Giá bán : 280.000 đồng/kg
Giá bán : liên hệ 093 415 1135 – Mr. Hy
Website:https://chihaisan.com/
Cá Trắm đen size 4 – 10kg/con giá 280.000 đồng/kg
Có làm món ăn sẵn theo yêu cầu của quý khách và sẽ có phụ thu tùy theo món ăn
Mục lục:
Cá trắm đen khủng, Cá trắm đen khổng lồ
Cá Trắm là loài cá thuộc họ cá chép. Cá Trắm đen có tên khoa học Mylopharyngodo piceus richardson. Môi trường sống thường ở độ sâu từ 0 đến 30m trong các ao hồ sông suối, ưa nước sạch. Cá sống ở các ao hồ và các con sông lớn ở nước ta, ví dụ như: Sông Hồng, sông Thái Bình, sông Mã, sông Lam… có nhiều ở vùng đồng bằng Bắc bộ và Trung bộ
Thức ăn chủ yếu của cá trắm đen khổng lồ là các loài cỏ, rong và động vật phù du như tôm, tép. Cá có tập tính của loại cá di cư, đến mùa sinh sản chúng di cư lên đầu nguồn các con sông để đẻ.
Thân cá thon dài, có dạng hình trụ, đầu nhỏ, bụng tròn và thon lại ở gần đuôi. Thịt trắm đen chắc, thơm ngon, với cân nặng lên tới 30KG thì độ quý hiếm cũng như chất lượng là miễn thể bàn cãi.
Mua cá trắm đen khủng tại vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 nội thành tpHCM, vựa hải sản cao cấp tại tpHCM
Trên thị trường , cá trắm đen không phải là quá hiếm. Song, để tìm mua được cá trắm đen ngon, có trọng lượng lớn thì không hề dễ. Mỗi lần có thông tin cá trắm đen được đánh bắt hay mua bán đều gây xôn xao thị trường.
Cửa hàng Chi Hải Sản (242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh,tpHCM) chuyên cung cấp cá trắm đen từ 20kg trở lên
Chúng tôi cam kết cung cấp cá trắm đen khủng sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Giá cá trắm đen 30kg, Cá trắm đen 20kg – cá trắm đen khủng
Giá bán : liên hệ 093 415 1135 – Mr. Hy
Website:https://chihaisan.com/
Cá Trắm đen size 4 – 10kg/con giá 280.000 đồng/kg
Bảo đảm giá cả của chúng tôi là cạnh tranh nhất!
Xem thêm:
Cá chạch lấu không những ngon mà còn được dùng như một vị thuốc!
Cá lăng vàng tự nhiên ngon, bổ dưỡng tại Chihaisan
Giá cá gúng tươi nguyên con bao rẻ, bao tươi, bao ngon!
Món ngon từ cá trắm đen
Theo quan điểm của người tiêu dùng, cá trắm đen quý hơn cá trắm trắng. Theo Đông y, cá trắm đen bổ tỳ vị, khí huyết, thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu mệt mỏi, đuối sức.
Thịt cá trắm chắc, thơm ngon, có thể chế biến thành rất nhiều các món ngon như: cá trắm đen hấp, sốt, rán, làm lẩu, cá trắm nấu canh chua hay sốt cà chua, cá trắm kho riềng…
Xin giới thiệu một số món ngon sau:
Cá trắm hấp hành lá tại nhà đơn giản
Nguyên liệu
Cá trắm 500gr ( Phần bụng)Dầu ăn 1 muỗng canhNước tương 2 muỗng canhGừng 10grHành lá 10grCách làm
Gừng bạn cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt thành sợi, hành lá thì chẻ nhỏ.
Cá trắm rửa sạch, thấm khô. Đặt cá lên một ít hành ở trên đĩa rồi cho cá vào hấp trong nồi nước đang sôi cho đến khi cá chín hoàn toàn.
Đun nóng ít dầu ăn trong một cái chảo, rồi cho gừng xắt sợi ở trên vào chảo và xào đều.
Rắc ít hành lá chẻ nhỏ lên mình cá rồi rưới cả gừng xào lên cá. Sau đó, đổ nước tương lên là hoàn thành xong món ăn của chúng ta rồi đấy.
Thịt cá mềm ngon, hòa cùng mùi thơm dịu của gừng và vị thanh của hành lá, đảm bảo cả nhà bạn sẽ có một bữa cơm cực kỳ ngon miệng.
Nếu nhạt bạn có thể chấm món ngon từ cá trắm này cùng nước tương, nước mắm và ăn cùng cơm nóng nhé.
Lẩu cá trắm lạ miệng cho ngày đông lạnh
Còn gì tuyệt hơn khi cả nhà quây quần bên nhau với nồi lẩu cá nóng hổi vào mùa đông lạnh. Cá mềm, nước dùng cay cay, chua chua, ngọt ngọt rất hài hòa. Bạn có thể ăn kèm với cơm, bún đều được.
Nguyên liệu
Cá trắm 2 kg Xương heo 300gr (Xương ống heo) Thịt bò 500gr Ngao 1 kg
Bao tử heo 300 gr Đậu hũ non 5 miếng Cà chua 500 grMe 3 tráiCách làm
Xương ống heo chần qua với nước sôi rồi cho vào nồi. Đổ nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, đun sôi liu riu cho nước xương ngọt hơn. Thỉnh thoảng dùng thìa hớt bỏ bọt cho nước dùng xương được trong, có màu đẹp.
Cá trắm đánh vẩy rửa sạch, lọc lấy thịt, thái cỡ to bằng 2 ngón tay rồi đem ướp cùng với gừng, ớt hành, rau răm thái nhỏ. Phần xương cá cho vào ninh cùng xương.
Thịt bò thái mỏng ướp vài lát gừng thái chỉ. Lòng non, dạ dày làm sạch thái miếng vừa ăn. Ngao rửa sạch bày lên đĩa.
Rau các loại rửa sạch để ráo, đậu phụ thái miếng, cà chua bổ múi cau. Phi thơm hành rồi cho cà chua vào xào qua. Sau đó cho cà chua vào nồi nước dùng xương.
Ninh phần xương lợn với xương cá sau đó cho thêm me chua cùng vài cái nấm hương, cà chua xào sơ với chút gia vị vừa miệng.
Bày sẵn nồi lẩu trên mâm cùng các món nhúng kèm. Khi nồi nước dùng đã chín bạn đổ vào nồi lẩu.
Đây là một trong các món ngon chế biến từ cá trắm thích hợp cho những ngày đông, khi tiết trời se lạnh bạn nhé.
093 415 1135
