Cá cờ gòn nguyên con lần đầu tiên bán lẻ giao tận nhà TPHCM

150,000₫

Cá cờ gòn nguyên con do Công ty Kim Đông Hy phân phối được lựa chọn, sơ chế từ nguồn nguyên liệu chất lượng cao, bảo quản chuyên nghiệp

Quy cách: Tươi hoặc Cấp đông trên tàu

Danh mục: Các loại cá Thẻ: Cá cờ gòn nguyên con

Mô tả

Cá cờ – Con cá cờ, Con cá cờ biển – Hình ảnh cá cờ biển, Cá cờ kiếm

Cá cờ gòn có hình dáng dài và thon, mũi giống cái xiên rất nhọn và dài. Toàn thân có màu xanh ánh bạc, phần bụng màu trắng.

Thức ăn chủ yếu của chúng là các loài cá, cua, tôm nhỏ hơn. Đây là loài cá cho giá trị cao về kinh tế.

Đây là loại cá to, nhiều thịt, thịt cá vừa mềm vừa thơm. Thịt cá cờ đen là thực phẩm có chất lượng cao.

Chúng không tanh, mềm ngọt. Sản phẩm được ướp lạnh hay cấp đông rất hợp để dùng làm sashimi.

Các loại cá cờ biển ăn có tốt không?

Từ cá cờ có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon miệng. Nhưng không chỉ vậy, đây còn là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

Cá Cờ gòn là loại thực phẩm giàu Omega-3, giàu vitamin, protein và khoáng chất. DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ.

Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp. Giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già.
Đây cũng là loại thức ăn kiêng cho người béo phì.

Cá cờ làm món gì ngon, Cá cờ biển nấu gì ngon?

Cá cờ gòn là thực phẩm quen thuộc của dân miền biển. Có thể nấu những món ngon sau:

Canh chua cá cờ , cá cờ chiên nước mắm, cá cờ nướng, cá cờ nướng muối ớt, cá cờ kho …

Chúng tôi xin giới thiệu hai món ăn ngon đậm vị, rất thích hợp để ăn cùng với cơm nóng trong bữa ăn hàng ngày hay những dịp cuối tuần.

Cách kho cá cờ

– Cá cờ sơ chế làm sạch, xát muối để khử bớt mùi tanh và chất nhầy nhớt trên mình cá. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, cắt thành khúc nhỏ vừa.

– Ướp cá cùng với một chút bột tiêu, 2 thìa đường, 1 ít hạt nêm và 1 muôi nước mắm loại ngon trong khoảng 30 phút.

– Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào, làm một chút màu đường caramen, rồi cho cá vào. Lật hai mặt cho ngấm màu đường

– Cho nước dừa vào khi thấy cá đã thấm màu, để sôi. Sau đó nhỏ lửa cho liu riu
– Đến khi thấy nước trong chảo hơi sệt lại là được.

Rau càng cua sốt cá cờ:

– Cá cờ làm sạch, cắt miếng vuông. Càng cua lặt sạch lá úa và hoa, rửa lại bằng nước muối, vớt ra, để ráo.

– Chanh dây bổ đôi nạo lấy hạt, cho qua rây lấy nước cốt. Cho hai lòng đỏ trứng gà vào đánh tan.

– Bắc hỗn hợp lên bếp, cho hạt nêm và đường vào khuấy đều.
– Lấy 1/2 nước cốt chanh dây để riêng, 1/2 còn lại cho cá cờ vào nấu sôi, nhắc xuống, vớt cá ra.

– Cho rau càng cua và cá vào đĩa, rưới cá nước xốt lên, khi ăn trộn đều.