Giá cá sùn sịn bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu tươi ngon?

250,000₫

Cá sùn sịn đã lên hàng đặc sản, khan hiếm dần. Giá cá sùn sịn loại 1 ôm trứng tươi ngon nhất tại Chihaisan đang rất phải chăng!

Quy cách: Hàng tươi, cấp đông

Danh mục: Các loại cá Thẻ: Giá cá sùn sịn

Mô tả

Cá sùn sịn – Cá sụn sịn là cá gì? Cá sỉn – Cá lãi – Cá sụn sịn sống ở đâu?

Cá sùn sịnCá Sùn sịn có thân dài khoảng gang tay, Sùn sịn không có xương, ruột teo tóp, rất nhỏ.

Khoảng tháng giêng cho đến tháng 3 âm lịch là mùa cá ôm trứng, từ biển cá sẽ vào các cửa sông để đẻ. Do đó mùa này cá béo mập hơn những tháng sau.

Cá sụn sịnh là một đặc sản chỉ có ở vùng cửa sông đổ ra biển

Cá sùn sịn tươi – Cá sùn sịn khô – Khô cá sùn sịn

Cá sùn sịn có hai loại: đuôi nhọn và đuôi dẹp.

Cá đuôi nhọn không có xương vụn, thường được ăn tươi. Còn loại đuôi dẹp có nhiều xương vụn, nên ngư dân xẻ ra làm cá khô

Ẩm thực cá sùn sịnh – Cá sụn sịn làm món gì ngon?

Vào mừa cá ôm trứng, thịt cá ngọt, chắc và những trứng cá nhỏ bằng hạt cát, vàng tươi, beo béo.

Đặc sắc nhất là thân cá chứa nhiều mỡ rất béo nhưng không ngậy như mỡ cá basa và thơm thanh chứ không tanh. Cũng mùa này, không ít dân Cần Giờ tự hào về con sùn sịn xứ họ, thường để đãi khách quý.

Cá sụn sịnh được chế biến thành những món ăn khá hấp dẫn.

Cá sụn sịnh chiên giòn

Không thể nào quên món cá sụn sịnh chiên giòn, cá được ướp chút gia vị, cho vào chảo dầu chiên đến khi vừa vàng là được. Lúc này bên ngoài cá giòn, bên trong thịt dẽ lại, chấm cá với nước mắm me kèm thêm vài lá rau răm cay nồng, ăn cá nhai luôn cả xương.

Cá sụn sịnh nướng

Lựa con cá lớn ướp với muối ớt, dùng que xiên từng con nướng lửa than. Cá chín tới, mùi thơm lừng, thịt ngọt đậm nhấn nhá chút vị mằn mặn của muối ớt càng ăn càng bắt.

Cá sụn sịnh kho tiêu

Bên chái bếp, nồi cơm bắt đầu sôi, cạnh bên, tộ cá sụn sịnh kho tiêu cũng bắt đầu reo vui. Chắt chút nước cơm sôi sánh đặc cho vào tộ cá, nước cá kho bắt đầu sệt lại chuyển màu đỏ cánh gián.

Đơm chén cơm nóng hổi, chấm miếng đậu bắp luộc ăn với cá sụn sịnh kho tiêu. Trong buổi cơm chiều se lạnh còn gì thấm thía cho bằng…

Mua cá sùn sịn – Cá Sụn Sịnh (Trứng) ở đâu? Cá sùn sịn quân 1 -3 -5 -7 -8 TPHCM

Chihaisan – một thương hiệu lâu năm trong lĩnh vực kinh doanh thủy hải – sẽ là một lựa chọn chính xác nếu như bạn muốn tìm đến những sản phẩm tươi sạch, ngon, rẻ và an toàn!

Cá sùn sịn cung cấp bởi Chihaisan đảm bảo rất tươi ngon. Đặc biệt mùa này cá rất mập vì đang ôm trứng !

Liên hệ với chúng tôi nếu bạn có nhu cầu mua cá Sùn sịn tươi ngon!