Cá nhám

Sản phẩm : Cá nhám

Cá nhám, cá nhám đuôi dài – Hình ảnh cá nhám

Cá nhám hay còn gọi là cá mập sữa, thuộc họ Nhám đuôi dài. Loài cá này phân bố chủ yếu ở các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới của Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Chúng thường ở xa bờ nhưng thỉnh thoảng cũng vào môi trường ven biển.

Cá mập sữa là loài nhỏ nhất trong ba loài họ cá nhám đuôi dài, chiều dài trung bình của loài này chỉ rơi vào khoảng 3m, nặng 69.5 kg và thường ít có con nào vượt quá 88.4 kg.

Cá mập sữa là loài ăn thịt hung dữ, chúng bơi lội nhanh và hoạt bát. Thức ăn chủ yếu của cá mập sữa là các loài tôm, cua và cá nhỏ.

Nói về chất lượng, thịt cá  có vị ngọt, tính bình, chứa một lượng lớn lipid, axit béo omega-3, canxi và phốt pho nên giúp tăng cường thể lực và bồi bổ cơ thể rất tốt.

Mua thịt cá nhám ở đâu? Cá nhám giá bao nhiêu?

Đối với những con cá đã làm sẵn và cắt khoanh, nên chọn phần thịt rắn chắc và đàn hồi tốt. Mắt sáng, trong, mống mắt nhìn rõ. Da cá sờ vào có độ nhám, vẩy còn bám chặt vào da cá chứ không bong, tróc. Cá không có tiết chất nhớt nhầy.

Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tp HCM

Mua thịt cá nhám tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý

Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn

Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Giá bán cá nhám sống tại Chihaisan: 280.000 đ/kg

Quy cách : Cá nhám sống nguyên con

Đường dây nóng: 093 415 1135

Thịt cá nhám làm món gì ngon?

Cá mập sữa là một trong những loại hải sản ăn ngon, giàu dinh dưỡng và được người dân chế biến thành đa dạng món khoái khẩu.

Canh chua măng cá nhám

Nguyên liệu:

1-2 kg cá, 1/2 kg măng chua, 3 quả cà chua, cà bắp, bạc hà, giá vừa đủ ăn, ớt đỏ, hành đỏ, tỏi, ngò và các loại gia vị.

Cách làm :

Cá sau khi rửa sạch, cắt khúc thì đem ướp với 1 muỗng cafe bột nêm, 2 muỗng nước mắm. Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào làm nóng, bỏ hành đỏ + tỏi băm xào cho thơm. Tiếp đến cho cà chua cắt hình múi cau để xào thật nhuyễn.

Cho thêm khoảng 1.5 lít nước nấu sôi rồi bỏ cá đã ướp vào nấu.

Khoảng 30 phút sau đổ măng chua vào nồi nấu tiếp. Cuối cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa kiệng rồi bỏ đậu bắp, bạc hà, ớt đỏ nấu trong 5-10 phút.

Trước khi múc ra bạn để ăn bạn có thể cho thêm giá, tiêu và ngò để tăng hương vị.

Cá mập sữa nhúng giấm

Nguyên liệu :

2kg cá tươi, nửa lít giấm, 3 cây sả, 1-2 trái dừa nước, ớt, rau và các loại gia vị.

Cách làm:

Băm nhuyễn tỏi, ớt rồi phi vàng cho dậy mùi thơm. Sau đó, cho giấm và nước dừa vào nồi nấu sôi. Khi nước sôi, tiếp tục bỏ cá rồi nêm gia vị cho vừa miệng.

Khi cá chín, cho ra bát ăn kèm với rau chắc chắn sẽ ngon tuyệt.