Chi hải sản bán cá bò hòm – Giá cá bò hòm hợp lý nhất!

Giá cá bò hòm

 

Đây là loài cá đặc biệt, cũng chưa thấy có cơ sở nào gom nuôi . Nên chúng ngày càng trở nên quý hiếm!

Cá bò hòm hiện là loại cá “hot” trên thị trường. Thịt cá dai, ngọt, thơm hơn cả thịt gà – còn được gọi là “gà nước mặn”. Dễ chế biến thành nhiều món ngon

Giá trị dinh dưỡng và ẩm thực của Cá Bò Hòm – Cá Thiết Giáp

Nhìn vẻ bên ngoài, trông cá dữ dằn nhưng thịt cá lại chắc nịch.
Thịt cá trắng hơn thịt gà, ít xương dăm, hương vị rất thơm ngon. Gan cá béo, thơm như vị ốc hương.
Thịt cá có giá trị dinh dưỡng cao: lượng đạm cao và dễ hấp thu. Lại giàu các acid béo có lợi cho tim mạch..

Thịt cá thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng.
Ăn cá là một trong những lựa chọn cung cấp dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của bạn!

Cá bò hòm mua ở đâu? Bán Cá bò hòm TPHCM – Giá cá bò hòm tại Chihaisan

 

Sơ chế cá bò hòm – Cách làm cá bò hòm – Cách chế biến cá bò hòm 

Cá thiết giáp có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như cá nướng, cá hấp, cá nấu cháo…

Cá bò hòm nướng mọi

Một trong những món ngon từ cá thiết giáp được nhiều thực khách ưa thích là cá nướng mọi – không ướp cá với bất kì gia vi gì!

Khi thưởng thức món cá thiết giáp nướng mọi. Bạn phải lột bỏ lớp da dày và cứng của cá.
Lúc này, thịt cá trắng muốt sẽ từ từ lộ ra. Tách bốn mảng thịt nằm bốn cạnh của thân cá. Chỉ nhìn thôi cũng đã muốn thưởng thức ngay lập tức!

Món này ăn kèm với rau mùi, nhất là chuối chát, rau húng, dưa…
Nhiều người lại thích cuốn thịt cá với rau, bún và bánh tráng chấm với nước mắm me chua ngọt.

Cá bò hòm nướng muối ớt

Ngoài cách nướng mọi, không ướp gia vị, còn có món nướng muối ớt cũng rất đặc biệt ngon. Cá sẽ mặn mà hơn.
Để nướng cá, người ta làm sạch cá nhưng vẫn giữ nguyên da bên ngoài.
Sau đó, dồn vào bụng cá hỗn hợp ướp gồm muối, ớt, tỏi và một chút bột ngọt, rồi nướng trên bếp than hồng, chờ chừng 5-10 phút thì trở mặt cho cá chín đều.

Món cá thiết giáp nướng muối ớt được cuốn với bánh tráng, rau sống, rau thơm, dưa leo, chuối chát

Dù là kiểu nướng nào thì bạn cũng sẽ cảm nhận được vị ngon đặc biệt của loại cá đặc sản này.

Cá bò hòm hấp

Vì bản chất thịt cá thiết giáp đã rất thơm ngon. Chế biến càng đơn giản càng giữ được hương vị tự nhiên của nó.
Cá thiết giáp có thể chế biến theo kiểu hấp. Món ăn này được làm theo một công thức khá đơn giản.

Thịt cá bò hòm không tanh nên khi hấp có kết hợp với một số loại gia vị như hành lá, ớt, gừng. Sẽ càng làm nổi bật vị ngon của thịt cá.
Ngoài ra, cá còn có thể chế biến thành những món khác như cháo , súp cá , cá chiên giòn…
Hãy tìm đến và thưởng thức những món ăn từ cá thiết giáp! Đảm bảo rằng bạn sẽ không thất vọng với hương vị của nó.