#Top sale tháng 1/2023 – Mua thịt nai khô Buôn mê thuột tại cửa hàng Chi Hải Sản

174

Giá bán :

Giá Thịt nai khô Buôn Ma Thuột tại Chihaisan: 980.000 đ/kg

Xuất xứ: Nai khô Tây nguyên chính gốc Ban Mê Thuột

Quy cách: đóng gói 0,5 kg

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Khô nai là gì? Thịt nai khô Buôn Ma Thuột

Thịt nai khô Buôn Ma Thuột
Thịt nai khô Buôn Ma Thuột

Thịt nai tươi có màu đỏ giống thịt bò nhưng ít gân, mỡ trắng ngà, thịt ngọt, mềm hơn cả thịt bê. Thịt nai không phổ biến trên thị trường như các loại thịt bò, heo… do số lượng ít. Các sản phẩm chế biến từ thịt nai, đặc biệt là khô nai, nai một nắng luôn có sức hấp dẫn vì thơm ngon và bổ dưỡng.

Ngày nay nai rừng rất hiếm nên chủ yếu chế biến từ thịt nai nuôi. Nai nuôi có nhiều ở các vùng núi cao Tây Nguyên như tỉnh Gia Lai, Đắk Lắk. Do người đồng bao dân tộc chăn nuôi tự nhiên ở rừng núi, nai được ăn uống thức ăn sạch nên chất lượng thơm ngon không kém thịt nai rừng là bao.

 

Cách chế biến thịt nai khô, Cách làm nai khô, Khô nai gác bếp

 

Nguyên liệu làm khô nai bao gồm: Thịt nai, mè, mật ong và các gia vị như sả, gừng, tỏi, ngũ vị hương…
Nguyên liệu làm khô na
Nguyên liệu làm khô na

Thịt nai được rửa sạch nai với rượu và gừng, rồi cắt từng miếng mỏng theo sớ thịt, tùy theo loại khô nai cây hay miếng. Ướp với các loại gia vị như sả, gừng, tỏi, ngũ vị hương… trộn đều, ướp khoảng 8-10 tiếng cho thịt ngấm thật đều các loại gia vị.

Tiếp sau đó dùng móc kẽm để phơi thịt nai trong 2 – 3 ngày nắng để thịt nai được khô ráo.

Sau khi phơi, tháo thịt nai ra khỏi móc kẽm, xếp thịt nai trên khay có lót sẵn giấy nến rồi cho vào lò để sấy. Phải canh lửa và nhiệt độ để khi nai chuyển từ màu đỏ sang màu nâu, thịt khô ráo ( khoảng ở 150 độ C trong 60 phút). Khi thịt có mùi thơm tỏa ra hấp dẫn là đạt yêu cầu.

Nếu thay vì lò nướng, người miền núi Tây nguyên sẽ gác thịt lên gác bếp để thịt khô dần do hơi ấm từ bếp lò tỏa ra. Nên được gọi là khô nai gác bếp

phơi thịt nai trong 2 - 3 ngày nắng
phơi thịt nai trong 2 – 3 ngày nắng

Mua thịt nai khô Ban mê thuột – Khô nai bao nhiêu tiền?

 Giống các sản phẩm thịt sấy như khô bò, thịt trâu gác bếp hay là khô trâu. Để làm 1kg khô nai cần khoảng 3kg nai tươi. Do đó giá sẽ cao gấp 3 lần thịt nai tươi.

Cửa hàng Chi Hải Sản: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM

Mua thịt nai khô Buôn mê thuột tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý

Giá thịt nai khô Buôn mê thuột bán tại Chihaisan: 980.000 đ/kg

Xuất xứ: Nai khô Tây nguyên chính gốc Ban Mê Thuột

Quy cách: đóng gói 0,5 kg

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Sản phẩm được làm khô ráo và hút chân không, tuyệt đối không sử dụng phẩm màu, các chất bảo quản. Thời gian bảo quản tối đa 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Xem thêm:

#Top sale tháng 1/2023 ; Giá khô cá dứa loại 1 tốt nhất!

#Top Sale Tháng 12/2022 Hàu sữa ; Món ăn cực kỳ bổ dưỡng giá bình dân không phải ai cũng biết

#Top Sale Tháng 12/2022 Khô cá trèn ; đặc sản miền Tây nam Bộ ; ăn là nhớ mãi!

#Top Sale Tháng 12/2022 Bọ biển  Đặc biệt hiếm thấy, ngon khó tả, hơn cả tôm hùm!

 

Thịt nai khô ăn như thế nào?

Thịt nai khô ăn như thế nào?
Thịt nai khô ăn như thế nào?

Khi thưởng thức, chỉ cần mang miếng khô nai nướng sơ qua trên than củi hoặc vùi trong tro bếp cho thịt nóng. Sau đó xé tơi ra thành từng miếng nhỏ, chấm với muối tiêu rừng trộn lá é. Nếu vắt thêm vài giọt chanh thì sẽ ngon hơn khi ăn.

Nai khô không béo ngậy như nai nướng vì cách thức và nguyên liệu tẩm ướp khác nhau. Miếng nai khô ngọt lịm, nhâm nhi với ly rượu cao nai nữa thì quá tuyệt vời!

Sản phẩm bóc ra không dùng hết phải bịt kín, để ngăn mát tủ lạnh để giữ chất lượng tốt nhất.

Bán Thịt nai khô Buôn Ma Thuột – TPHCM

Sản phẩm  của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết cung cấp các loại hải sản nhập ngoại có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng.  Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng

Giá thịt nai khô Buôn mê thuột bán tại Chihaisan: 980.000 đ/kg

Xuất xứ: Nai khô Tây nguyên chính gốc Ban Mê Thuột

Quy cách: đóng gói 0,5 kg

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố.Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Chúng tôi sẽ có bài viết sau:

 

Khô nai tẩm mè, Khô nai ăn liền,
Khô nai Đà Lạt, Khô nai Campuchia, Thịt nai khô Campuchia