Cá chình bông mua ở đâu tại TPHCM – giá bao nhiêu tiền 1kg?

Cá chình biển – Cá chình bông biển – cá chình – cá trình -ca chinh

Những loài cá chình sống ở khu vực nước mặn còn gọi chung là cá chình biển.
Cá chình sinh sống ở nơi có nhiều dãy đá ngầm ở đáy biển, thường hoạt động vào ban đêm

Một chú cá chình trưởng thành có thể dài đến 3m và cân nặng khoảng 100kg. Hình dáng chúng không giống cá vì chúng không có vây lưng, nhưng phía dưới ngực lại có vây.

Cá chình biển có độc không?

Nhiều người lầm tưởng cá chình biển độc cho cơ thể

Thực tế không phải vậy!

Theo đông y, chình biển hay thiện ngư có vị ngọt, tính bình tác dụng vào các kinh mạch thuộc can và thận. Có khả năng bổ dương, giúp máu huyết lưu thông tốt, bổ gân, xương, trừ được phong thấp.

Tuy nhiên cá chình biển nhiều xương, có mùi tanh khá nặng nên khó ăn. Làm thế nào để mất mùi tanh của cá chình biển?

Một số món ngon từ chình biển xin được giới thiệu như sau:

Cách um cá chình biển

Cá chình làm sạch ướp cùng với nghệ, ớt, nước mắm, mẻ và mắm tôm khoảng 20 phút.
Đậu cắt miếng và chiên vàng, thịt 3 chỉ thái miếng và chiên qua
Chuối xanh lột vỏ và luộc qua.

Khi cá ngấm gia vị thì cho các nguyên liệu vào om cùng cá.
Cá chín tiếp tục cho thêm tía tô và lá lốt vào rồi tắt bếp.

Cá chình nướng 

Cá chình bông biển bán ở đâu? Cá chình sống giá bao nhiêu 1kg? Giá cá chình biển

Công ty Kim Đông Hy có nguồn thu mua cá chình bông và các loại cá chình khác tại các bến cá Nha Trang, Bình Thuận. Nguồn cá chình thu mua còn sống. Vì vậy đây là cơ sở luôn có nguồn cá chình biển cung cấp cho các bạn dưới dạng sống.

Giá bán cá chình bông biển tùy theo size:

Giá bán: 270.000đ/ 1kg, size từ 2kg -10kg/con.

                670.000đ/ 1kg,  size từ 1kg -3kg/con.

Quy cách: Cá tươi sống nguyên con
Chúng tôi đảm bảo đây là mức giá cạnh tranh nhất!