Cua Tuyết Úc – Thịt Trắng Tinh, Ngọt Thanh, Chuẩn Hải Sản Cao Cấp
Giới thiệu chi tiết về cua tuyết Úc

Cua tuyết Úc (Australian Snow Crab) là dòng cua biển cao cấp được đánh bắt từ vùng biển lạnh, sạch và sâu quanh nước Úc. Nhờ môi trường nước lạnh ổn định, cua phát triển chậm nhưng cho thịt rất chắc, sợi dài, vị ngọt thanh tự nhiên, được giới sành hải sản đánh giá cao.
Đặc điểm nổi bật của cua tuyết Úc:
-
Vỏ mỏng, màu trắng ngà pha hồng nhạt
-
Chân dài, nhiều thịt, dễ tách
-
Thịt trắng tinh, mềm nhưng không bở
-
Vị ngọt thanh, ít tanh, dễ ăn
👉 Cua tuyết Úc đặc biệt được ưa chuộng tại nhà hàng Nhật – Hàn – Âu, tiệc gia đình cao cấp và làm quà biếu sang trọng.
Thành phần dinh dưỡng & lợi ích sức khỏe
Cua tuyết Úc không chỉ ngon mà còn thuộc nhóm hải sản giàu dinh dưỡng – ít chất béo, phù hợp nhiều đối tượng.
🔹 Thành phần dinh dưỡng tiêu biểu
-
Protein chất lượng cao: giúp phục hồi cơ thể
-
Omega-3 tự nhiên: tốt cho tim mạch, não bộ
-
Canxi & phốt pho: hỗ trợ xương khớp
-
Kẽm, selen: tăng cường miễn dịch
-
Ít cholesterol xấu, dễ tiêu hóa
🔹 Lợi ích đối với sức khỏe
-
Bồi bổ cơ thể, giảm mệt mỏi
-
Tốt cho người ăn kiêng, người lớn tuổi
-
Phù hợp phụ nữ, trẻ em (ăn lượng vừa phải)
-
Giúp da khỏe, tóc chắc nhờ khoáng chất biển
Thông tin quan trọng khi chế biến cua tuyết Úc
Để giữ trọn hương vị ngọt tự nhiên của cua tuyết Úc, bạn nên lưu ý:
✅ Không nấu quá lâu (thịt sẽ khô, mất ngọt)
✅ Ưu tiên hấp – nướng – salad
✅ Gia vị nhẹ, tránh cay nồng quá mức
✅ Dùng ngay khi còn nóng để cảm nhận độ ngọt thịt
👉 Với chân cua tuyết Úc đông lạnh, chỉ cần rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến.
Các món ngon hấp dẫn từ cua tuyết Úc (có hướng dẫn chi tiết)
Cua tuyết Úc hấp – Ngon thanh, chuẩn vị
Nguyên liệu:
-
Cua tuyết Úc (nguyên con hoặc chân)
-
Gừng, sả
-
Muối tiêu chanh / muối ớt xanh

Cách chế biến:
-
Rửa sạch cua
-
Đun sôi nước với sả và gừng
-
Cho cua vào hấp 8–12 phút (tùy size)
-
Ăn nóng, chấm muối tiêu chanh
👉 Món này giữ trọn vị ngọt tự nhiên nhất.
Chân cua tuyết Úc nướng bơ tỏi
Nguyên liệu:
-
Chân cua tuyết Úc
-
Bơ lạt, tỏi băm
-
Muối, tiêu
Cách làm:
-
Hấp sơ chân cua 5 phút
-
Trộn bơ tỏi, phết đều lên thịt cua
-
Nướng lò 200°C trong 7–10 phút
👉 Thịt cua béo nhẹ, thơm nức, rất hợp tiệc gia đình.
Mua cua tuyết Úc chất lượng ở đâu?
🏬 Chi Hải Sản – Địa chỉ cung cấp cua tuyết Úc uy tín
Chi Hải Sản chuyên phân phối cua tuyết Úc & chân cua tuyết Úc cao cấp, phục vụ sỉ & lẻ tại TP.HCM và các tỉnh:
🔹 Hàng tuyển chọn, nguồn gốc rõ ràng
🔹 Bảo quản chuẩn lạnh – giữ nguyên độ ngọt
🔹 Đóng gói kỹ, giao nhanh trong ngày
🔹 Giá tốt cho nhà hàng – tiệc – quà biếu
🔹 Tư vấn chế biến chi tiết cho từng loại
👉 Ngoài cua tuyết Úc, Chi Hải Sản còn có:
Cua hoàng đế, cua huỳnh đế, cua nâu Ireland, cua lông Hong Kong, tôm hùm, ghẹ đỏ, ghẹ xanh, hải sản nhập khẩu cao cấp…
Kết luận
Cua tuyết Úc là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích:
-
Thịt cua ngọt thanh – dễ ăn
-
Giá trị dinh dưỡng cao
-
Phù hợp nhiều món từ truyền thống đến Âu – Á
👉 Nếu bạn đang tìm cua tuyết Úc chất lượng, giá hợp lý, nguồn hàng ổn định, hãy liên hệ Chi Hải Sản để được tư vấn và báo giá tốt nhất.

