Cá chình bông mua ở đâu tại TPHCM – giá bao nhiêu tiền 1 kg ?

165

Giá bán : liên hệ

Cá chình bông là dòng cá thuộc bộ cá chình. Đây là dòng cá di cư, có môi trường sống tương đối rộng.

Dòng cá này có số loài rất đa dạng, môi trường sống cũng rất khác nhau. Có loài sống ở nước ngọt, nước lợ và nước mặn.

Cá chình bông
Cá chình bông biển

Cá chình bông biển

Những loài cá chình sống ở khu vực nước mặn còn gọi chung là cá chình biển.
Cá chình bông sinh sống ở nơi có nhiều dãy đá ngầm ở đáy biển, thường hoạt động vào ban đêm

Một chú cá chình trưởng thành có thể dài đến 3m và cân nặng khoảng 100kg. Hình dáng chúng không giống cá vì chúng không có vây lưng, nhưng phía dưới ngực lại có vây.

Đến kỳ sinh sản, cá đực và cá cái sẽ giao phối, đẻ trứng ngay tại nơi chúng sống mà không cần di cư.

>>> Xem thêm: cá cơm mờm

Cá chình bông
Cá chình bông

Cá chình biển phân bổ rộng, tập trung ở khu vực biển Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương và Đại Tây Dương.

Cá chình hoa – Cá chình Moray

Cá chình Moray là dòng cá chình sinh sống trong môi trường nước mặn. Chúng sinh sống trong các rạn san hô ngầm sâu khoảng 200m tại các vùng biển nhiệt đới và biển cận nhiệt đới. Chúng là loài cá chuyên hoạt động về đêm.

Cá chình bọc – cá chình ninja

Cá chình bọc còn có tên gọi khác là cá chình Ninja hay cá Giấu đầu lòi đuôi. Đặc điểm của dòng cá chình này là có phần đầu và đuôi gần giống nhau, toàn bộ thân hình của chúng đều có màu đen.

Cá chình bọc có kích thước nhỏ. Khi trưởng thành, chiều dài của chúng khỉ khoảng 30cm. Loài cá này không có xương, chỉ có phần sụn giòn, thịt của chúng đặc biệt rất giống với thịt bò, thơm và ngậy.

Thỉnh thoảng người ta cũng bắt được loài cá chình bông ở biển. Nhưng đây không phải là loài cá chình nước mặn. Chúng sống ở các vùng sông lớn và chỉ ra biển để đẻ vào mùa sinh sản.

Cá chình bông biển bán ở đâu? Cá chình sống giá bao nhiêu 1kg?

 

Công ty Kim Đông Hy có nguồn thu mua cá chình bông và các loại cá chình khác tại các bến cá Nha Trang, Bình Thuận. Nguồn cá chình thu mua còn sống. Vì vậy đây là cơ sở luôn có nguồn cá chình biển cung cấp cho các bạn dưới dạng sống.

 

Cá chình bông
ở đâu bán chình bông biển

Liên hệ với chúng tôi Vựa Chi Hải Sản qua số Hotline: 0905367088
Chúng tôi sẽ ship nhiều sản phẩm chất lượng đến tận nơi cho các bạn nếu trên địa bàn tp HCM.

Giá cá chình bông – Cá chình bông biển bao nhiêu tiền 1kg

 

Hiện nay tại công ty Kim Đông Hy, cá chình biển có giá bán: 270.000đ/ 1kg, trọng lượng từ 2kg/con -10kg/con.

Cá chình sông
Cá chình bông bán ở đâu

Quy cách: Cá tươi sống nguyên con
Chúng tôi đảm bảo đây là mức giá cạnh tranh nhất!

Cá chình bông  nấu món gì ngon

Cá chình bông biến nấu món gì ngon? Câu trả lời được nhiều bà nội trợ quan tâm
Thịt chình được xếp vào nhóm giàu dinh dưỡng, ngon.

Theo đông y, chình biển hay thiện ngư có vị ngọt, tính bình tác dụng vào các kinh mạch thuộc can và thận. Có khả năng bổ dương, giúp máu huyết lưu thông tốt, bổ gân, xương, trừ được phong thấp.

Tuy nhiên cá chình biển nhiều xương, có mùi tanh khá nặng nên khó ăn. Làm thế nào để mất mùi tanh của cá chình biển?

Sơ chế cá chình bông cần qua các bước sau:

Dùng muối vuốt sạch nhớt, sau đó trụng nước sôi cạo thật kỹ thì mùi tanh gần như không còn nữa.
Cần lưu ý thêm là để khử hết mùi tanh thì phải lọc bỏ phần mỡ dày trong những con chình lớn.

Cá chình suối bao nhiêu tiền 1kg – bán ở đâu – nấu món gì ngon ?

Một số món ngon từ chình biển xin được giới thiệu như sau:

1. Cá chình suối – Cá chình nước ngọt um chuối nghệ

Cá chình suối um chuối nghệ là một trong những món ăn bổ dưỡng và cân đối dinh dưỡng.
Nguyên liệu: cá chình cắt khúc, chuối xanh, nghệ, đậu phụ, thịt ba chỉ, nước mắm, mắm tôm, nước mẻ, ớt, tía tô và lá lốt.

Cách làm:
Cá chình làm sạch ướp cùng với nghệ, ớt, nước mắm, mẻ và mắm tôm khoảng 20 phút.
Đậu cắt miếng và chiên vàng, thịt 3 chỉ thái miếng và chiên qua
Chuối xanh lột vỏ và luộc qua.

Khi cá ngấm gia vị thì cho các nguyên liệu vào om cùng cá.
Cá chín tiếp tục cho thêm tía tô và lá lốt vào rồi tắt bếp.

Cá chình sông
Món ăn từ Cá chình bông

2. Cá chình suối – Cá chình nước ngọt nhúng mẻ

Đây là món ăn thơm ngon và lạ miệng. Hương vị chua thanh của nước mẻ hòa cùng với vị ngọt đậm đà của cá chình đã tạo cho bạn cảm giác đễ chịu, nhẹ bụng và ngon miệng.
Nguyên liệu: cá chình sông suối, nước mẻ, cà chua, hành lá, bột nêm, nấm hương.

Cách làm:
Cá chình ướp cùng với chút hạt nêm, tiêu
Nấu nước cho sôi, cho nước mẻ vào, nêm nếm thêm gia vị để giảm đi vị chua.
Cho cá vào

Cho thêm nấm hương, cà chua và hành lá vào để khử bớt mùi chua của nước mẻ.
Chiều hè nóng nực, cả nhà cùng quây quần thưởng thức nồi cá chình nhúng mẻ thơm ngon, câu chuyện râm ran!

>>> Xem thêm: cá chình sông

Cá chình bông sống bao nhiêu tiền 1kg

Cá chình sông
Cá chình bông sống

Bạn đang xem bài viết Cá chình bông trên Website: https://chihaisan.com/ của công ty Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088

Hãy liên hệ với chúng tôi khi bạn có nhu cầu mưa cá chình biển!
Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Ngoài ra, Chi Hải Sản còn cung cấp các mặt hàng : tôm, mực – bạch tuộc , cua – ghẹ, ốc – sò và các loại hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi còn chạy…

Xem thêm các mặt hàng tươi sống trên FB HYCATUOILAGI