#New sale quý 2/2024 Cá mát có vị thơm ngon riêng, là đặc sản của Nghệ An

23

Giá bán :

Giá bán cá mát Nghệ an: 290.000 đ/kg

Quy cách: cá tươi , làm sạch, cấp đông

Hotline: 0905367088 –  0975073760 – 093 415 1135 
Website: https://chihaisan.com/

Cá mát ( cá niên)  – Cá mát Hà Tĩnh, Cá mát là cá gì?

 

Cá mát ( cá niên)

Cá mát, là một loài cá tự nhiên có tên khoa học là Onychostoma gerlachi.  Còn được gọi là cá sỉnh cao, cá niên. Mới nhìn qua cá mát giống cá Trôi, cá Mè Dinh (mè trà Vinh). Nhưng cá mát nhỏ hơn, trung bình chỉ bằng hai, ba ngón tay người lớn. Con to nhất cũng chỉ nặng từ 500 – 800g

Cá đươc phát hiện ở nhiều nơi, nhất là các tỉnh miền núi miền Trung. Cá sống từng đàn ở các khe hốc đá nơi nước chảy xiết, nền sỏi cát sạch. Ban ngày trốn trú dưới vực sâu khi trời tối kiếm ăn dọc các thác nước chảy xiết theo đàn, chúng ăn các loại côn trùng trên mặt nước, rong rêu bám vào đá.

Đối với nhiều người thường xuyên tới Nghệ An thì cái tên cá niên không xa lạ gì. Còn chắc hẳn nhiều người trong chúng ta cũng ít khi biết tới loại cá này, một phần bởi cá là 1 loại cá “sạch”.

Cá mát có vị thơm ngon riêng, là đặc sản với thương hiệu “Cá mát sông Giăng”, “Cá mát Nghệ An” hay “Cá mát miền Tây xứ Nghệ”.

Mua cá mát – Giá Cá mát Hà Tĩnh, Giá cá mát Nghệ An

Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!

Mua tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng  ngon lành và giá cả hợp lý

Chúng tôi có quy trình bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn. Cam kết cung cấp thực phẩm đến tay khách hàng với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Giá bán cá mát Nghệ an: 290.000 đ/kg

Quy cách: cá tươi , làm sạch, cấp đông

Hotline: 0905367088 –  0975073760 – 093 415 1135 
Website: https://chihaisan.com/

Nhân viên luôn hỗ trợ một cách nhanh chóng và phục vụ tận tình nhất.

Hải sản sẽ được giao đến tận nơi cho bạn mà chẳng cần tốn nhiều thời gian chờ đợi. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 30 phút – 60 phút

Cá mát nấu món gì?

Cách kho cá mát ngon

kho cá mát ngon

Người Nghệ an kho cá mát như thế nào?

Cá tươi đem làm sạch, tẩm gia vị, một chút ớt, chút tỏi, chút nghệ, chút đường

Tất cả cho vào niêu đất, đun đến khi cá chín ngấm, sền sệt nước chan, dậy mùi thơm phức là được. Đặc biệt, khi kết hợp món cá kho cùng tương Nam Đàn. Vị béo ngậy của cá hòa lẫn với vị thơm của tương đem đến một trải nghiệm không dễ gì quên được.

Ngồi bên mâm cơm cùng gia đình, chỉ cần có niêu cá kho. Có đĩa rau muống luộc, có dăm ba quả cà muối mặn là đã đủ làm nức lòng người cầm đũa.

Cá mát nướng than hoa

Cá mát nướng than hoa

Ngoài kho tương, kho tộ ăn kèm với cơm nóng, cá niên sông Giăng còn được chế biến theo một cách khác là nướng

Kẹp cá vào vỉ, nướng giòn bằng than hoa. Chỉ cần dăm ba con cá, nướng trên bếp than ửng hồng cho đến khi cá chín hơi sem sém cháy, tỏa mùi thơm phức. Đem kẹp với rau rừng chấm cùng mắm gừng, ớt xanh. Nhâm nhi thêm ly rượu quê thì cảm giác thật khó tả.

Bán cá mát Tại TPHCM

Với 10 năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp hải sản tươi sống. Chúng tôi luôn cố gắng và nỗ lực không ngừng để mở rộng các thị trường. Các kênh nhập khẩu trực tiếp tại nước ngoài, cùng các phương thức giao hàng nhanh nhất, hiệu quả nhất; Đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng là sản phẩm tươi ngon nhất, chất lượng nhất!

Tại Chihaisan nhập trực tiếp hải sản từ các vựa hải sản trên các vùng biển Phan Thiết, Nha trang, Phú Quốc…. Qua chọn lựa, sơ chế, vận chuyển cẩn thận nên đảm bảo luôn tươi ngon. Chi Hải sản  là đơn vị kinh doanh hải sản tươi sống có uy tín trên thị trường. Với nhiều năm kinh nghiệm của mình, Chi hải sản cam kết đến tay khách hàng là những sản phẩm tươi ngon, chất lượng, giá cả tốt nhất thị trường.

Giá bán cá mát Nghệ an: 290.000 đ/kg

Quy cách: cá tươi , làm sạch, cấp đông

Hotline: 0905367088 –  0975073760 – 093 415 1135 
Website: https://chihaisan.com/

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố,  sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]

 

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Xem thêm:

Khô Cá trích Phú Quốc khô được xem là một trong những đặc sản biển Việt nam

Cá ét mọi tại cửa hàng Chi Hải Sản ; bao giá , bao ngon!

Cá bống bớp ; giá trị dinh dưỡng cao và thịt thơm ngon.