Mua khô cá mai tẩm mè tại cửa hàng Chi Hải Sản

220,000₫

Mua Khô Cá Mai tẩm mè ngon, chất lượng đảm bảo vệ sinh, quý khách hàng nên chọn mua Khô Cá tại nơi sản xuất uy tín, có nhãn mác, thương hiệu rõ ràng.

Quy cách: đóng gói : hủ 250g

Xuất xứ: Nha Trang

Danh mục: Các loại cá Thẻ: khô cá mai tẩm mè

Mô tả

Khô cá mai, Khô cá mai tẩm mè , Khô cá mai tẩm gia vị

Cá Mai có thân hình nhỏ, mỏng nên để làm được Khô Cá Mai ngon cần phải thực hiện cẩn thận từ khâu chọn nguồn nguyên liệu.

Nên chọn cá vừa được đánh bắt trong ngày bởi vì như vậy sẽ giữ được hương vị thơm, ngọt của cá. Ngoài ra, cần chọn lọc những con cá có kích thước lớn lớn, đồng đều. Sau đó tiến hành loại bỏ, vẩy cá, phần đầu và ruột cá, rửa qua nước muối tinh khiết.

Sau đó được tẩm ướp cùng gia vị và mè trắng, đường cát trắng, ớt trái xay, nước mắm ngon và đem sấy

Cá mai khô làm gì ngon?

Nều bạn mua cá mai khô chưa tẩm có thể tự làm món cá mai khô rim mè hoặc khô cá mai chiên giòn. Đó cũng là những món dễ làm và rất ngon

Khô cá mai chiên giòn

Đối với cách làm này vô cùng đơn giản. Cá mai khô sau khi rửa sạch với nước, để ráo.
Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn đợi nóng.
Thả từng con cá mai vào chảo. Chiên cho cá chuyển màu vàng nâu nhẹ là được.
Sau khi chiên cá sẽ hơi mềm, chứ không giòn.
Bày cá đã được chiên ra đĩa và thưởng thức cùng tới tương ớt hoặc rau sống tùy ý.

Cá mai rim me

Cá mai khô rửa sạch với nước, bỏ đầu và phần ruột đen, cho ráo nước.
Tiếp theo, bắc chảo khô lên bếp, cho cá vào đảo đều đến khi cá khô lại, lưu ý mở nhỏ lửa.
Sau đó, vớt cá ra một cái rổ, để cá rớt đi phần vụng nhỏ.
Ớt và tỏi bóc bỏ vỏ băm thật nhỏ. Pha cùng với 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường với ớt và tỏi vừa băm, nước cốt chanh vào chén. Sau đó khuấy đều là có một chen nước mắm chua ngọt.
Tiếp tục, bắc chảo khác lên bếp, cho dầu ăn đợi đến khi nông thì cho cá vào.
Cá sau khi bỏ vào chảo dầu, đảo thật nhanh, mở lửa vừa. Cho đến khi cá dần dần thành màu vàng nhạt và giòn.
Sau đó, cho 1 muỗng đường vào để cá có màu vàng đậm, như vậy sẽ tạo độ ngọt cho cá.
Cuối cùng, thêm nước mắm chua ngọt vừa pha vào chảo, cùng với nước cốt me. Cho đến khi cá sệt keo lại vừa phải, tắt bếp. Rắc thêm vừng trắng lên trên rồi trộn đều.
Bày cá ra đĩa và thưởng thức, bạn cũng có thể ăn kèm với cơm trắng. Đây cũng là món ăn thú vị cho người sành ăn nhậu. Nếu ăn không hết bạn cũng thể bỏ hủ, bỏ ngăn mát tủ lạnh và ăn dần.

Mua khô cá mai ở đâu? Giá cá mai khô, Giá khô cá mai tẩm mè, Khô cá mai tẩm gia vị – Bán khô cá mai tẩm mè , Khô cá mai Nha Trang tại TPHCM

Giá bán Khô Cá Mai, Khô Cá Mai tẩm mè trên thị trường hiện nay bao nhiêu là câu hỏi đa số thực khách quan tâm đều muốn biết. Hiên nay trên thị trường hiện nay có nhiều loại Khô Cá Mai khác nhau.. Chất lượng nguồn nguyên liệu khác nhau, dẫn đến chất lượng Khô Cá Mai khác nhau. Do đó giá bán từng nơi chênh lệch nhau, gây khá nhiều băn khoăn khi thực khách muốn mua Khô Cá Mai.

Mua Khô Cá Mai tẩm mè ngon, chất lượng đảm bảo vệ sinh, quý khách hàng nên chọn mua Khô Cá tại nơi sản xuất uy tín, có nhãn mác, thương hiệu rõ ràng.

Giá bán khô cá mai tẩm mè: 220.000 đ/hủ 250g

Xuất xứ: Nha Trang