Giá cá gúng tươi nguyên con – bao rẻ, bao tươi, bao ngon!

200,000₫

Giá cá Gúng được công khai cập nhật thường xuyên tại website để bạn có thể tham khảo dễ dàng. Giá cá gúng của chúng tôi cạnh tranh nhất!

Quy cách: cá tươi nguyên con, size 3-5kg

Danh mục: Các loại cá Thẻ: Giá cá gúng

Mô tả

Cá gúng (cá rún), Cá thiều – Cá gúng là cá gì? Cá thiều là cá gì?

Cá Gúng hay còn được gọi là cá Rún, cá Thiều,… là một loại cá có lớp da trơn, chất thịt béo thơm, là món ăn đặc sản của người dân vùng sông nước ven biển.

Thân cá tương đối dài. Lưng màu xám bạc hoặc xám tro, hai bên thân màu sáng hơn và càng về phần bụng càng chuyển dần sang màu trắng bạc.

Thịt cá Gúng có nhiều chất dinh dưỡng bổ ích. Đặc biệt chúng chứa nhiều vitamin A và D, protein,… . Không những thế, cá có rất nhiều thịt, xương ít và hương vị béo thơm nên được đông đảo thực khách yêu thích.

Cá rún làm gì ngon? Cá rún tươi làm món gì ngon?

Chế biến cá Gúng tươi làm món gì ngon? Bạn có thể chế biến rất nhiều cách với lại cá tươi ngon này. Đặc biệt cá da trơn, thịt béo, thường được sử dụng cho món lẩu chua xin giới thiệu dưới đây:

Lẩu cá rún – Lòng cá rún, Trứng cá rún nấu lẩu

Cá dùng nấu cho món lẩu này “đúng điệu và ngon nhất” là đầu và lòng cá rún.

Gia vị cho món lẩu này cũng khá phong phú và cầu kỳ cầu kỳ gồm: me chua dầm vắt lấy nước, tương hột giã sơ, đường mật, nước mắm ngon.

Sả bào bâm nhuyễn phi thơm, sả củ đập dập, rau tần dày lá, ngò gai, ngò om, húng quế, ớt xắt lát mỏng…

Lẩu được ăn cùng với bún, rau dùng kèm là bông súng, rau kèo nèo, rau đắng…

Nước lẩu với hương rất riêng của tương hột, quyện với độ chua của me, mùi thơm của sả… Vị ngọt bùi của cá tươi, giòn tan của cọng bông súng làm cho món lẩu thêm đậm đà và rất độc đáo.