#New sale quý 2/2024 Chả cá Nha Trang loại đặc biệt, loại 1, loaị 2 có tại Chihaisan.

Giá bán : 155.000 đồng/kg

Có làm món ăn sẵn theo yêu cầu của quý khách và sẽ có phụ thu tùy theo món ăn

Hình chả cá Nha Trang

Chả cá được làm từ cá tươi nạo lấy thịt  bỏ xương ra, rồi cùng hành, tỏi, tiêu, gia vị đem vào cối quết thật nhuyễn, càng nhuyễn càng dai, phải quết bằng tay độ dai của chả mới có, vì không sử dụng hàng the.

Nếu làm chả cá hấp Nha Trang thì ta hấp đến khi gần chín. Sau đó đập thêm một quả trứng cho bề mặt có màu vàng, rắt ít tiêu giã tay. Rồi chiên từng khoanh vào dầu sôi với chả chiên,  hấp cách thủy đối với chả hấp.

Nguyên liệu phải làm ngay trong ngày để có được độ dai tự nhiên và ngọt thanh của cá. Đôi khi chả được vắn thành viên nhỏ, hoặc thanh dài để làm tiệc hoặc làm cá viên chiên.

Chả cá Nha Trang làm bằng cá gì? 

Mặc dù ở Nha Trang có vô vàn loài cá khác nhau, nhưng không phải loại cá nào cũng được sử dụng làm nguyên liệu cho món ăn này.

Thực tế, cá nhồng hương và cá thu là hai loại nguyên liệu làm chả cá ngon nhất.

Ngoài ra, người ta còn có thể làm chả cá từ cá nhởn, cá mối, cá chồn, cá rựa, cá cờ,… Tùy theo thời vụ biển mà có thể làm từ các loại cá khác nhau

Tùy theo loại cá nguyên liệu mà Giá chả cá cũng thay đổi (được làm từ cá thu hay cá nhồng sẽ dao động trong khoảng 200.000 – 250.000 VNĐ/kg. Còn chả cá được làm từ cá mối, cá cờ,… thì mức giá sẽ mềm hơn, khoảng 150.000 – 200.000 VNĐ/kg).

Mua Chả cá Nha Trang ở đâu ngon nhất? Chả cá Nha Trang bao nhiêu calo?

Chả cá mua ở đâu? Thực thế, tại TPHCM có nhiều địa chỉ bán chả cá, nhưng không phải ở đâu cũng ngon.

Chi hải sản có nguồn cung cấp chả cá từ các cơ sở bán chả cá Nha Trang uy tín . Chả cá ngon là chả cá có phần thịt màu trắng, vị thơm, khi ăn sẽ có độ ngọt thanh, không phải ngọt lợ và miếng chả cá phải có độ dai vừa phải, chắc mịn, không bị cặn xương.

Tùy vào nguyên liệu là cá gì mà lượng Calo /100g  chả cá có mức khác nhau. Xin cung cấp thông tin để các bạn tham khảo:

• 100g chả cá viên chiên sẽ chứa khoảng 140 calo.
• 100g chả cá chiên vào khoảng 160 calo.
• 100g cá viên luộc chỉ chứa khoảng 123 calo.
• 100g chả cá hấp vào khoảng 110 calo.

Chả cá Nha Trang giá bao nhiêu, Chả cá Nha Trang bao nhiêu 1kg? Bao giá chả cá Nha Trang tại Chihaisan

Chả cá sốt cà chua

– Chả cá chiên cắt lát mỏng vừa ăn

– Hành tây, cà chua, tỏi ớt băm nhỏ, Nếu dùng thêm nấm hương thì rửa sạch, ngâm nở rồi cắt đôi.

– Phi thơm tỏi băm, tiếp đến cho hành tây, cà chua, tương cà, tương ớt, ớt tươi bằm( nếu muốn ăn cay) vào trộn đều cho hỗn hợp đó hòa quyện vào nhau rồi tiếp nêm nước mắm và gia vị vừa ăn.

– Tiếp đến thì cho chả cá vào đảo đều với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút là được.

Chả cá Nha Trang kho tiêu

Chả cá sau khi mua về hoặc sau khi lấy từ tủ lạnh ra, để cho rã đông rồi chiên lại. Xắt thành miếng vừa ăn

Cho 1 chút dầu vào chảo nóng, Cho hành tỏi băm vào phi thơm,Cho chả cá vào, đảo đều

Nêm thêm gia vị: Mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường, Cho 1 bát nước sôi vào đun

Thêm màu dầu điều hoặc nước hàng vào, Cho nước cốt chanh vào, đảo lại lần nữa rồi tắt bếp. Khi gần cạn nước, cho thêm ớt, tiêu, nêm gia vị lại cho vừa ăn

Bày ra đĩa, trang trí thêm bằng rau và thưởng thức nóng cùng cơm

Bán chả cá Nha Trang sỉ tại Chihaisan – vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM, vựa hải sản cao cấp tại tpHCM

Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại.
Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Cửa hàng Chi Hải Sản ( 270/39 Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Bình Thạnh,tpHCM) chuyên cung cấp Chả cá mỗi ngày
luôn có mỗi ngày, mua tại cửa hàng Chi Hải Sản khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.

Chả loại đặc biệt: 215.000 đ/kg

Chả loại 1:          185.000 đ/kg

Chả loại 2:          155.000 đ/kg

Giá bán sỉ liên hệ Hotline: 0903 415 1135 – Mr. Hy

Đóng gói: 1kg/bịch, hút chân không.

– Bảo quản: Nơi thoáng mát hay tủ lạnh.

– Hạn sử dụng: 6 tháng , ghi trên bao bì

Website: https://chihaisan.com/

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…