Ốc Bulot Pháp, Ốc Pháp là ốc gì, Ốc bulot là gì?
Ốc bulot có nguồn gốc từ Pháp và Ireland
Ốc bulot có vẻ ngoài xù xì, màu nâu nhạt, có ánh xanh, vỏ ốc rất cứng. Ốc bulot có tuổi thọ lên đến 10 năm. Kích thước từ 6 – 10 cm và trọng lượng từ 30 – 70 con/ 1kg.
Ốc có hương vị đặc biệt với phần thịt giòn giòn, dai dai, ngọt đậm hơn so các loại ốc bulot ở những nơi khác
Ốc bulot mua ở đâu? – Mua ốc bulot tại Chihaisan, vựa hải sản cao cấp tại tpHCM
Để giữ nguyên hương vị tươi ngon vốn có và dinh dưỡng trong ốc thì sau khi đánh bắt ốc sẽ được làm sạch cát ngay tại chỗ. Sau đó người ta sẽ sử dụng phương pháp sốc nhiệt ốc ở -10 độ rồi mang đi hấp trong môi trường vô trùng. Bảo quản bằng cách cấp đông chuyên sâu ở -40 độ C.
Chihaisan chuyên cung cấp ốc Bulot pháp tươi ngon mỗi ngày
Chúng tôi cam kết cung cấp cá tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Ốc bulot Pháp làm món gì ngon? Cách chế biến ốc bulot Pháp
Cách làm Ốc Bulot xào bơ tỏi

– Băm tỏi sau đó phi thơm, khi tỏi vàng thì cho thêm 1m đường để tạo màu
– Canh chừng tỏi vừa giòn vàng thì tắt bếp
– Vớt tỏi ra chén, lưu ý không múc dầu
– Làm nóng chảo với lửa lớn, nhanh tay cho bơ và ốc vào xào
– Nêm ½m tiêu, ½m muối, 1m đường đảo cho gia vị thấm đều ốc.
– Có thể cho thêm ½m ớt bằm để tăng thêm hương vị
– Cho phân nửa số tỏi vừa phi vào xào cùng trên bếp
– Tắt bếp cho phần ốc ra dĩa xếp rau răm một góc, rắc phần tỏi phi còn lại lên mặt
– Nước chấm đơn giản bằng muối tiêu chanh, ớt
Ốc Bulot hấp sả

Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của ốc bulot thì bạn có thể chế biến ốc bulot hấp sả. Hấp là 1 trong những cách chế biến ốc được nhiều người ưa thích vì sẽ cảm nhận được vị ngọt, dai nguyên bản.
Cách làm ốc bulot hấp sả rất đơn giản
– Chuẩn bị khoảng 10 nhánh sả cây
– Xếp cây sả đập dập lót bên dưới, ớt, vài lát chanh và ốc ở trên.
– Hấp cách thủy tầm 10 phút trong lửa vừa là được
– Nước chấm có thể dùng muối tiêu chanh ớt hoặc ăn không đều ngon
Bán ốc Bulot Pháp tại vựa hải sản giá rẻ tpHCM, vựa hải sản tươi sống tpHCM

Giá ốc Bulot Pháp, Ốc Bulot Pháp giá bao nhiêu?
Ốc Bulot Pháp – hàng nhập ngoại ngon tuyệt, giá phải chăng! Tại hải sản Kim Đông Hy, chúng tôi luôn có ốc tươi cấp đông đúng tiêu chuẩn châu Âu
Giá bán ốc Bulot Pháp: 320.000 đ/kg. Size 30 – 40 con/kg
Quy cách: ốc được làm sạch cát và sốc nhiệt -10 độ C ngay lập tức tại tàu.
Áp dụng công nghệ hấp vô trùng và cấp đông IQF theo tiêu chuẩn Châu Âu
Được kiểm duyệt khi nhập khẩu và có giấy an toàn VSTP