Cá thu – Cá thu cắt lát
Cá thu được ưa thích và đánh bắt nhiều. Đây là đối tượng quan trọng trong ngư nghiệp của nhiều quốc gia.
Cá thu là loại cá có giá trị cao về dinh dưỡng và ẩm thực.
Thịt của cá rất thơm, dai, béo và ngon. Đặc biệt là khá ít xương, phù hợp với mọi lứa tuổi.
ca-thu-cat-lat-chat-luong
Để tiện cho việc sử dụng, cá thu thường được sơ chế và xuất bán dưới nhiều dạng: cắt lát, đầu cá, đuôi cá…
Nấu cá thu – Món ngon từ cá thu
Món cá thu rim tiêu gừng
– Cho những lát cá và chảo rán vàng xém các mặt để giúp thịt cá được săn chắc lại, khi rim sẽ không bị nát.
– Đun hỗn hợp gồm có: Nước mắm, đường, tiêu, gừng thái lát mỏng . 1 bát nước cho đến khi sôi đều có mùi thơm và cho cá vào rim.
– Khi đun nên để lửa to trong 5 phút đầu tiên cho cá sôi bùng lên. Sau đó hạ xuống vừa phải đến lúc gần cạn nước thì để nhỏ lửa liu riu.
– Quá trình đun kết thúc khi nước cá cạn và keo lại, bám vào các miếng cá.
Món cá thu rim tiêu gừng này đặc biệt thích hợp cho tiết trời se se lạnh.
Cá thu om nước dừa
– Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
– Gừng riềng thái lát mỏng.
– Cho thịt vào nồi rang trong vài phút cho tiêu bớt mỡ, khi thấy vàng xém các mặt thì đừng lại, lấy thịt ra ngoài.

– Cho các lát cá vào nồi rang thịt lúc nãy, dùng mỡ đó để rán vàng cá
– Cho gừng riềng vào nồi rồi đổ nước dừa vào om. Bạn có thể thắng thêm một ít đường rồi cho vào để nước om có màu vàng nâu.
– Đậy nắp lại và để lửa nhỏ đến khi nước đặc lại, miếng cá săn chắc thì tắt bếp.
Nếu muốn có chút cay nồng trong bữa ăn, bạn có thể cho thêm ít tiêu vào trong quá trình chế biến.
Khi thưởng thức bạn hãy gắp cá cùng miếng gừng và miếng riềng. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị của hai loại gia vị này.
Mua cá thu – Cá thu cắt lát mua ở đâu? Địa chỉ bán cá thu TPHCM
Công ty Kim Đông Hy là một đơn vị chuyên cung cấp thu cắt lát chất lượng cao.
Cá được đánh bắt từ biển, có độ tươi và quy trình chế biến đạt tiêu chuẩn chất lượng hàng đầu.

Nếu cá nhu cầu mua thu lát hãy liên hệ với chúng tôi!
Giá cá thu cắt lát – Mình cá thu
Chúng tôi đang có mặt hàng này.
Giá bán: 150.000 đ/ túi
Qui cách: Cá còn da, còn xương, cắt lát (steak)
Đóng gói 500g trong bịch hút chân không
Bảo quản: cấp đông ở -18 độ C.
Cá thu giá sỉ TPHCM
