#New sale quý 2/2024 Cá bông lau sống tai cửa hàng Chi Hải sản bao giá, bao ngon!

Giá bán :

Giá bán cá bông lau sống: 360.000 đ/kg

Size: 1,5 – 3kg/con

Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://chihaisan.com/

Cá bông lau – Thịt cá bông lau màu gì?

Cá bông lau có tên khoa học là Pangasius krempfi. Loài cá này là loại cá da trơn và thuộc chi cá tra. Môi trường sinh sống của chúng là vùng nước lợ và nước mặn. Với tập tính di trú, sống ở vùng nước ven biển một thời gian. Đến mùa sinh sản chúng sẽ di chuyển vào các sông thuộc lưu vực sông Mê Kông để sinh sản. Thức ăn của loài cá này thường là các sinh vật nhuyễn thể, động vật giáp xác như tôm, tép, các loại cá nhỏ, bùn bã hữu cơ cùng cá sinh vật thủy sinh.

Cá bông lau là loài cá sống ngoài tự nhiên, nên thịt rất chắc, ngọn, béo. Thịt cá trắng phau phau, ngọt lịm!

Cá bông lau còn gọi là cá gì? Cá bông lau có phải là cá basa không? Cá bông lau có phải là cá hú không?

Cá bông lau không phải là cá hú như nhiều người nhầm tưởng.

Chúng đều thuộc họ cá da trơn. Tuy nhiên chúng có nhiều điểm khác biệt sau:

Cá bông lau có lưng và đầu có màu xanh lá cây, bụng màu trắng. Đặc biệt, vây bụng, vây đuôi, vây lưng, vây ngực màu trắng nhưng ở phía ngoài cùng có màu vàng. Chúng có hàm răng sắc nhọn, mọc lởm chởm. Miệng cá có dạng hình nón và khá rộng và tròn khi trưởng thành. Cá bông lau có đôi râu dài được bố trí ở gần mép của cá.

Còn cá hú có mặt lưng và phần đầu màu xám đen, bụng mang màu trắng pha chút xám đục. Cá có răng hàm nhỏ và mịn. Mõm nhọn, miệng dưới hơi rộng, hình vòng cung và hàm trên nhô ra. Cá hú có râu mép kéo dài qua vây ngực, đôi râu hàm kéo dài đến gốc vây ngực.

Cá hú thường được nuôi, nên phần thịt cá sẽ có nhiều mỡ hơn và béo hơn.