Ốc hương sống
Ốc hương thuộc loại ốc xoắn, vỏ màu vàng điểm các chấm nâu, kích cỡ cơ thể lớn nhất dài không quá 10cm và nặng khoảng 60g.
Nhìn bề ngoài, ốc hương có màu lốm đốm trắng, vàng rất đẹp. Ốc hương sống rải thưa từng đôi một, chỉ họp đàn khi gặp mồi ăn.

Thức ăn của loài ốc hương biển là mùn bã lắng đọng ở đáy biển và xác thối rữa của các loài thủy sản. Ngoài ra thức ăn của ốc hương còn là động vật nhỏ như trai, sò, nghêu, tôm, cua, ghẹ…
Ốc hương sống, Ốc hương cồ, Ốc hương to
Tên gọi ốc hương cho thấy đây là một loại thực phẩm thơm ngon. Ngay cả khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên, hấp dẫn và tỏa ra mùi thơm hấp dẫn khi được nấu chín.
Ốc hương chỉ cần luộc không cần thêm gia vị, từ nồi ốc đã bốc mùi thơm như lá dứa, gay gay như riềng.

Thịt ốc hương biển giòn ngọt, lúc nào cũng tươi, dai, không bở. Đặc biệt ốc rất bổ dưỡng, thịt ốc có hàm lượng dinh dưỡng cao.
Cung cấp nhiều năng lượng, các loại vitamin, lại không chứa cholesterol, dễ tiêu hóa.
Ốc hương sống mua ở đâu? Mua ốc hương biển ở đâu?
Ốc hương sống mua ở đâu trên địa bàn tp HCM? Rất nhiều dân nhậu tìm kiếm mặt hàng này.
Các bạn hãy tìm đến công ty Kim Đông Hy. Các bạn sẽ được tư vấn ngay về giá cả, quy cách, phương thúc giao hàng … loại sản phẩm ốc hương biển độc đáo này!
Chế biến ốc hương biển
Ốc hương rất dễ chế biến. Để có được các món ăn từ ốc hương một cách “hoàn chỉnh”, xin giới thiệu đến các bạn 3 kiểu chế biến tỉ mỉ từ ốc hương biển: rang , nướng và hấp
Ốc hương nướng – ốc hương biển xào bơ tỏi

– Ốc hương rửa sạch ngâm cho nhả cát. Sau khi ngâm xong mang ra rửa sạch, dùng dao chặt đuôi nhọn để khi ướp ốc nhanh ngấm gia vị
– Giã nhỏ 2 thìa muối tinh, thêm 1 thìa đường, một chút dầu ăn, ớt bột, 1/2 thìa hạt nêm rồi trộn đều
– Dùng hỗn hợp trên để ướp ốc hương trong 30 phút cho ngấm gia vị
– Nướng ốc hương trên lửa than hoa đến khi ốc tỏa ra mùi thơm và vảy ốc bung ra là ốc đã chín. Ốc hương nướng chấm cùng muối tiêu chanh ăn rất ngon.
Ốc hương hấp sả – Ăn ốc hương biển đúng cách

– Ốc hương ngâm cho hết cát, mang rửa sạch
– Sả cây làm sạch, cắt khúc, đập dập
– Cho một ít nước cùng ốc, sả vào nồi, cho thêm vào một ít bột nêm, tiêu, đảo đều
– Bật bếp ở lửa to và đậy nắp vung lại
– Khi ốc sôi cuộn lên, dùng đũa đảo lại cho ốc chín đều sau đó đậy vung để khoảng 2-3′ thì tắt bếp
– Cho ốc ra đĩa, chấm cùng muối ớt chanh hoặc muối tiêu xanh.
Giá ốc hương biển loại nhỏ, Ốc hương size khủng – Giá ốc hương sống, Giá ốc hương Nha Trang, Ốc hương loại 1
Giá ốc hương loại nhỏ, vừa , lớn là bao nhiêu?
Ở Việt Nam, ốc hương được biết đến như mặt hàng hải sản cao cấp, giá bán trên thị trường thay đổi tuỳ thời điểm.
Hiện nay công ty Kim Đông Hy đang có bán ốc hương biển nhiều kích cỡ với các mức giá khác nhau
Giá bán ốc hương :
- Size từ 90-100 con/kg: 350,000đ/kg
- Size từ 70-80 con/kg: 550,000đ/kg
- Size từ 60-70 con/kg: 630,000đ/kg
- Size từ 40-50 con/kg: 710,000đ/kg
- Size từ 30-40 con/kg: 770,000đ/kg
- Size từ 20-30 con/kg: 870,000đ/kg.
Quy cách: ốc hương sống thiên nhiên, giao sống tận nơi
Cách bảo quản: sục oxy tại hồ.
Bán Ốc hương biển sống ở tpHCM tại Chi Hải Sản
