Con sá sùng tươi –  3 món ngon giúp trị bệnh – cho bà mẹ sau sinh

166

Giá bán : 790 k/kg

sá sùng tươi
con sá sùng tươi

Sản phẩm: Con sá sùng tươi

Giá bán: 790.000đ/kg

Quy cách: sá sùng nguyên con đã làm sạch

……………………………………………………………………………………………………………………………………………

MÔ TẢ SẢN PHẨM:

 

Sá sùng – con sá sùng – sá sùng khô – sá sùng tươi :

 

Sá sùng là động vật thuộc ngành Giun đốt, có hình dạng gần giống với con giun đất. Là loài sinh vật sống trong các bãi cát ven biển. Với nhiều tên gọi khác nhau như: giun biển, địa sâm…

sá sùng khô nha trang
sá sùng khô nha trang

Gọi là giun biển vì chúng có hình dạng na ná như một con giun khổng lồ. Kích thước trung bình của một con sá sùng  – giun biển –  khoảng 10 – 15 cm. Một số con đặc biệt hơn lên tới  40 cm,

Cơ thể con sá sùng đơn giản, chỉ là một đường ống từ đầu đến cuối. Chưa có các nội quan khác .

Gọi là Địa sâm vì thịt sá sùng có giá trị dinh dưỡng rất cao như “sâm”.

Sá sùng là loại thực phẩm bổ dưỡng. Được sử dụng như một bài thuốc BỒI Bổ sức khỏe, giảm triệu chứng một số bệnh vô cùng hữu hiệu.

 

Con sá sùng – sa sung – sá sùng biển – sa sùng – giá sá sùng tươi:

 

  • Giá bán sá sùng tươi tại hải sản Kim Đông Hy: 790.000 vnđ/kg
  • Quy cách: Sá sùng nguyên con làm sạch, đóng bịch 0,5kg

–    Bảo quản lạnh

sa-sung-tuoi-lam-sach
sa-sung-tuoi-lam-sach

 

Sá sùng tươi giữ lạnh – sá sung – con sa sung – cá sùng không chất bảo quản bán ở đâu ?

 

Mua sá sùng tươi bạn nên chọn những cơ sở cung cấp uy tín. Tránh mua phải sa sung Trung Quốc gắn mác Hàng Việt

Hải sản Kim Đông Hy là nơi cung cấp sá sùng tươi  và các loại hải sản độc đáo khác. Uy tín, chất lượng, được khách hàng tin tưởng!

sá sùng Quảng ninh
sá sùng Quảng ninh

Chúng tôi có dịch vụ giao hàng nhanh cho khách trong phạm vi tp HCM.

Quý khách hãy gọi đến Hotline: 0905367088 – Mr. Hy hoặc qua website https://chihaisan.com/  để được tư vấn và đặt hàng nhé!

Rất hân hạnh được phục vụ!

 

Tác dụng của sá sùng tươi – con sa sung – sùng biển -con sá sung – con sa sùng :

 

Sá sùng tươi có rất nhiều công dụng bổ ích, không những là một món ăn ngon, chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn được sử dụng như những bài thuốc quý để trị bệnh.

Theo kinh nghiệm dân gian, thịt sa sung phơi hoặc sấy khô rồi nướng giòn. Tán nhỏ, rây bột mịn, uống với liều 6 – 10g/lần, ngày 3 lần – có công hiệu bổ thận, tráng dương, cải thiện sinh lý nam.

Sa sung còn thường được sử dụng chữa chứng thiếu sữa sau sinh ở phụ nữ.

Đặc biệt giúp giảm các triệu chứng bệnh ở người bị bệnh phổi: lồng ngực bứt rứt, ho, đờm nhiều do phế hư.

Sá sùng xào rau muống
Sá sùng xào rau muống

Giúp giảm triệu chứng  các chứng bệnh như nóng sốt về chiều, đổ mồ hôi bất thường. Ngoài ra còn có thể giảm viêm, tiêu sưng, chữa  răng lợi sưng đau…

Các nghiên cứu sâu hơn cũng cho biết trong thịt sa sung có chứa đến 17 loại nguyên tố khoáng. 18 loại acid amin, trong đó có nhiều acid amin không thay thế. Là những acid amin mà cơ thể người không tự tổng hợp được, phải lấy từ thức ăn

Sá sùng giờ đây là đặc sản của người Việt Nam –  Bạn ít nhất nên thử qua loại hải sản quý này nhé!

 

Cách sơ chế sá sùng tươi

 

Do sống vùi mình trong bãi thuỷ triều nên trong ruột của sá sùng tươi có chưa khá nhiều bùn cát.

Khi mua sá sùng tươi về, phải sơ chế kĩ để sạch cát bên trong và cho hết mùi tanh

Để sơ chế  sá sùng tươi, ta phải rửa cho thật sạch, cắt vòi miệng. Rồi lộn ruột chúng ra ngoài, rửa sơ qua.

Sá sùng chua ngọt
Sá sùng chua ngọt

Tiếp đến cho sa sung rang trên bếp cho khô rồi bỏ ra rổ. Xoa hết những  hạt cát còn bám vào, rửa lại lần nữa cho đến khi có màu trắng hồng.

Cũng có thể sơ chế sa sùng dùng tươi bằng cách rửa sạch, ngâm nước muối rồi  luộc sơ. Tiếp đến, lộn ruột rồi rửa sạch lại lần nữa

Sau đó, có thể chế biến món ăn tuỳ ý

 

Các món ăn từ Sá sùng tươi có tác dụng như bài thuốc quý

 

Bản thân thịt sá sùng đã có mùi thơm đặc trưng và vị rất ngọt. Nên khi chế biến món ăn từ sa sung không nên kết hợp với nhiều nguyên liệu quá! sẽ làm mất đi hương vị tự nhiên của sa sung.

Dưới đây xin giới thiệu 3 món ăn từ sa sung tươi, có tác dụng trị bệnh

 

Sá sùng tươi xào rau củ – Cho bà mẹ sau sinh thêm nhiều sữa

 

sá sùng xào
sá sùng xào

Nguyên liệu cần chuẩn bị:  Sá sùng; Su hào, cà rốt, cần tây, tỏi tây, rau mùi

Hạt nêm, mì chính, tiêu bắc

Cách làm:

Cà rốt, su hào gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng

Cần tây, tỏi tây, rau mùi rửa sạch, nhặt bỏ rễ thái thành từng khúc nhỏ chừng 1-2cm

Chần qua sa sung với nước sôi sau đó vớt ra để ráo nước

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi tiếp tục cho hành vào rồi phi vàng lên , cho sa sung vào xào đảo đều tầm 3 phút

Đổ su hào và cà rốt vào, nêm gia vị sao cho vừa ăn. Khi su hào và cà rốt đã chín thì cho gia vị vào đảo đều, tiếp tục cho rau thơm lên trên

Bắc ra và bày ra đĩa

 

Sá sùng  tươi xào mướp –  Bổ phổi, trị chứng phế hư

 

Nguyên liệu: Sá sùng, 2 trái mướp hương, 100g sá sùng, 1 muỗng

hạt nêm, 1/2 muỗng muối, tiêu hành lá

Mướp bào vỏ, cắt lát xéo, dày 3-4 cm

sá ùng xào mướp
sá ùng xào mướp

 

Cách làm:

Sa sùng đem làm sạch. Cắt từng đoạn khoảng 10 cm.

Đun nước thật sôi rồi thả sa sung vào trần qua. Sau đó vớt ra rổ, để ráo. Ướp 1/2 muỗng hạt nêm và 1 chút muối.

Bắc chảo lên bếp, phi tỏi thơm, thả sa sung vào xào  đều với lửa lớn khoảng 3 phút. Sau đó cho sá sùng ra đĩa.

Cho thêm một ít dầu ăn vào chảo đó rồi cho mướp vào xào. Xào mướp nhanh tay vừa chín tới, nêm gia vị vừa ăn.

Sau đó cho phần sa sùng vừa xào lúc trước vào mướp xào cùng. Đảo nhanh tay khoảng 2 phút cho các gia vị thấm vào nhau.

Cho hành lá cắt khúc vào, đảo lần cuối rồi tắt bếp, cho ra đĩa.

 

Sá sùng tươi nấu canh lá lốt –  Giúp giảm viêm, tiêu sưng

 

sá sùng nấu canh lá lốt
sá sùng nấu canh lá lốt

Nguyên liệu: Sa sùng ; Tỏi, hành khô, cà chua, lá lốt, hành tươi, mùi

Gia vị : mắm, muối, mì chính

 

Cách làm:

Bắc nồi, bật lửa to và cho tỏi và hành khô vào. Phi tỏi và hành khô cho vàng.

Cho sa sùng vào đảo qua, nêm một chút nước mắm và hạt nêm vào sá sùng rồi cho ra bát to.

Phi hành khô, sau đó cho cà chua vào nồi đó xào.

Cho nước vào để tới khi sôi.

Nêm mắm muối cho vừa. Lưu ý là sa sung đã được thêm mắm và hạt nêm ở trên nên bạn sẽ cần cho vừa mắm muối để tránh bị mặn.

Sau đó bạn thả lá lốt vào nồi.

Tiếp đến là cho sa sung vào. Khi đó, sa sung sẽ giòn và ngọt.

Tắt bếp,  cho mì chính vào cho vừa ăn.

Sá sùng nấu cháo
Sá sùng nấu cháo

 

Con sá sùng tươi bán tại TP HCM

 

Bạn đang xem bài viết   3 món ngon từ sá sùng tươi giúp trị bệnh  – giao hàng nhanh ngay tại tpHCM

 của Hải sản Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088.

Ngoài ra, Chi Hải Sản còn cung cấp các mặt hàng : tôm, mực – bạch tuộc , cua – ghẹ, ốc – sò và các loại hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi -còn chạy – còn nhúc nhích…

Xem thêm trên Website: https://chihaisan.com/