Ốc gai mua ở đâu tại SG – TPHCM – giá ốc gai bao nhiêu?

Ốc gai sống ở đâu? Đặc điểm của ốc gai

Ốc gai là loại ốc có hình dáng hơi lạ mắt, có lớp vỏ chắc. Mép ngoài dạng răng cưa, mép trong láng mỏng.
Ốc  thường có kích thước lớn, nhiều thịt, thịt ốc trắng, dai giòn khi ăn vào miệng có vị béo ngọt đậm đà. Giới sành hải sản rất thích loại ốc này nhờ thịt nhiều, béo và ngọt.

Vỏ của chúng vừa lớn vừa chắc chắn như một cục xương có nhiều gai và có 7 tầng xoắn ốc. Miệng của chúng tròn.

Chúng thường phân bố nhiều ở vùng biển nhiệt đới Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương,
Tại Việt Nam,  xuất hiện nhiều ở các khu vực biển miền Trung và các đảo ngoài khơi, nơi có các rặng đá ngầm. Đặc biệt biển HạLong, Khánh Hoà, Phan Thiết, Phú Quốc là nơi tìm thấy nhiều

Mua ốc gai ở đâu tại TPHCM?

Các bạn nên tìm đến những địa chỉ kinh doanh hải sản đáng tin cậy. Để bảo đảm mua được ốc đánh bắt tự nhiên và được bảo quản trong điều kiện thích hợp. Duy trì tình trạng còn sống.

Ốc được chúng tôi thu mua hằng ngày nên có thể đáp ứng đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Đảm bảo ốc tươi ngon 100% khi giao hàng.
Nguồn gốc: ốc thu mua từ những vùng biển miền Trung

Ốc gai nấu gì ngon?

Ốc này nấu gì ngon? Có nhiều cách chế biến khác nhau như nướng, luộc, xào tỏi, hấp gừng, trộn gỏi, nhưng thông thường nhất là ăn nướng hoặc luộ.

Do ngoài hình cồng kềnh mà nhiều người thường ngại chế biến ốc thành các món ăn khác nhau

Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một số món ăn hơi cầu ký một chút. Để tạo sự phong phú cho món của các bạn.

Ốc gai trộn gỏi

Ốc làm sạch, luộc chín, tách lấy ruột rồi rửa sạch
Ruột ốc thái lát mỏng vừa ăn
Hành tây cắt lát mỏng ngâm qua nước đá, cà rốt cắt sợi, hành tím thái mỏng. Mùi tàu, quế, húng và sả thái nhỏ
Pha nước trộn gỏi gồm: 3 thìa canh nước cốt chanh: 1,5 thìa canh đường: 1/2 thìa canh muối: một ít tiêu
Trộn hỗn hợp ở bước 4 với hành tây, hành tím, cà rốt, sả và ốc. Sau khi trộn đều thêm quế và húng rồ bày ra đĩa
Ốc trộn gỏi chua chua, giòn giòn là món ăn hết sức hấp dẫn. Vị ngọt ốc kết hợp với hương thơm của các loại rau trộn.

Ốc gai nướng mỡ hành

Ốc rửa sạch, ngâm nước vo gạo thả vài lát ớt để loại bỏ sạch phần cát còn đọng lại
Hấp ốc qua khoảng 15 phút để ốc chín sơ
Hành khô đập dập, băm nhỏ, hành lá thái nhỏ
Đun dầu nóng già thì tắt bếp, cho hành vào đảo đều rồi đổ ra bát
Ốc sau khi hấp loại bỏ phần vảy ốc, xúc hành mỡ rưới lên. Nướng trên bếp than hoa đến khi vỏ ốc cháy xém, có mùi thơm là được. Có thể rắc thêm đậu phộng giã sơ để tăng hương vị món ăn. Ốc gai nướng nước mắm

Ốc gai, ốc gai đỏ bán tại Chi Hải sản

Ốc là nguồn cung cấp dinh dưỡng Protein, và nhiều axit amin thiết yếu cho sức khỏe. Như Kali, Vitamin E ( Alpha Tocopherol), sắt, magiê , phốt pho, đồng và Selen. Cần nên lưu ý vì hàm lượng Cholesterol cao, cần dùng đủ lượng tránh lạm dụng.

Giá của ốc gai bao nhiêu 1kg?

Tùy vào từng mùa mà giá ốc gai có thể thay đổi, dao động từ 180.000 – 400.000đ/kg
Hiện nay giá  bán tại công ty với mức : 350.000đ/kg

Qui cách sản phẩm
Xuất xứ: đánh bắt tại vùng biển miền Trung
Quy cách: hàng sống 100%.

Ốc này tương đối hiếm và giá cũng không hề rẻ nên ít nhà hàng hải sản sẵn sàng đầu tư nhập hàng. Chúng tôi sẽ ship hàng đến tận nơi cho quý khách trên địa bàn thành phố HCM

Ở các tỉnh thành trong cả nước sẽ có chuyển hàng nhanh trong ngày
Rất mong được phục vụ quý khách!