Cá bè trang – Bao nhiêu tiền 1kg? bán ở đâu tại tpHCM?

Cá bè – Cá bè trang

Đây là loài cá sống gần cửa sông và khu vực biển gần bờ của các vùng nước nhiệt đới. Chúng có thân tương đối cao, dài,  dẹp bên. Màu sắc tiêu biểu là xanh đen dọc theo phía trên lưng, màu bạc và trắng bạc ở phía dưới hông và bụng. Thỉnh thoảng có màu vàng nhẹ.

Cá có thân hình và thịt chắc nịch, thơm như cá thu . Chúng ta có thể nhận biết bởi chúng thường có kích thước nhỏ hơn cá thu, dọc hai bên sống lưng có hai hàng chấm đen nhỏ.

Mua cá bè trang ở đâu?

Hiện nay, Hải sản Kim Đông Hy là đơn vị đang có cung cấp cá bè trang tươi do có hàng nhập mỗi ngày. Đây là nơi có giá cả cạnh tranh nhất!

Bạn sẽ nhận được hàng đã đặt mua của hải sản Kim Đông Hy một cách tiện lợi và nhanh chóng khi gọi cho chúng tôi

Chúng tôi luôn có cá tươi mỗi ngày

Dịch vụ giao hàng thật nhanh chóng với giá thành tốt nhất

Dinh dưỡng và ẩm thực của cá bè trang

Thịt cá bè trang tuy hơi khô nhưng rất chắc và có vị thơm ngon.

Cá gắn bó với đời sống thường nhật của người dân biển trong mỗi bữa ăn. Cá được chế biển thành nhiều món ăn mặn mòi của người dân biển. Cá chiên rim chấm nước mắm, cá nướng chấm muối tiêu…

Những hôm trời trở gió, mang theo những cơn mưa se lạnh, ngư dân có nhiều thời gian hơn. Món cá kho đường thêm vài miếng thịt ba chỉ cho món ăn thêm ngậy, ăn cùng với cơm nóng hay cơm cháy. Cả nhà sẽ có một bữa thật đủ đầy và ấm cúng!

Trong cho 100 gam fillet cá bè trang có: Cholesterol : 25 mg; Chất béo:  0.6 g; Chất béo bão hòa : 34%  tổng chất béo; Omega-3, EPA 11 mg; Omega-3, DHA 120 mg; Omega-6, AA 29 mg

Như vậy đây là một loại cá rất tốt cho tim mạch của bạn

Các món ngon từ cá bè trang

Cá bè nấu mẳn

Cách chế biến món cá bè nấu mẳn rất đơn giản, nhanh gọn.

Mua cá bè buổi sớm còn tươi, đem về làm sạch ruột.

Cắt thành từng khúc vừa ăn để ráo.

Bắc nồi nước đã nêm gia vị hơi mẳn, có chút tiêu cay lên bếp đun sôi.

Muốn có nồi nước cá như ý, không bị đục, khi cho phần cá vào nồi nên vặn lửa nhỏ lại.

Để lửa liu riu khoảng mươi phút, cá chín, nêm hành ngò nhấc xuống.

Ăn món này lúc còn nóng, người toát mồ hôi, rất sảng khoái.

Cá bè kho tiêu

Món cá bè kho tiêu cũng rất đưa cơm.

Cá làm sạch, cắt từng khúc, để ráo nước rồi ướp với nước mắm ngon, muối, đường, bột ngọt, chút tiêu cay.

Cho thêm ít dầu ăn, ớt và hành đập dập.

Để cho nồi cá kho bắt mắt, nên cho chút nghệ bột vào nồi để ướp.

Ướp độ mươi phút, trở cá lại, khi cá săn lại mới bắc lên kho.

Kho cá phải để lửa liu riu, cho thêm một ít nước vào, đậy nắp, khi nước cạn bớt thì tắt lửa, nhấc xuống dùng ngay.

Cá bè trang bán tại Tp Hồ Chí Minh?

Giá cá bè trang – Cá bè trang bao nhiêu 1 kg?

• Giá bán : 210.000 đ/kg
• Quy cách: Cá bè  tươi