Cua King đỏ, Cua hoàng đế – Hình ảnh cua hoàng đế
Cua Hoàng Đế – King Crab ( Cua King) là một loại cua lớn nhất thế giới với sải chân dài nhất đạt tới 1,8m và nặng hơn 10kg. Những con cua này sống ở vùng biển lạnh có nhiệt độ trung bình khoảng 4-5 độ C. Độ sâu an toàn mà chúng thường trú ẩn lên đến 200-300m. Do đó, để có thể bắt cua hoàng đế không hề dễ dàng. Đây là một trong những loại cua có giá đắt đỏ nhất thế giới.
Không chỉ săn chắc thơm ngon mà thịt cua còn giàu chất đạm, vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt đây là một món ăn giúp tăng cường khả năng nam giới cho phái mạnh. Cua hoàng đế alaska có 3 loại phổ biến đó là: đỏ, xanh và vàng.
Bán cua King đỏ – Cua hoàng đế giá bao nhiêu 1kg? Giá cua King Crab sống
Theo các nghiên cứu thì loại cua King đỏ có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong các loại cua hoàng đế, với chất lượng thịt tốt và nhiều thịt nhất.
Chúng tôi cam kết cung cấp các loại hải sản nhập ngoại có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng. Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng
Giá bán cua King đỏ: 1.550.000 đ/kg
Size: 2 – 3 Kg/con
Cua King đỏ làm món ngon
Trong 100g thịt cua hoàng đế alaska được nghiên cứu là có nhiều các loại chất bổ dưỡng cho cơ thể. Như: chất béo 0,6g, cholesteron 0,42mg, protein 18,9g, vitamin C 12%, sắt 3%, canxi 5%, …
Ngoài giá trị dinh dưỡng ở trên, đây còn là món ăn sở hữu hương vị mặn thanh của biển. Những tảng thịt trắng bóc giòn ngọt đậm đà. Là kết tinh của biển cả mang vị đặc trưng của đại dương. Thịt chân cua hoàng đế king crab có thể dễ dàng chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào.
Xn giới thiệu cách làm 2 món đơn giản:
Cua hoàng đế Alaska nướng lò:
Nguyên liệu: Chân cua hoàng đế, đồ chấm.
Cách làm:
- Làm nóng lò viba trước, đặt nhiệt độ nóng là 177 độ C.
- Lấy giấy bạc phủ lên khay nướng.
- Cắt sơ chế thành từng khúc vừa khau.
- Thêm nước ấm vào khay sao cho ngập vừa tới chân của cua.
- Sử dụng tỏi băm nhuyễn rắc đều lên chân cua. Lấy 1 quả chanh vắt nước cốt tưới đều lên cua. Để ¼ quả chanh vào khay nướng.
- Cuối cùng lấy lớp giấy bạc nữa để đậy kín khay thật chặt và bỏ vào lò nướng.
- Sau 10p có thể thưởng thức món thịt cua trắng nóng hổi, thơm ngon.
Đó là một số các cách để chế biến món ăn cua hoàng đế king crab tươi ngon bổ dưỡng.
Cua Hoàng Đế hấp sả
Nguyên liệu: Chân cua hoàng đế 1kg, sả 5-10 củ, gừng tươi, gia vị làm đồ chấm.
Cách làm:
- Làm sạch cua hoàng đế bằng nước lạnh.
- Làm sạch sả, gừng tươi, đập dập.
- Bỏ cua và sả, gừng vào nồi luộc từ 5-10p.
- Sau đó lấy ra sử dụng nóng với muối tiêu chanh hoặc bơ tan.
Chúng tôi sẽ có bài viết sau: