#New sale quý 2/2024 Nem nướng Thanh Hóa, thức quà được đông đảo người yêu thích!

446

Giá bán :

Giá bán Nem nướng Thanh Hóa: liên hệ với  Chihaisan bạn nhé!

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

 

Nem nướng Thanh Hóa, Nem nướng Thọ Xuân

Nem nướng Thanh Hóa

Không nổi tiếng bằng nem chua nhưng nem nướng cũng là một trong những đặc sản dân dã mà du khách không nên bỏ lỡ nếu có dịp ghé thăm Thanh Hóa. Món ăn này phổ biến nhất ở huyện Thọ Xuân, thường xuất hiện trong những mâm cỗ dịp lễ, Tết của người địa phương.

Nem nướng Thanh Hóa đã trở thành thức quà được đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh yêu thích, sẵn sàng chờ “dài cổ” tới 2-3 ngày để mua.

Bởi món ăn này đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỳ công từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến bước chế biến.

Cách làm nem nướng Thanh Hóa, Cách gói nem nướng Thọ Xuân

Nguyên liệu làm Nem Cho 10 chiếc

Thịt nạc vai 1 kg, Da heo 200 gr, Lá chuối 2 lá, Lá ổi 10 lá, Lá đinh lăng 10 lá, Thính gạo 30 gr, Tỏi băm 100 gr, Gia vị thông dụng 1 ít (tiêu xay/ bột ngọt) 

Cách làm

 

Thịt heo mua về rửa sạch, cho vào nồi chứa sẵn nước sao cho nước vừa ngập mặt thịt, đun nước sôi trong khoảng 2 – 3 phút để khử mùi.

Vớt thịt ra để ráo, sau đó dùng dao thái theo chiều dọc thớ thịt sao cho lát thịt vừa dài vừa mảnh.

Da heo mua về ngâm trong nước muối pha loãng 15 phút, sau đó rửa dưới vòi nước 2 – 3 lần cho sạch rồi thái sợi.

Rửa sạch lá ổi, lá đinh lăng, lá chuối rồi để ráo nước. Cắt lá chuối theo chiều dọc và tách thành miếng to nhỏ vừa phải.

Sử dụng tô hoặc thau to, cho thịt và da heo vào, sau đó cho tiêu, tỏi, thính gạo và nửa muỗng canh bột ngọt vào trộn thật đều. Để thịt thấm gia vị trong khoảng 30 phút – 1 tiếng.

Chia thịt thành từng phần vừa lòng bàn tay, dùng hai tay ép tròn lại cho nắm nem thật chắc. Bóc một nhánh đinh lăng, một lá ổi đặt vào giữa lá chuối, sau đó đặt nắm nem lên rồi tiến hành cuộn lại theo chiều dọc của lá chuối. Gói thật kĩ để hai đầu cuộn nem không bị hở. Dùng dây chun buộc cố định cuộn nem.

Sau khi gói nem, bạn để nem ở nhiệt độ thường trong 2 – 3 ngày là nem sẽ lên men và có độ chua tự nhiên, sau đó bảo quản nem trong tủ lạnh có thể sử dụng được đến 2 tuần.

Nem nướng Thanh Hóa mua ở đâu? Gía bán Nem nướng Thanh Hóa

Nem nướng Thanh Hóa mua ở đâu?

Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM đang phát triển các mặt hàng thực phẩm nông sản đặc trưng của các vùng miền trên cả nước.

Bạn muốn ăn các loại đặc sản của các vùng miền trên cả nước? Bạn đang ở tại TPHCM? Dễ ợt – Hãy gọi cho chúng tôi:

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Giá bán Nem nướng Thanh Hóa: liên hệ với  Chihaisan bạn nhé!

Mua thực phẩm tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng  ngon lành và giá cả hợp lý

Chúng tôi có quy trình bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn

Chúng tôi cam kết cung cấp thực phẩm đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Xem thêm:

Tỏi Lý Sơn có nhiều loại, mang hương vị và đặc trưng riêng

Tỏi cô đơn Lý sơn có tác dụng tốt cho sức khỏe

Thằn lằn núi Bà đen; thịt dai, thơm, bổ dưỡng.

Nem nướng Thanh Hóa để được bao lâu? Cách ăn nem nướng Thanh Hóa

Nem nướng ăn ngon nhất khi còn nóng hổi.
Nem nướng ăn ngon nhất khi còn nóng hổi.

 

Nem nướng ăn ngon nhất khi còn nóng hổi. Thực khách có thể thưởng thức ngay hoặc chấm nem nướng kèm tương ớt, mắm chua ngọt.

Nem gói xong để qua đêm hoặc nửa ngày rồi cất ngăn mát tủ lạnh nếu trời nắng nóng, còn trời lạnh thì chừng 2 ngày là nem tự chín. Sau đó, nem được nướng trên bếp than hồng hoặc vùi trong tro bếp củi. Khi thấy lá chuối cháy sém bên ngoài, nem dậy mùi thơm là có thể thưởng thức.

Tùy theo thời tiết mà cách sử dụng và bảo quản nem chua Thanh Hóa có phần tương đối khác nhau. Đối với mùa hè thời tiết nóng nem chua Thanh Hóa sau khi gói được từ 2- 3 ngày là bắt đầu ăn được. 

Đối với mùa đông thời tiết lạnh hơn thường sau khi gói từ 3-4 ngày nem chua mới chín và ăn ngon. Nem chín rồi chúng ta bảo quản đúng cách  thì thời gian sử dụng có thể  từ 7 – 10 ngày mà chất lượng nem không bị ảnh hưởng.

Bán Nem nướng Thọ Xuân TPHCM

Sản phẩm  của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết cung cấp các loại thực phẩm có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng.  Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố.Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!

Giá bán Nem nướng Thanh Hóa: liên hệ với  Chihaisan bạn nhé!

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Chúng tôi sẽ có bài viết sau:

Nem chua nướng – Cách nướng nem nướng Thanh Hóa bằng nồi chiên không dầu