Bán cồi sò điệp khô cho nhà hàng TPHCM

Cồi sò điệp khô từ vùng biển miền Trung nắng gió

Để phát triển được giữa Sài Gòn hoa lệ, nơi tinh hoa ẩm thực từ khắp mọi miền hội tụ, các nhà hàng luôn tìm kiếm một nguyên liệu độc đáo. Vừa mang đậm bản sắc Việt, vừa đủ sức chinh phục những thực khách sành ăn nhất luôn là một thách thức. Đó không chỉ là câu chuyện về hương vị. Mà còn là về đẳng cấp, về chiều sâu văn hóa và về sự khác biệt mà mỗi nhà hàng luôn khao khát tạo dựng.

Chúng tôi trân trọng giới thiệu Cồi Sò Điệp Khô miền Trung (vùng biển Phú Yên, Khánh Hòa) – một báu vật từ vùng biển trong lành. Được kết tinh từ nắng, gió và vị mặn mòi của đại dương. Đây không đơn thuần là một nguyên liệu khô; đó là một “viên ngọc quý”. Chứa đựng vị ngọt umami đậm đà và tinh túy. Sẵn sàng đánh thức mọi giác quan và nâng tầm thực đơn của quý nhà hàng lên một đẳng cấp mới.

Cồi sò điệp khô cho nhà hàng tại TPHCM

Với cồi sò điệp khô từ vùng biển miền Trung. Chúng tôi không chỉ mang đến một sản phẩm, mà là một giải pháp toàn diện cho gian bếp chuyên nghiệp.

Cồi sò điệp chất lượng – Nền tảng của món ăn tuyệt hảo

Cồi sò điệp của chúng tôi được khai thác từ vùng biển Phú Yên, Khánh hòa. Nơi có dòng hải lưu trong sạch và nguồn phù du dồi dào. Tạo nên những con sò điệp to, chắc thịt và có vị ngọt tự nhiên nổi bật so với các vùng biển khác.

Tuyển chọn kỹ lưỡng những cồi sò điệp tươi ngon nhất. Đạt chuẩn về kích thước (loại 1, đồng đều) và độ tươi mới được lựa chọn.

Cồi sò được làm sạch ngay sau khi đánh bắt để giữ trọn vẹn hương vị.

Thay vì sấy công nghiệp, chúng tôi áp dụng phương pháp phơi thủ công dưới cái nắng và gió của miền Trung. Quá trình này giúp cồi sò khô từ từ. Giữ lại trọn vẹn cấu trúc thớ thịt, màu sắc hổ phách óng ả. Quan trọng nhất là cô đọng vị ngọt umami đặc trưng mà không cần bất kỳ chất phụ gia hay bảo quản nào.

Chúng tôi cam kết 100% sản phẩm không tẩm ướp, không hóa chất. Mang đến vị ngọt thanh thuần khiết nhất. Khi ngâm mềm, cồi sò sẽ nở ra, trở nên dai mềm, thơm lừng mùi biển đặc trưng.

Cồi sò điệp nâng tầm thực đơn của nhà hàng 

Cồi sò điệp khô không chỉ là một gia vị. Bằng việc đưa nguyên liệu này vào thực đơn, Quý nhà hàng không chỉ làm phong phú thêm lựa chọn cho thực khách. Khẳng định cam kết về chất lượng và sự tinh tế trong ẩm thực.

Cồi sò điệp khô là nguồn cảm hứng vô tận cho các bếp trưởng sáng tạo trong quá trình chế biến món ăn

• Linh Hồn Của Nước Dùng & Súp Thượng Hạng:

Chỉ cần vài viên cồi sò điệp khô ninh trong nước dùng (gà, xương heo) sẽ tạo ra một nồi súp có vị ngọt sâu, thanh. Đây chính là bí quyết tạo nên những món súp vi cá, súp bào ngư, súp hải sản… đẳng cấp 5 sao.

• Điểm Nhấn Cho Món Xào & Cơm Chiên:

Sau khi ngâm mềm, cồi sò điệp có thể xào cùng các loại rau củ cao cấp. Như với măng tây, nấm đông cô, bông cải xanh…. Hoặc trở thành “nhân vật chính” trong món cơm chiên hải sản trứ danh. Tạo nên sự khác biệt hoàn toàn về hương vị.

• Nguyên Liệu Vàng Cho Món Cháo & Món Hầm:

Cháo cồi sò điệp, gà hầm cồi sò điệp… là những món ăn tẩm bổ. Vừa ngon miệng vừa có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Bán cồi sò điệp khô cho nhà hàng

Chúng tôi mong muốn trở thành đối tác cung ứng chiến lược và đáng tin cậy của Quý nhà hàng. Khi hợp tác, chúng tôi đảm bảo:

• Luôn có sẵn hàng với số lượng lớn, đáp ứng mọi nhu cầu của nhà hàng.
• Sản phẩm có hạn sử dụng lên đến 12 tháng trong điều kiện bảo quản tốt. Giúp nhà hàng giảm thiểu rủi ro hư hỏng, loại bỏ gần như hoàn toàn thất thoát nguyên liệu. Đảm bảo sự đồng đều về kích thước và hương vị.
• Chính Sách Giá Tốt Nhất: Mức chiết khấu hấp dẫn và chính sách giá cạnh tranh. (Dành riêng cho các đối tác nhà hàng, quán ăn).
• Sẵn sàng cung cấp mẫu thử miễn phí. Quý Bếp trưởng trực tiếp trải nghiệm và đánh giá chất lượng

Chúng tôi tin rằng, sự kết hợp giữa Cồi sò điệp khô cho nhà hàng và tài năng của các Quý Bếp trưởng sẽ tạo ra những kiệt tác ẩm thực, chinh phục trái tim của những người yêu mến ẩm thực Sài Gòn.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi hôm nay để nhận mẫu thử và báo giá ưu đãi nhất!

Cùng nhau, chúng ta hãy mang hương vị biển cả thuần khiết và đẳng cấp đến từng bàn ăn tại TP.HCM!