Giá bán :
Giá bán khô nhái vũ nữ chân dài: 540.000 đ /kg
Xuất xứ: Châu Đốc, An Giang
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Mục lục:
Khô vũ nữ chân dài, Vũ nữ chân dài là món gì? Vũ nữ chân dài đặc sản vùng nào?
Cách làm món vũ nữ chân dài đặc sản
Nhái là loài động vật dân dã,, nhái có thịt rất dai ngon ngọt . Hương vị lại thơm ngon độc đáo vì vậy mà dân nhậu đã tặng cho loài động vật này những cái tên khá hoa mỹ và không kém phần dí dỏm hài hước: “khô nhái vũ nữ chân dài”
Gốc của khô nhái là từ Campuchia. Người thợ chuyên bắt nhái bán cho thương lái miền Tây. Người miền Tây đã học được cách chế biến khô nhái. Rồi lại cải tiến quá trình làm khô nhái nên hương vị khô nhái lại đậm chất miền Tây Nam Bộ
Để có những “vũ nữ chân dài” đầy hấp dẫn, người thợ làm nghề phải mất rất nhiều công sức.
Đầu tiên là khâu sơ chế nhái: dùng một bát cát, lấy tay xoa vào cát rồi kéo con nhái đã được cắt đầu lên trên. Sau đó dùng lực từ bàn tay lột lớp da bên ngoài.
Nhái lột da rồi lộ ra phần chân dài cùng phần thịt trắng nõn nà, lúc này đem đi rửa sạch, để ráo. Giã tiêu, ớt nhuyễn trộn đều với muối để làm gia vị ướp nhái. Có hỗn hợp này, con nhái không còn mùi tanh mà thịt càng thơm ngon hơn.
Xếp nhái đã tẩm ướp trên những cây xào thật cao, hoặc những tấm liếp tre để phơi nắng cho khô. Thường khô nhái cần phơi khoảng 2 nắng, khô nhái mỏng nhẹ nên thời gian tắm nắng trên dưới 2 tiếng mỗi lần.
Khi nào thấy thịt chúng se lại, có thể nhìn thấu phần xương bên trong là được. Nhái khô vũ nữ chân dài sức quyền rũ. Hấp dẫn với hương vị độc đáo của loại đặc sản miền Tây !
Mua vũ nữ chân dài ở đâu? Vũ nữ chân dài đặc sản khô nhái – Vũ nữ chân dài An Giang -Vũ nữ chân dài bao nhiều 1kg?
Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM
Mua khô nhái vũ nữ chân dài tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng tươi ngon và giá cả hợp lý
Giá bán khô nhái vũ nữ chân dài: 540.000 đ /kg
Xuất xứ: Châu Đốc, An Giang
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Xem thêm:
Phi lê cá trích tại cửa hàng Chi Hải Sản
Cá thu một nắng nguyên con tại Chihaisan
Khô cá tra phồng giá bao nhiêu?
Vũ nữ chân dài làm món gì? Chế biến khô nhái – Cách chế biến vũ nữ chân dài khô – Món ăn vũ nữ chân dài
Xin giới thiệu đến các bạn món ăn thường được làm từ khô nhái
Khô nhái nướng
Khô nhái chỉ cần đem nướng trên lửa than hồng vag chấm với ớt tương
Món vũ nữ chân dài chiên mắm
Món này thì hơi cầu kỳ hơn một chút
– Hành lá làm sạch,sau đó cắt đoạn dài khoảng 3 cm. Hành tây chẻ theo chiều dọc thành các miếng nhỏ vừa ăn bằng ngón tay.
– Cho khô nhái vào chiên lửa thật to trong chảo dầu, chiên đến khi vàng đều thì vớt ra nhé.
– Tiếp tục băm nhỏ tỏi, phi vàng thơm trong một cái chảo khác hoặc bỏ bớt dầu trong chảo ra vừa chiên chừa lại bên trên lượng dầu đủ phi tỏi.
Sau dó cho 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 5 muỗng canh nước mắm, hành lá thái , hành tây thái mỏng và khô nhái vào chảo vừa phi tỏi vàng (lượng gia vị có thể thay đổi tùy khẩu vị )
– Trộn thật đều trên lửa vừa cho đến khi thấm gia vị hết vào thịt nhái là được.
– Trang trí nhái ra dĩa, rắc một ít tiêu lên bên trên và ăn kèm với rau sống sẽ rất ngon.
Bán Đặc sản vũ nữ chân dài TPHCM – Khô nhái bao nhiêu 1kg?
Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn
Giá bán khô nhái vũ nữ chân dài: 540.000 đ /kg
Xuất xứ: Châu Đốc, An Giang
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết cung cấp các loại hải sản nhập ngoại có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng. Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố.Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!
Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
093 415 1135
