Bào ngư khô giá bao nhiêu? Bản ở đâu giá tốt nhất ?

Bào ngư, con bào ngư – Bào ngư khô

Bào ngư  thường sống ở ven biển và các vùng hải đảo, lúc còn nhỏ bám gần bờ nhưng càng lớn chúng càng di chuyển ra xa và sâu hơn ở đá ngầm dưới biển.

Thịt bào ngư là một khối cứng, giòn, có mùi vị thơm và rất bổ dưỡng. Không chỉ là loại thực phẩm có giá trị kinh tế cao đối với ngư dân, bào ngư cũng có giá trị dinh dưỡng cao.

Bào ngư khô là dạng đã sơ chế, sấy khô nhằm thuận tiện hơn cho việc sử dụng và bảo quản và vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng. Bào ngư khô là bào ngư sống được tách lấy thịt và đem phơi khô, chúng cũng có thời hạn sử dụng lâu hơn mà cũng rất thơm ngon

Hàm lượng dinh dưỡng trong bào ngư khô: 

Phân tích trong 100gr bào ngư chứa:

• Chất đạm 17,05g (gồm các acid amin Threonin 0,73mg; Isoleucin 0,75mg; Valin0,7mg; axit glutamic 2,31mg)
• Đường (carbonhydrat) 5,89g;
• Chất béo 0,75g;
• Cholesterol 84,7mg;
• Vitamin B1, B2, cùng nhiều khoáng chất và các nguyên tố vi lượng.

 

Cách nấu bào ngư khô – Cách chế biến bào ngư khô

Cách nấu súp bào ngư khô

Súp bào ngư là món ăn thượng hạng mang hơi hướng món Tây, là thực đơn trong các bữa tiệc sang trọng.

Nguyên liệu: 5 con bào ngư khô, 300g chân gà tươi, 8 tai nấm đông cô, 1 củ cà rốt nhỏ.

Gia vị gồm: Hành lá, gừng tươi, nước tương, dầu hào, đường, hạt nêm, bột bắp, rượu trắng,…

Cách làm:

• Bào ngư ngâm nước cho mềm, sau đó rửa lại sạch sẽ. Ướp cùng đường, muối, rượu trắng, nước tương, gừng giã nước cốt trong 1 tiếng.
• Chân gà sơ chế sạch sẽ, khử mùi bằng gừng, rượu trắng. Nấm bỏ chân, rửa sạch và luộc qua với nước sôi thêm gừng để đỡ mùi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sẽ sau đó cắt hoặc bào thành sợi nhỏ.
• Bắc chảo, cho dầu ăn vào rồi xào bào ngư đã ướp thật nhanh tay. Khi nước cạn dần thì thêm một ít rượu trắng vào, đảo tiếp cho đến khi cạn nước.
• Đặt nồi lên bếp, cho 1 nửa chân gà cùng dầu hào, nước tương, đường, rượu trắng vào hầm.
• Thêm bào ngư và nấm đông cô, ninh nhỏ trên lửa nhỏ trong 2 tiếng. Sau đó, vớt phần nhân ra, bỏ nước hầm. Nấm đông cô thái thành sợi nhỏ.
• Tiếp tục bắc nước dùng lên, cho chân gà sống còn lại vào hầm đến khi nước hầm sánh lại, cho bào ngư, nấm, cà rốt vào hầm thêm 5 phút.
• Pha bột bắp với nước theo tỷ lệ 1:2, đổ vào nồi hầm, đánh đều.

Trình bày soup ra bát, thêm các loại rau tuỳ thích rồi ăn ngay khi còn nóng.

Cách nấu cháo bào ngư khô cho phụ nữ sau sinh

Cách nấu cháo rất đơn giản chỉ với vài bước:

• 1 – 2 con bào ngư sơ chế và rửa sạch sẽ, rồi cắt thành miếng nhỏ.
• Nấu cháo gạo nếp cho chín nhừ, thêm bào ngư vào ninh thêm 10 phút.

Phụ nữ vừa sinh xong ăn trong vài ngày sẽ thấy khỏe mạnh hơn, sữa về nhiều và mát hơn, đồng thời giúp hồi phục cơ thể rất hiệu quả.

Bào ngư khô cao cấp mua ở đâu? Mua bào ngư khô tại tpHCM – Bào ngư khô uy tín chất lượng – Bào ngư khô bán ở đâu? Bào ngư khô giá bao nhiêu? 

Chihaisan có nguồn thu mua Bào ngư khô tại Phú Quốc, Bình Thuận, Khánh Hòa.
Cửa hàng Chi Hải Sản ( 270/39 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Bình Thạnh, tpHCM) chuyên cung cấp cá nhiều loại Bào ngư khô có xuất xứ khác nhau

Chúng tôi cam kết cung cấp Bào ngư khô  đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Sản phẩm Bào ngư khô của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ Bào ngư khô và đặt hàng!

Bào ngư khô giá bao nhiêu ? Giá bào ngư khô Phú Quốc

Tại công ty chúng tôi có nhiều loại bào ngư khô với xuất xứ khác nhau. Bào ngư khô giá bao nhiêu tùy thuộc vào xuất xứ của chúng

Giá bào ngư khô: 600.000 đ/ 100g

Xuất xứ : Phú Quốc, Nha trang , Ninh thuận

Nếu bạn muốn mua Bào ngư khô Phú Quốc, xin liên hệ