Giá cá tuyết phi lê bao nhiêu 1kg? Bán ở đâu giá tốt nhất?

Cá tuyết Canada – Cá tuyết Nauy

Cá Tuyết Đại Tây Dương (Gardus Morhua) là loài cá độc đáo có nguồn gốc từ các vùng biển Canada. Cực Bắc Đại Tây Dương

Cá tuyết được đánh bắt tại vùng biển lạnh giá Bắc Băng Dương bởi các tàu cá chuyên dụng của nền khai thác hải sản hiện đại.

Từ nhiều thế kỷ, Cá Tuyết luôn là loài được đánh bắt chính của các quốc gia Bắc Âu

Sau khi đánh bắt, cá tuyết sẽ được làm sạch, bỏ đầu và ruột. Chỉ giữ lại phần thịt phi lê tươi ngon nhất. Sau đó  được cấp đông nhanh ngay tại tàu nên vẫn giữ được dinh dưỡng và hương vị thơm ngon

Giá trị ẩm thực và dinh dưỡng của cá tuyết – Giá cá tuyết phi lê

Cá Tuyết nằm trong top 10 loại cá ngon nhất thế giới. Hiện nay, người tiêu dùng Việt đang bắt đầu mê loại cá này . Bởi cá Tuyết thật sự ngon và vì nguồn dinh dưỡng phong phú của nó mang lại.

Miếng cá phi lê 100% là nạc, màu trắng trong và không có xương dăm nên thích hợp chế biến món ăn cho bé hay người già. Đặc điểm thịt cá mềm, thơm, dai và ngọt khác hẳn các loại cá khác. và đòi hỏi sự tinh tế trong quá trình chế biến…

Cá tuyết Nauy có hàm lượng calories không cao, bên cạnh đó chứa đa dạng vitamin và khoáng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Ăn cá tuyết thường xuyên giúp kiểm soát được chỉ số huyết áp,  dễ dàng kiểm soát trọng lượng và hạn chế hiện tượng tăng cân. Làm chậm quá trình lão hóa não ở người lớn tuổi…

Món ngon từ phi lê cá tuyết Nauy

Mời bạn tham khảo một vài món sau:

Phi lê cá tuyết áp chảo sốt bơ tỏi:

Cá tuyết rửa sạch. Lấy khăn lau cho thật khô.

Đặt chảo, đợi chảo nóng già hơi bốc khói thì cho dầu olive vào sau đó đặt miếng cá vào áp chảo.

Trước khi lấy cá ra, cho tỏi, vài nhánh xạ hương và một viên bơ nhỏ vào chảo, phết phần bơ chảy lên cá để món ăn có mùi vị thơm ngon hơn.

Tiếp đến cho một ít dầu olive, sau đó cho lần lượt một ít hành tím, bột Cajun, muối, hạt tiêu. xanh, bí ngòi vàng và một ít nước cốt chanh vào rồi nhanh tay đảo đều.

Khoai tây để nguyên vỏ, đập giập sau đó cho một ít dầu olive lên trên ướp với bột Cajun, muối, tiêu.

Bắt chảo lên cho dầu ăn, bơ cùng khoai tây vào áp chảo, đảo thật đều, cho hành lá và lá xạ hương cắt nhỏ vào. Sau đó thêm nước cốt chanh và rắc vụn vỏ chanh lên trên để món ăn thêm hấp dẫn.

Cá tuyết phi lê áp chảo:

• Nhúng miếng cá tuyết phi lê vào hỗn hợp bơ rồi phủ trong hỗn hợp bột mì.Bơ sẽ giúp bột mì dính vào miếng cá. Lắc nhẹ miếng cá cho rơi bớt bột mì.
• Xếp cá lên đĩa nướng . Đổ phần hỗn hợp bơ còn lại lên cá.Rắc bột ớt Paprika lên cá để tăng hương vị.
• Không đậy nắp đĩa và nướng lửa dưới khoảng 25-30 phút cho đến khi có thể dùng dĩa đánh tơi thịt cá.
• Thưởng thức.Trang trí cọng rau mùi tây và chanh cắt lát rồi thưởng thức khi cá còn ấm.

Giá cá tuyết phi lê – phi lê cá tuyết giá bao nhiêu?

Cá tuyết phi lê là sản phẩm hải sản được yêu thích tại Hải Sản Kim Đông Hy.

So với mặt bằng chung các loại cá ngon nổi tiếng như: cá hồi, cá mú đỏ, cá rồng… thì Giá cá tuyết phi lê Nauy ở mức trung bình.

Cá thích hợp cho những gia đình có thu nhập trung bình đến thu nhập cao. Nhiều gia đình Việt đang dần tiếp cận và tin dùng loại thực phẩm này ngày càng nhiều hơn.

 Giá bán: 820.000đ/kg

Quy cách: Cá tuyết bông phi lê nửa thân, 0.8-1,3kg/miếng nửa thân, giữ lạnh.

Xuất xứ: Công ty Norwegian Seafood – Nauy