Cá bông lau giá bao nhiêu tại TPHCM – bán ở đâu ngon?

Cá bông lau là cá gì?

Đây là một loại cá nước lợ. Ngoài tự nhiên, cá Bông Lao thường sống ở các vùng sông ngòi ở lưu vực sống Mê Kong.

Hiện nay, không ít các trại nuôi cá Bông Lau mọc lên để đáp ứng yêu cầu.

Tất nhiên, sản phẩm cá đánh bắt tự nhiên vẫn là có chất thịt tươi ngon ngọt nhất.

Mua cá bông lau ở đâu, giá bao nhiêu ?

Cá Bông Lau giá bao nhiêu – mua ở đâu? tại Chihaisan, bạn sẽ được giao hàng tận nơi, cá còn sống nguyên vẹn đảm bảo chất lượng tuyệt hảo

Mua cá còn sống nguyên con tại chihaisan.com, bạn sẽ được giao hàng tận nơi, cá còn sống nguyên vẹn để đảm bảo chất lượng tuyệt hảo nhất. Sản phẩm cá tươi ngon sẽ mang đến cho bạn hương vị tuyệt vời.

Cá đạt tiêu chuẩn, mang đến cho thực khách món đặc sản miền Tây. Các bạn hãy trải nghiệm vị giác tốt nhất với món ăn hấp dẫn này

Cá phải đủ trọng lượng, kích thước mới được cung cấp cho khách hàng. Khi đó, thịt cá vừa tới độ ngon nhất mới đạt hiệu quả cao.

Món ăn chế biến từ cá bông lau

Còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức cá Bông Lau tươi kho hay nấu lẩu, nấu canh nóng hổi trong những ngày thời tiết se lạnh.

Cá kho tộ

Cá kho tộCho gia vị vào trong nồi kho rồi cho cá vào ướp cùng. Ướp cá với 2 – 3 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, ít muối. 3 – 5 muỗng canh nước mắm, nước màu kho, hành tỏi giã nhỏ, ít tiêu xay. Trộn đều và ướp khoảng 30 phút cho thật thấm.

– Cá sau khi thấm gia vị cho lên bếp kho với lửa lớn vừa. Thịt cá săn và có màu đẹp thì hạ lửa nấu liu riu cho cá chín và ngấm đề. Nêm gia vị lại cho vừa ăn.

– Kho đến khi cá thật ngấm gia vị và nước kho hơi sệt lại. Rắc thêm hành lá và tiêu lên trên cho thơm rồi dùng với cơm nóng.

Canh chua cá

Sau khi đã sơ chế xong tất cả các nguyên liệu, chúng ta tiến hành thực hiện các bước nấu canh chua cá bông lau như sau:

Bắc chảo lên bếp và cho một ít dầu ăn. Đợi dầu nóng cho tỏi hành đã băm nhỏ vào phi thơm. Khi dậy mùi thơm, bạn cho cà chua thái múi cau vào xào khoảng vài phút. Cà chua chín hơi mềm thì dùng muôi hay thìa dằm nát ra . Nước canh sẽ có màu trông đẹp mắt hơn.

Giá bán cá bông lau

• Giá cá : 290.000 đ/kg
• Kích cỡ: Size 1 – 3 kg/con
• Quy cách: cá hàng tươi sống