Thịt ghẹ đỏ có hương vị thơm ngon, đậm đà tự nhiên của biển.

Trong cuộc sống biển cả phong cảnh đa dạng, một loài ghẹ độc đáo nổi bật với sắc màu tươi sáng và sự thích nghi đáng kinh ngạc – đó là ghẹ bông đỏ. Được biết đến bởi vẻ ngoại hình đẹp với màu sắc rực rỡ và hình dáng thon dài. Phân bố rộng rãi tại các vùng biển cả trên toàn thế giới. Chúng có thể đạt kích thước từ vài chục centimet đến hơn một mét.

Ghẹ bông đỏ là một trong những loài ghẹ có khả năng thích nghi mạnh mẽ với môi trường biển cả khắc nghiệt.

Mua ghẹ bông đỏ giá bao nhiêu?  Bán ghẹ bông đỏ tại TPHCM

Thịt ghẹ đỏ có hương vị thơm ngon, đậm đà, bùi béo và giòn dai tự nhiên của biển. Vì vậy, loại ghẹ này được rất nhiều người yêu thích, ưa chuộng.

Giá bán ghẹ bông đỏ sống: 

• 2-3 Con/kg giá 690.000d/kg (loại đặc biệt)
• 4-5 Con/kg giá 590.000d/kg (loại 1)
• 6-7 Con/kg giá 490.000d/kg (loại 2)

Đặc biệt ghẹ ngộp giá chỉ 390.000d/kg (sl có hạn)

Ghẹ xanh và ghẹ biển đỏ, ghẹ nào ngon hơn?

Xét về giá trị thương mại cũng như hương vị, nếu ghẹ xanh biển ở mức 10/10 thì ghẹ biển đỏ cũng không kém cạnh. Đó chính là lý do chúng ta có thể bắt gặp ghẹ biển xanh phổ biến hơn một chút so với ghẹ biển đỏ tại các nhà hàng, quán ăn.

Ghẹ xanh vốn có phần thịt trắng muốt ấn tượng, với hương vị ngọt đậm rất thơm. Bên cạnh đó, nhờ sống trong môi trường nước mặn, nên thịt ghẹ xanh biển cũng có chút vị mặn. Hoà quyện tuyệt vời với độ ngọt tự nhiên để cùng tôn lên hương vị ấn tượng .

Thế nhưng với ghẹ biển đỏ được đánh giá tuy thịt không ngọt bằng ghẹ xanh biển nhưng bù lại vẫn có độ chắc. Chính vì thế chỉ cần một vài bí kíp chế biến đơn giản, bạn đã có thể biến ghẹ biển đỏ thành một món ăn hấp dẫn.

Cách dùng  tốt nhất đó chính là tách sẵn phần thịt và chế biến thành những món đậm đà

Món ngon từ ghẹ biển 

Ghẹ bông đỏ hấp sả bia

Ghẹ bông đỏ lột rang me

Cháo ghẹ bông đỏ

Chúng tôi sẽ có bài viết sau: