Mắm cá cơm nguyên liệu – Bình cá cơm muối sẵn tại tpHCM

Bình mắm cá cơm muối sẵn 

Hiện nay, chất lượng nước mắm đã và đang trở thành một chủ đề nóng bởi nó không chỉ ảnh hưởng đến khẩu vị mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.
 Hàng trăm loại nước mắm khác nhau được bày bán trên thị trường, khiến người tiêu dùng như bước vào “ma trận” mà không phân biệt được đâu là nước mắm đạt chất lượng, đâu là nước mắm có sử dụng hương liệu và các chất phụ gia công nghiệp.

Thấu hiểu nổi lo của người tiêu dùng, Chi Hải sản đã cho ra mắt một sản phẩm mới: Bình cá cơm than muối sẵn – rất thuận tiện cho người nội trợ muốn có mắm ăn nhà làm! để bảo vệ sức khoẻ của gia đình

Cá cơm than – nguyên liệu làm mắm cá cơm

Cá cơm than là giống cá cơm nhỏ, chỉ dài từ 6-8cm. Xuất hiện nhiều nhất vào tháng Ba âm lịch hằng năm. Khác với cá cơm thông thường, giống cá này có hai sọc đen dài bên thân, do vậy mà có tên cá cơm than.

Về thành phần dinh dưỡng, giống cá này chứa hơn 61% đạm và chỉ 3,3% chất béo, nhiều acid béo omega-3. Dồi dào các vitamin và khoáng chất: canxi, phốt pho, natri, kali và sắt….

Do vậy mà nước mắm được sản xuất từ loại cá này có độ đạm cao, vị ngọt  rõ.

Cá cơm than vốn được các nhà thùng sử dụng suốt mấy trăm năm qua.

Chính nhờ giá trị dinh dưỡng cao mà nước mắm cá cơm than rất nổi tiếng. Là một trong số những loại nước chấm ngon và đắt đỏ nhất

 

Cách làm mắm cá cơm – cách làm nước mắm cá cơm – cách muối mắm cá cơm – cách làm mắm cá cơm tại nhà

Ở một số địa phương, cách làm mắm cá cơm là đánh khuấy.

Theo đó cá trước khi trộn chượp có thể đập dập, sau thời gian khoảng 3 tháng thì đánh khuấy chượp để tăng tốc độ chín.

Phương pháp này rút ngắn thời gian ủ chượp xuống 6 – 7 tháng, nhưng chỉ cho nước mắm có độ đạm hơi thấp hơn phương pháp truyền thống.

Hiện nay với yêu cầu sử dụng ít muối trong bữa ăn hàng ngày, công thức 3 cá : 1 muối được một số gia đình  thay thế bằng 4 cá : 1 muối. Với cách muối bỉ: không cần khuấy chượp. Khoảng 8-10 tháng sau khi muối, có thể cho mắm “nhỉ” ra và dùng được.

Những món ăn ngon với mắm cá cơm

Sau khi đã hoàn thành xong món mắm cá cơm thơm ngon do chính tay mình thực hiện bạn có thể dùng và cảm nhận hương vị của nó với các món ăn đặc trưng của người Việt.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn ngon đặc sản được nhiều người yêu thích từ trước đến nay. Đây là món ăn “gây nghiện” nhưng lại dễ làm và có thể gặp bất cứ đâu khi đi du lịch. Chỉ cần 1 dĩa thịt luộc và bánh tráng, rau thơm các loại là có thể có một món ngon khỏi chê vào đâu được.

 

Bán bình mắm cá cơm muối sẵn tại tpHCM – Bình mắm cá cơm muối sẵn mua ở đâu? Giá bao nhiêu?

Chúng tôi đã chọn lựa kĩ lưỡng những thuyền cá cơm than tươi ngon nhất. Sử dụng quỹ trình ủ chượp hiện đại dưới sự giám sát của những kỹ thuật viên lành nghề. Để có được những thùng  cá cơm than muối sẵn hảo hạng!

Đây là sản phẩm thật sự tiện lợi cho người tiêu dùng

Sản phẩm:  Bình Cá cơm than muối mắm

Quy cách:   tỷ lệ 4 cá: 1 muối –  Đóng thùng 20 lít

Giá bán:     680.000đ/ thùng

Chúng tôi có dịch vụ chuyển giao hàng trên toàn quốc