Sản phẩm: Chân cua tuyết
Cua tuyết, Chân cua tuyết Canada
Cua tuyết là một loài cua biển trong họ Oregoniidae có nguồn gốc từ những vùng nước sâu thẳm ở Tây bắc Đại Tây Dương và Bắc Thái Bình Dương.
Đây là một loài cua thương mại nổi tiếng. Thường đánh bắt bằng lưới kéo. Cua Tuyết được xem là đặc sản nổi tiếng trên thế giới.
Phần chân dài, to là phần ngon nhất trong cả con cua. Gỡ lớp vỏ bên ngoài thì bên trong chân cua đầy ấp thịt. Thịt cua trắng và có vị ngọt, dai, rất ngon.
Chân cua được hấp và bảo quản đông theo tiêu chuẩn quốc tế để nhập về Việt Nam. Bản chất ngon từ thịt nên rất dễ chế biến chân cua tuyết thành nhiều món ăn ngon như: rang me, rang muối, hấp muối chanh, hấp gừng, bánh canh cua, nấu lẩu…
Khi ăn chỉ cần bẻ nhẹ ở mỗi chân rồi rút phần thịt ra cực kì dễ dàng. Với vị ngọt đặc biệt, bạn sẽ cảm thấy cuốn hút khi lần đầu nếm thử món cua Tuyết này.
Lợi ích từ thịt cua tuyết – Giá trị ẩm thực của cua tuyết
Thịt cua tuyết mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn
– Thịt cua tuyết có hàm lượng phốt pho, can xi cao, làm cho nó trở thành một thực phẩm quan trọng cho những người muốn cải thiện hệ xương khớp.
– Trong thịt cua tuyết có chứa vitamin B2, selen và axit béo omega-3, rất có lợi cho hoạt động của hệ thần kinh.
– Có nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng có thể làm giảm viêm khắp cơ thể, bao gồm axit béo omega-3, đồng và selen, tất cả đều được tìm thấy trong thịt cua tuyết .
– Các chất khoáng và protein, thích hợp với mọi lứa tuổi, giúp tăng cường về trí nhớ, giảm âu lo, giảm stress, giảm các nguy cơ về đau tim hay ung thư
Thịt cua tuyết tốt cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là trẻ em.
Cách lựa chọn cua tuyết ngon
Để lựa chọn cua tuyết ngon, bạn nên chọn những con cua có đốm đen.
Đây là loại cua thường sống lâu và có rất nhiều thịt.
Đồng thời, thịt của chúng cũng khá chắc và thơm ngon hơn những con cua có lớp vỏ trơn nhẵn thông thường.
Bên cạnh đó, theo các cơ sở kinh doanh hải sản, thay vì nhập cua tuyết nguyên con. Người ta thường chọn nhập sản phẩm chân cua để có giá rẻ hơn.
Nếu muốn thưởng thức loại cua này với giá thành hấp dẫn nhất. Có thể lựa chọn mua dạng
Chân cua tuyết đông lạnh, Cua tuyết TPHCM, Mua chân cua tuyết ở đâu TPHCM?
Công ty Kim Đông Hy
chuyên cung cấp sỉ và lẻ sản phẩm này. trên toàn quốc.
Cua tuyết nhập trực tiếp từ Canada, không qua trung gian. Bảo quản trong kho đông lạnh chuyên dụng. Đảm bảo thịt cua ngon, thơm và giữ nguyên chất lượng như ban đầu nhập về.
Với kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối hải sản tại Việt Nam, chúng tôi tự hào là nơi cung cấp hải sản chất lượng, giá tốt nhất thị trường.
Giá bán Chân cua tuyết, Chân cua tuyết đông lạnh, Giá chân cua tuyết , Chân cua tuyết giá sỉ, Chân cua tuyết giá sỉ bán tại TPHCM
Tại công ty Kim Đông Hy, chân cua tuyết nhập khẩu từ Canada, là phần tách đôi của thân cua, được bảo quản lạnh theo đúng chuẩn để giữ độ ngọt, thơm của thịt cua.
Giá bán: 680.000 đ
Gợi ý món ăn: rang me, rang tỏi, rang chà bông, hấp muối chanh, hấp gừng, bánh canh cua, nấu lẩu…
Quy cách: nửa con gồm chân + thân bán theo ký size từ 4-5 thân/kg.
Bảo quản: ngăn đông tủ lạnh.
Chân cua tuyết làm gì ngon ?
Cua tuyết hấp chấm muối tiêu chanh
Nguyên liệu: chân cua với số lượng tùy vào lượng người ăn, bột canh, muối, tiêu, chanh, lá chanh, đường
Cách làm: Chân cua được nhập khẩu từ nước ngoài nên là dạng cấp đông. Khi chế biến bạn cần rã đông tự nhiên bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh. Tiếp đến bạn đổ nước vào nồi, thêm vào củ sả hoặc có thể thêm vài lon bia vào. Cua đã rã đông và làm sạch bỏ vào nồi hấp cách thủy.
Chuẩn bị nước chấm: Muối tiêu, lá chanh thái nhỏ, chanh, đường hòa vào nhau cho nước chấm chuẩn chua cay mặn ngọt.
Chân cua hấp chín với ra ăn nóng chấm với muối tiêu bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon không thể nào quên được của món ăn này đấy nhé.
Chân cua chiên mắm
Nguyên liệu: Chân cua , tỏi, nước mắm gia vị, hạt tiêu
Cách làm: Đầu tiên bạn cần rã đông và làm sạch chân cua. Cho dầu ăn vào chảo và chiên vàng chân cua lên. Đạt độ giòn rồi với ra.
Nấu sốt bằng cách cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi, cho hạt nêm, nước mắm, nước dùng và nấu sệt lại.
Tiếp đến cho phần chân cua tuyết đã chiên vàng vào. Đảo đều đến khi nước sốt ngấm vào chân cua thì bỏ ra đĩa và thưởng thức.
Món ăn này cần ăn nóng để đảm bảo độ giòn và thơm ngon của món ăn.