Giá hải sâm tươi tại Chihaisan đang tốt!

Hải sâm là một trong số những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Từ hải sâm người ta cũng có thể tạo ra các món ăn rất hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một số cách chế biến hải sâm đơn giản mà ngon.

Hải sâm nấu súp nấm

Đun nước với một chút gừng và rượu trắng, đến khi sôi thì cho hải sâm vào chần qua.

Sau đó cho vào ngâm nước đá từ 10 phút, để giữ được độ giòn và khử tanh.

Cắt hải sâm ra thành từng miếng sao cho vừa miệng trước khi thực hiện cách chế biến hải sâm.

Cắt nấm và cà rốt

Đập nát gừng, cho dầu mè phi thơm và trút hải sâm vào chảo và đảo đều. Sau đó cần nêm nếm gia vị sao cho cho đường muối dấm và hải sâm.

Cho nấm và cà rốt vào đảo đều sau đó đổ nước dùng và cho muối hạt nêm em sao cho vừa miệng. Đun sôi trong 15 phút.

Cho hải sâm vào nồi nước đã đun, nấu thêm 5 phút và cho vài lát gừng và tắt bếp. Đến nay bạn chỉ việc múc canh ra tô và thưởng thức.

Hải sâm nấu cháo

Cho bắp ngô đã tẽ hạt luộc với nước dùng. Sau khi nước sôi được 5 phút thì bỏ lõi ngô đi và cho gạo nếp gạo tẻ vào để nấu cháo.

Thái nhỏ tỏi gừng, cho thêm một chút muối tiêu và mì chính, sau đó ướp hải sâm trong vòng 10 phút.

Phi hành và cho hải sâm và xào. Đợi đến khi cháo sôi thì trút hải sâm và nồi cháo, nêm nếm gia vị cho vừa.

Cho thịt băm vào chảo xào chín sau đó cho thêm ít hành lá.

Cắt một ít hành và rau ngò để dưới đáy bát, múc cháo, rắc tiêu và thịt xay vào chính giữa. Như vậy bạn đã có món cháo hải sâm thơm ngon, bổ dưỡng.