#Top sale thangs1/2023 – Bò 1 nắng chính gốc Phú Yên, Gia lai.

126

Giá bán :

Giá bán bò 1 nắng: 590.000 đ/kg (Tặng kèm 2 hủ muối kiến vàng)

Xuât xứ: Kroongpa – Gia lai, Phú Yên

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Một món ăn mà nhắc đến Phú Yên, Gia lai mọi người thường nhớ đến là bò một nắng chấm cùng với muối kiến vàng. Một loại gia vị độc đáo làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn

Những sợi thịt bò một nắng thơm, ngọt và dai chấm cùng thứ muối kiến vàng với vị chua độc đáo, có vị ngọt tự nhiên. Món ăn đem lại cho người ăn cảm giác ngon miệng. Đã làm nên thương hiệu cho món ăn này ở vùng đất trung du Phú Yên, Gia lai

 

Cách làm bò một nắng,  Cách làm khô bò 1 nắng

Trong nhiều cách chế biến thịt bò, thời gian gần đây, món bò một nắng được nhiều người ưa thích bởi rất dễ làm lại thơm ngon.

Chế biến bò một nắng rất đơn giản, chỉ cần chọn loại nguyên liệu ngon là được. Theo bí quyết của người làm, thịt bò nhất quyết phải là bò tơ. Được chăn thả trong tự nhiên nên thớ thịt săn chắc, ít nước.

Thịt sau khi cắt, ướp với xí muối hột giã nhuyễn, một chút bột ngọt, sả tươi và ớt tươi bằm nhuyễn. Thịt sẽ thơm hơn nếu được ướp với muối hột giã với loại ớt xanh vốn là đặc sản của miền Trung. Để miếng bò một nắng mềm khi ăn, cần chọn thịt nách hoặc thịt vai. Ở vị trí này, mỗi con bò tối đa chỉ lấy được từ 3 đến 4 kg nguyên liệu. Ngoài mềm, ưu điểm của thịt bò ở vị trí này là không lẫn gân và mỡ.

Thời gian ướp kéo dài khoảng 3 – 4 giờ đồng hồ. Có thể ướp từ sáng sớm đến khoảng 9h sáng khi mặt trời lên cao thì trải bò ra khay hoặc mẹt để mang đi phơi. Bò đạt chuẩn “thơm mùi nắng” thường phải được phơi dưới nắng to suốt cả ngày.

Khi nhắc tới Tây Nguyên, Phú Yên hay Gia Lai, không thể không nhắc về đặc sản nổi tiếng món bò một nắng cùng muối kiến vàng.

Khô bò 1 nắng giá bao nhiêu? Giá bò một nắng

 

Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM

Mua tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý

Chúng tôi có nguồn thu mua bò 1 nắng chính gốc Phú Yên, Gia lai. Cam kết cung cấp sản phẩm đến tay khách hàng, với nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Giá bán bò 1 nắng: 590.000 đ/kg (Tặng kèm 2 hủ muối kiến vàng)

Xuât xứ: Kroongpa – Gia lai, Phú Yên

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Tặng kèm 2 hủ muối kiến vàng
Tặng kèm 2 hủ muối kiến vàng

Xem thêm:

#Top sale tháng 1/2023 – Cá bống dừa kho tiêu ngon nhức nách

#Top sale tháng 1/2023 ; Giá khô cá dứa loại 1 tốt nhất!

#Top Sale Tháng 01/2023 Chế biến chân cua tuyết – Các món ngon không cưỡng được!

#Top Sale Tháng 01/2023 Combo tiệc hải sản cho dịp lễ 2023 tại nhà của bạn!

Thịt bò một nắng làm món gì? Cách chế biến bò 1 nắng

Cách chế biến bò 1 nắng
Cách chế biến bò 1 nắng

Từ thịt bò 1 nắng , bạn có thể chế biến nhiều món ngon

Áp chảo

Bằng cách bắc chảo (gang hoặc chảo không dính) lên bếp, chờ chảo nóng, cho miếng bò vào (không cho dầu mỡ). Áp thịt ở mặt chảo một phút thì trở mặt. Đây là loại thức ăn khô, rất ngon miệng trong những buổi tiệc của gia đình, đặc biệt phù hợp với dân nhậu. Bò sau khi nướng hoặc áp chảo được xé hoặc cắt thành miếng.

Món nướng

Tuy nhiên bò một nắng thơm ngon hơn nếu nướng trên than hồng. Bò sau khi nướng chín, được cho lên thớt, dùng chày đập nhẹ cho miếng bò mềm, xé thành từng miếng nhỏ. Bò một nắng được ăn kèm với dưa leo, chuối chát, các loại rau thơm và thức chấm

Nước chấm

Nước chấm của món ăn này rất phong phú, có thể là tương ớt, muối ớt chanh… nhưng độc đáo và ngon miệng hơn cả phải là muối kiến vàng của người dân tộc. Là muối được chế biến từ loại kiến vàng sống trên cây rừng hay ở các vườn. Sau khi lấy được tổ kiến, người ta đem trụng qua nước ấm cho sạch rồi rang sơ trong chảo, sau đó thêm một chút gia vị như muối, ớt vào giã nhuyễn cùng lá then len, một loại lá rừng.

Ngoài ăn vã, Bò một nắng Krong Pa có thể dùng để cuốn cải bẹ xanh, cuốn bánh tráng rau thơm chấm mắm nêm hoặc người dùng có thể tùy nghi dùng theo khẩu vị ưa thích.

Nhấm nháp một miếng thịt bò cùng với muối kiến vàng, cảm nhận vị thơm, ngọt của thịt bò. Quyện cùng vị chua đặc trưng của muối, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Bạn cũng có thể mua về làm quà tặng bạn bè, người thân

Bán bò 1 nắng TPHCM – Thương hiệu bò 1 nắng Kroong Pa, Phú Yên tại Chihaisan

Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, thực phẩm khô các loại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn
Sản phẩm  của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết cung cấp các loại thực phẩm có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng.  Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng

Giá bán bò 1 nắng: 590.000 đ/kg (Tặng kèm 2 hủ muối kiến vàng)

Xuât xứ: Kroongpa – Gia lai, Phú Yên

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố.Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Chúng tôi sẽ có bài viết sau:

Cách làm bò 1 nắng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bò một nắng Krông Pa, Cách làm bò 1 nắng Phú Yên