Giá cá chình biển bao nhiêu 1kg? 7 món ngon từ cá chình biển.

Cá chình (Cá trình, Cá chình biển, Cá chình hoa, Cá chình bông) – Cá chình biển có độc không?

 

Chình biển, cá chình bông hay còn gọi là cá chình hoa một trong những loại cá biển được nhiều khách yêu thích ngay từ lần đầu nếm thử, loại cá này còn có tên gọi khác nghe rất mỹ miều là Mạn Lệ Ngư.

Cá Chình bông là loài cá dữ ăn động vật. Thành phần thức ăn của chúng bao gồm những loài trong nhóm động vật như giun ít tơ, thân mềm, chân khớp, cá lưỡng cư và một số loài động vật trên cạn khác.

Thịt cá chình bông có vị ngọt, béo nhưng không ngậy, lớp da dầy và giòn… . Ăn rồi chắc chắc sẽ nghiện!

Một vài điểm  kỵ của cá Chình kho kêt hợp với các thực phẩm khác – kẻo bị ngộ độc

Cá chình kị gan heo
Cá chình nếu dùng chung với gan heo sẽ sinh ra phản ứng hóa học bất lợi cho cơ thể.
Cá chình kị ngân hạnh
Cá chình chứa nhiều vitamin A, vitamin E và chất béo không bão hòa đa nguyên. Một món ăn được coi là bồi bổ. nhưng ăn chung với ngân hạnh sẽ gây trúng độc.
Cá chình kị giấm
Cá chình kị giấm, nếu ăn chung sẽ gây trúng độc, không tốt cho cơ thể. Nếu lỡ trúng độc thì có thể dùng đậu đen, cam thảo điều trị.
Cá chình kị mơ khô
Người bị tiêu chảy ăn cá chình xong sẽ làm nặng thêm bệnh tình. Đặc biệt nếu ăn cùng với quả mơ khô, có khả năng trúng độc.

Cách làm cá chình, Cách nấu cá chình, Cách chế biến cá chình – Món ngon từ cá chình biển

Ngoài cách kho, Các món ăn ngon chế biến từ cá chình biển không thể không kể đến là cá chình nướng muối ớt, lẩu cá trình , cá chình xào sả ớt , cá chình kho tiêu , cá chình nấu măng chua…đều rất thơm ngon.

Cá chình biển nướng

 

Cá rửa sạch, cắt khúc dày 4cm, lọc hết xương. Cho nước gừng và nghệ, riềng giã nhỏ, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu xay, dầu ăn vào đảo đều và ướp cá khoảng 20 phút. Chiên sơ cá trên lửa nhỏ. Sau đó, cho nước gừng, nghệ, riềng, mẻ, mắm tôm, hạt tiêu nhỏ và dầu ăn vào cá chiên để khoảng 10 phút.

Cá chình om măng chua:

• Làm nóng nồi, đun nóng dầu, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm, cho cà chua đã thái múi cau vào, xào sơ qua
• Măng luộc kĩ, cắt miếng vừa ăn, cho vào đảo cùng cà chua.
• Đổ nước vừa đủ ăn. Nước sôi cho cá chình đã ướp vào. Tiếp tục đun sôi trong 15 phút.
• Cho thì là và hành lá vào, tắt bếp. Món cá chình om măng chua nên ăn nóng

Lẩu cá chình

• Thịt cá chình thái miếng rộng 2cm (bằng đốt ngón tay); cỏ ngưu bảng cắt miếng; rau cần cắt sợi nhỏ.
• Bắc nồi lên bếp, cho nước dùng, xì dầu, rượu trắng và đường vào nấu sôi, sau đó cho cỏ ngưu bảng vào nấu sôi, kế đến cho cá chình vào, để lửa vừa nấu 2 – 3 phút.
• Trứng gà đánh đều, cho từ từ vào nồi rồi rắc rau cần vào và đậy nắp nấu trên lửa nhỏ đến khi trứng gà chín một nửa là được.

Mua cá chình biển – Giá cá chình biển bao nhiêu 1kg?

Hải Sản Kim Đông Hy bán cá chình biển sống trọng lượng từ 1-5kg/con, cá tươi sống.

Giá cá chình biển bao nhiêu 1kg? Cá chình có mỗi ngày, mua cá tươi sống tại Chi Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản

sản

Cá chình biển bán tại ChihaisanChúng tôi cam kết cung cấp cá chình bông đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Giá cá chình biển của chúng tôi cạnh trnah nhất!

Giá cá chình biển bao nhiêu 1kg? Giá cá chình biển, Giá cá chình bông bán tại Tp Hồ Chí Minh  

Cá Chình sống trọng lượng 1,5-10kg/con : 390000 đ/kg.

Quy cách: cá sống, xục oxy