Bán cua mặt trăng Côn Đảo , Phú Quý còn sống giao tận nhà giá rẻ.

262

Giá bán : 270.000 vnđ/kg

Sản phẩm : Cua mặt trăng

Giá bán: 270.000 vnđ/kg

Size 200gr -300gr/con:

Cua mat trang
Cua mat trang

Cua mặt trăng phân bố ở Ấn Độ Dương và bờ biển phía tây Thái Bình Dương.

Ở Việt Nam chúng xuất hiện nhiều nhất theo mùa ở vùng biển đảo Phú Quý. Cua Mặt trăng là một loài hải sản khan hiếm nhất. Hiện  nay, chúng khan hiếm đến mức người dân trên đảo chỉ để tiếp khách quý. Ít khi đưa vào đất liền.

Chúng thường sống ẩn náu trong các bãi đá san hô xung quanh các hòn đảo. Xuất hiện theo mùa gió nam. Phần mai của nó có đốm hình tròn màu đỏ đậm. Trên nền vỏ màu hồng tươi như hình mặt trăng.

Không phải tự nhiên mà người ta săn tìm cua này. Đó là do  là loài quý hiếm, không phải đâu cũng có.

Giá trị dinh dưỡng và ẩm thực của cua mặt trăng

Vào kì trăng mọc, thịt cua Mặt Trăng vẫn săn chắc, thơm ngon lạ kì, khác hẳn với các loại cua khác: Vào mùa trăng thịt cua lại xốp.

Thịt  nhiều, rất ngon, ngọt, thịt săn chắc và mang hương vị đậm đà đặc trưng của biển cả.

Ngoài việc để ăn,  cua còn dùng để cúng thờ tổ tiên được ngư dân thường dùng vào mỗi dịp quan trọng.

Xem thêm  tại :https://chihaisan.com/ban-cua-mat-trang-con-dao-phu-quy/

 

Bán cua mặt trăng Côn Đảo, Phú Quý
Bán cua mặt trăng Côn Đảo, Phú Quý

 

Giá cua mặt trăng  – bán cua mặt trăng Côn Đảo giá bao nhiêu?

Cua được  ngư dân ven biển khai thác trực tiếp. Chihaisan tôi luôn đảm bảo độ tươi sống của cua khi đem vào đất liền.

Giá bán: 270.000 vnđ/kg

Size 200gr -300gr/con:

Với bữa ăn hàng ngày dành cho một gia đình, khoảng dưới 4 – 5 người. Thì đây được cho là mức giá rất dễ chịu)

Không mất nhiều tiền mà lại có món cua hấp dẫn, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nữa.

Xem thêm :https://chihaisan.com/chuyen-muc/san-pham/cua-ghe/

Với Size 200gr -700gr/con: 400.000 vnđ/kg

( Mức giá dành cho những tiệc tùng lớn

Đặc biệt là những quý ông nhậu, trên 5 người thì với mức giá đó được cho là quá rẻ).

Món ngon từ cua mặt trăng

Để chế biến  ngon vẫn giữ được hương vị của nó. Ta nên chế biến theo cách dân dã mà ngư dân vùng biển thường làm đó là hấp hoặc nướng chấm muối tiêu chanh.

Sở dĩ cua Mặt trăng quý hiếm vì thịt của nó rất săn chắc, nhiều đạm và thơm, ngon đến kỳ lạ. Khách đến đảo Phú Quý, nếu từng một lần được “xơi” món hải sản này. Khi nó vừa được hấp hoặc trên lò than nướng đem ra, sẽ không thể nào quên.

Khi thưởng thức món cua rồi thì khó mà quên được hương vị thơm ngon từ thịt cua quyện với vị chua cay từ gia vị chấm, thật tuyệt vời.

  • Cua mặt trăng rang muối

Cua rang muối
Cua rang muối

Nguyên liệu: Cua  nguyên con, muối, tỏi, dầu ăn, giấm, đường, gia vị, chanh,…

Quy trình thực hiện:

– Sơ chế cua: Cua mua về rửa sạch bằng nước muối pha loãng. Tách lấy phần mai cua ra để riêng, gỡ yếm và phần dơ (chất thải đen) bỏ đi.

Nếu cua có kích thước lớn, càng cứng quá nên đập dập để thấm gia vị. Thân thì chặt làm 2. Rửa lại sạch rồi để ráo.

– Chuẩn bị gia vị: Trộn các loại muối, tiêu, tỏi băm nhỏ, giấm, dầu, đường, bột ngọt,.. có thể thêm ớt vào theo khẩu vị.

  • Cho chảo lên bếp, thêm một ít dầu ăn phi tỏi rồi vớt ra.
  • Tiến hành cho thịt cua đã sơ chế vào, chiên cho vàng rồi để ráo.
  • Sau đó, cho các loại gia vị đã chuẩn bị trên vào chảo dầu, sôi lên thì cho cua đã chiên vào trộn đều.
  • Để lửa vừa tầm 10 – 15 phút cho gia vị ngấm vào thân cua là hoàn thành.

Món cua rang muối này có thể ăn kèm với xà lách, các loại rau sống. Nếu vị chưa đủ, có thể ăn kèm với nước chấm gồm: Muối, tiêu, chanh, đường.

  • Cua mặt trăng hấp sả

cua hấp xả
cua hấp xả

Nguyên liệu: Cua tươi, sả, gừng, muối, tiêu, chanh, bột ngọt,..

Quy trình chế biến:

– Sơ chế cua: Cua tươi mua về rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó, vớt ra để ráo

  • Sả đập dập nguyên cây, một ít thì cắt lát. Gừng cắt lát.
  • Sau đó, dùng nồi hấp thêm một ít nước vào, cho một ít cây sả vào nước.
  • Tiến hành hấp cách thủy (Có thể dùng chõ nấu xôi), cho sả và gừng vào trên bề mặt cua.
  • Hấp trong khoảng 20 phút là hoàn thành.

Nước chấm: Với món cua hấp sả, bạn có thể dùng muối, tiêu, chanh để chấm kèm.

Hoặc cũng có thể sử dụng nước mắm chua ngọt cũng cực ngon. Gia vị chấm tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người.

Bán cua mặt trăng Phú Quý uy tín tại tpHCM

Bán cua mặt trăng Côn Đảo, Phú Quý : Hiện nay trên thị trường có một loại hải sản đang được những người sành ăn săn tìm mua.

Bán cua mặt trăng  giá sỉ

Để có cua  tươi ngon, chất lượng, giá rẻ chỉ có thể đặt hàng tại chúng tôi nơi chuyên cung cấp  giá sỉ rẻ nhất toàn quốc.

Chúng tôi luôn đặt sự an toàn của khách hàng lên hàng đầu, chất lượng là mục tiêu để phấn đấu, luôn luôn thấu hiểu khách hàng.

Vì vậy bạn hãy yên tâm khi đặt hàng tại chúng tôi, đảm bảo giao hàng chất lượng, nhanh chóng, tới tận tay bạn! các ban xem tại :https://chihaisan.com/ban-cua-mat-trang-con-dao-phu-quy/

Ngoài ra Chi Hải Sản còn cung cấp các mặt hàng : Tôm, mực-bạch tuộc , cua-ghẹ, ốc-sò và các loại hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi còn chạy…