
Cá sòng được biết đến là một trong những loài cá phổ biến ở các vùng biển thuộc khu vực Duyên hải Nam Trung Bộ, Phú Quốc. Đây là loài cá mang đến giá trị kinh tế cao
Cá có màu xám xanh đậm ở phần lưng và trắng bạc ở vùng bụng. Phần đầu nhọn về phía mõm. Thân cá có hình lá trầu, hơi dẹp và thon dần về phía đuôi.
Một chú cá trường thành sẽ có kích thước khoảng 21 – 40cm và nặng khoảng 400 – 1000g. Cá có rất nhiều thịt, ít xương
Cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thịt ngọt béo, ít mùi tanh. Đặc biệt là dễ chế biến nên rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình vì tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Cách làm cá sòng thành món ngon
Bún cá sòng

- Cá làm sạch và cắt thành từng khúc vừa ăn và ướp cùng gia vị khoảng 15 phút. Dứa gọt vỏ, rửa sạch và thái lát vừa ăn; cà chua rửa sạch thái múi cau. Hành lá rửa sạch, cắt khúc 2 – 3cm; rau mùi, hành nhặt rửa sạch và thái nhỏ.
- Hành tím băm nhỏ và phi thơm cùng dầu nóng.
- Cho cà chua vào xào nhuyễn cùng hành tím và cho dứa, nước sạch một lượng vừa đủ vào để nấu
- Nước sôi cho cá và ớt sừng nguyên quả vào đun sôi trong khoảng 5 phút
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và rau thơm vào trộn đều.
- Ăn nóng cùng với bún
Cá sòng nướng giấy bạc

- Làm sạch cá, không mổ bụng và đặt lên bếp than hồng khoảng 1 phút.
- Lấy cá khỏi bếp than và dùng một chút dầu ăn quét đều lên toàn bộ thân cá.
- Sử dụng giấy bạc bọc kín toàn bộ cá và đặt lên bếp than hồng nướng đều hai mặt trong khoảng thời gian từ 20 – 30 phút.
- Pha nước chấm cá gồm hỗn hợp chanh, ớt, nước mắm, đường, mì chính, tiêu.
- Lấy cá khỏi bếp than và ăn nóng kèm nước chấm
Mua cá sòng TPHCM – Cá sòng giá bao nhiêu 1kg? Giá cá sòng đông lạnh tại Chihaisan
Cá sòng giá bao nhiêu 1kg? Cá không đắt và Với hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon, đây chính là loại cá thường dùng nhất!
Đừng quên đến với Chi Hải Sản để có được những chú cá tươi ngon. Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng với mức giá cạnh tranh nhất thị trường
Giá bán cá sòng: 120.000 đ/kg
Qui cách: cá tươi cấp đông, size 2 – 3 con/kg
Bán cá sòng tại vựa hải sản giá rẻ tpHCM

Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại.
Giá bán cá sòng: 120.000 đ/kg
Qui cách: cá tươi cấp đông, size 2 – 3 con/kg
Còn lại để Chihaisan lo!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!