Cua King Đỏ – Tuyệt Phẩm Hải Sản Hoàng Đế – Đẳng Cấp, Dinh Dưỡng, Thượng Hạng

Cua King đỏ (King Crab) từ lâu đã được mệnh danh là “vua cua biển” – một trong những loại hải sản sang trọng và đắt giá bậc nhất thế giới. Sở hữu lớp vỏ đỏ gai góc, kích thước khổng lồ, chân dài nhiều thịt, vị ngọt – dai – chắc hiếm loại cua nào sánh bằng, King Crab trở thành món ăn thượng hạng trong các nhà hàng 5 sao và luôn đứng đầu danh sách các món hải sản được săn đón nhất.

Tại Chi Hải Sản, chúng tôi cung cấp cua King đỏ nhập khẩu chính ngạch từ Alaska – Na Uy – Nga, đảm bảo hàng loại 1, tươi – ngon – chất lượng, giữ trọn hương vị tinh khiết của vùng biển lạnh sâu.

---

⭐ Giới thiệu chi tiết về Cua King Đỏ

• Tên gọi: Red King Crab – Cua Hoàng Đế Đỏ

• Nguồn gốc: Alaska, Nga, Na Uy

• Kích thước: 2 – 5 kg/con (tùy loại)

• Đặc điểm nổi bật:

  • Chân to, dài, nhiều thịt gấp 3–4 lần cua thường

  • Thịt trắng ngần, dai nhưng không bở

  • Vị ngọt sâu, thơm, hậu béo tự nhiên

• Cách bảo quản:

  • Cua nguyên con thường được hấp chín, cấp đông ngay sau khi đánh bắt (Frozen Cooked King Crab) – giữ 95% độ ngon

  • Duy trì ở –18°C, không rã đông nhiều lần

King Crab là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức trong các dịp đặc biệt, tiệc sang trọng hoặc làm quà tặng cao cấp.

---

Thành phần dinh dưỡng & Lợi ích sức khỏe của Cua King Đỏ

Cua King đỏ không chỉ ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng, được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ hàm lượng dưỡng chất vượt trội.

🔸 Thành phần dinh dưỡng trong 100g thịt King Crab

• Protein: 19 – 22g (cao hơn nhiều loại hải sản khác)

• Omega-3: 300 – 600mg

• Khoáng chất: Zinc, Selenium, Đồng, Magie

• Vitamin: B6, B12, Vitamin A, Vitamin E

• Cholesterol thấp hơn so với hầu hết hải sản vỏ cứng khác

Lợi ích đối với sức khỏe

• Tăng cường hệ miễn dịch, hồi phục sức khỏe nhanh

• Giàu Omega-3 tốt cho tim mạch và não bộ

• Hỗ trợ xương – khớp, giảm viêm

• Tăng cơ – giảm mỡ, cực phù hợp cho người tập gym

• Tốt cho phụ nữ sau sinh nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào

• Ít calories, giúp giữ vóc dáng

Cua King đỏ xứng đáng là một “siêu thực phẩm” của đại dương.

---

Những thông tin thú vị & quan trọng khi chế biến King Crab

🔥 1. Không rã đông bằng nước nóng

Sẽ làm thịt bở và mất ngọt. Nên rã đông từ từ trong ngăn mát 6–8 giờ.

🔥 2. Cua King đã chín sẵn

Nếu là loại “Cooked”, bạn chỉ cần hâm nóng, không cần nấu quá lâu.

🔥 3. Cắt chân cua đúng kỹ thuật

Cắt khoanh từng đốt giúp lấy thịt ra dễ, không bị nát.

🔥 4. Phù hợp từ chế biến nhanh đến món cao cấp

Chỉ cần hấp 5 phút với muối – chanh là đã ngon tuyệt hảo.

🔥 5. Càng cua là phần ngon nhất

Thịt chắc, thớ lớn, vị đậm đà nhất.

---

Các món ngon từ Cua King Đỏ (kèm nguyên liệu & cách chế biến chi tiết)

---

1. King Crab Hấp Muối Chanh – Giữ trọn vị ngon tự nhiên

Nguyên liệu

• 1–2 chân cua King đỏ hoặc nguyên con

• 1 muỗng muối hạt

• 1 quả chanh

• Gừng, sả (tùy chọn)

Cách chế biến

1. Rã đông cua đúng cách.

2. Xếp cua vào xửng hấp, rắc một ít muối và vài lát gừng.

3. Hấp 5–7 phút là được (không hấp quá lâu).

4. Chấm muối tiêu chanh hoặc bơ tỏi.

Hương vị ngọt sâu, dai – giòn – béo tự nhiên khó cưỡng!

---

2. King Crab Nướng Bơ Tỏi – Sốt thấm từng thớ thịt

Nguyên liệu

• 1–1,5 kg chân King Crab

• 50g bơ lạt

• 3 tép tỏi băm

• Rau mùi, muối tiêu

Cách chế biến

1. Cho bơ vào chảo, đun chảy rồi phi tỏi thơm.

2. Quét hỗn hợp bơ tỏi lên chân cua.

3. Nướng ở 200°C trong 8–12 phút.

4. Rắc tiêu và rau mùi lên trên khi thưởng thức.

Món ăn thơm nức – béo – ngậy, hợp làm món nhậu hoặc món chính cho tiệc sang.

---

3. Lẩu King Crab – Ngọt thanh đậm chất nhà hàng

Nguyên liệu

• 1–2 kg chân cua King đỏ

• 1 lít nước hầm xương hoặc nước dashi

• Rau nấm, bắp, cà chua

• Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, gừng

Cách chế biến

1. Nấu nước dùng với gừng cho thơm.

2. Cho rau củ vào nồi trước.

3. Khi chuẩn bị ăn mới cho cua vào để giữ độ ngọt.

4. Thưởng thức với mì udon hoặc bún.

Nước lẩu ngọt thanh, thịt cua săn chắc, cực kỳ giàu dinh dưỡng.

---

Chi Hải Sản – Địa chỉ uy tín cung cấp Cua King Đỏ chất lượng cao

Chi Hải Sản tự hào là đơn vị chuyên cung cấp hải sản tươi sống – cao cấp – nhập khẩu cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn và khách hàng gia đình.

Tại sao khách hàng chọn Chi Hải Sản?

• ✔ King Crab nhập khẩu chính ngạch, đầy đủ giấy tờ CO – CQ

• ✔ Hàng loại 1, thịt chắc – nhiều – ngọt

• ✔ Bảo quản chuẩn quốc tế, đảm bảo độ tươi ngon

• ✔ Giá tốt nhất thị trường nhờ nhập hàng số lượng lớn

• ✔ Giao nhanh trong ngày tại TP.HCM & lân cận

• ✔ Hỗ trợ tách chân – chẻ sẵn theo yêu cầu

• ✔ Tư vấn chế biến & chọn món miễn phí

Chi Hải Sản – Nơi bạn tìm thấy những sản phẩm hải sản cao cấp của đại dương với chất lượng tốt nhất!

---

Kết bài – Cua King Đỏ, đẳng cấp của sự sang trọng

Nếu bạn đang tìm một món ăn cao cấp cho gia đình, tiệc tùng, lễ tết hay cần quà biếu sang trọng, thì cua King đỏ chính là lựa chọn hoàn hảo: ngon – bổ – sang – xứng tầm đẳng cấp.

Liên hệ Chi Hải Sản ngay hôm nay để đặt hàng cua King đỏ loại 1 với giá tốt nhất!