh chóng và đảm bảo chất lượng!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.