Khô cá khoai – Loại khô cá được nhiều thực khách yêu thích. 

219

Giá bán :

Giá bán khô cá khoai: 700.000 đ/kg

Hotline: 0905367088 –  0975073760 – 093 415 1135 
Website: https://chihaisan.com/

Khô cá khoai, Cách làm khô cá khoai

Khô cá khoai

Cá khoai là loài cá nước mặn, có thân hình thon dài, ít xương và thịt của chúng khá mềm nên rất thích hợp để làm khô. Thông thường vào khoảng tháng 3, 4 âm lịch là thời điểm cá khoai vào vụ, được đánh bắt với số lượng lớn. Tuy nhiên loại cá này lại khó bảo quản được lâu. Bởi vậy ngư dân địa phương đã nghĩ ra cách làm cá khô khoai để dự trữ và buôn bán tăng thu nhập.

Cá khoai sau khi đánh bắt về sẽ được đem đi sơ chế, ướp một chút muối để khử mùi tanh và tăng thời gian lưu trữ. Sau khi ướp đầy đủ các gia vị, cá khoai sẽ được ngư dân mang đi phơi nắng từ hai đến ba ngày. Đến khi thịt cá săn và khô lại bằng ngón chân cái là được.

Để làm ra một mẻ cá khô ngon, đòi hỏi phải có những ngày nắng ráo. Nếu phơi không đủ nắng thịt cá sẽ bị đen, có vị đắng làm ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.

Chính nhờ sự kỳ công, tỉ mỉ và cực nhọc trong quy trình chế biến mà sản phẩm khô cá khoai được nhiều thực khách yêu thích. 

Mua cá khoai khô ở đâu? Giá khô cá khoai

Chi hai san là nơi các bạn nên lựa chọn để mua các loại hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!

Mua khô tại cửa hàng Chi Hải Sản khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng  ngon lành và giá cả hợp lý

Chúng tôi có quy trình bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn. Cam kết cung cấp thực phẩm đến tay khách hàng với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Khô cá tại Chihaisan

Giá bán khô cá khoai: 700.000 đ/kg

Hotline: 0905367088 –  0975073760 – 093 415 1135 
Website: https://chihaisan.com/

Nhân viên luôn hỗ trợ một cách nhanh chóng và phục vụ tận tình nhất.

Hải sản sẽ được giao đến tận nơi cho bạn mà chẳng cần tốn nhiều thời gian chờ đợi. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 30 phút – 60 phút

Khô cá khoai làm gì ngon?  Khô cá khoai chấm mắm me

Khô cá khoai nướng chấm mắm me

Cá khoai khô có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Ngon và đơn giản nhất phải kể đến món cá khô khoai chấm nước mắm me.

Để chế biến cá khô chấm nước mắm me ngon, nên nướng khô trực tiếp trên lửa than. Sau khi khô cá  chín tới, dùng chày giã nhẹ cho thịt được tơi ra. Khi ăn đến đâu bạn xé thịt cá ra đến đó.

Bên cạnh đó, mắm me cũng là một phần “linh hồn” không thể thiếu để tạo nên vị ngon hoàn hảo.

Một chén mắm me ngon đúng điệu là sự kết hợp hòa quyện của vị me chua. Thêm chút cay nồng của ớt, vị nước mắm kho quẹt sền sệt, mặn mà cùng hương tỏi phi thơm lừng. Chắc chắn sẽ khiến món cá khô của bạn thêm phần hấp dẫn và bùng vị.

Món này thường được ăn kèm cùng cơm trắng. Các loại rau như cải xà lách, ngò gai, rau thơm, quế để tăng thêm vị ngon của món ăn.

Bán khô cá khoai TPHCM

Với 10 năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp hải sản tươi sống. Chúng tôi luôn cố gắng và nỗ lực không ngừng để mở rộng các thị trường. Các kênh nhập khẩu trực tiếp tại nước ngoài, cùng các phương thức giao hàng nhanh nhất, hiệu quả nhất; Đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng là sản phẩm tươi ngon nhất, chất lượng nhất!

Tại Chihaisan nhập trực tiếp hải sản từ các vựa hải sản trên các vùng biển Phan Thiết, Nha trang, Phú Quốc…. Qua chọn lựa, sơ chế, vận chuyển cẩn thận nên đảm bảo luôn tươi ngon. Chi Hải sản  là đơn vị kinh doanh hải sản tươi sống có uy tín trên thị trường. Với nhiều năm kinh nghiệm của mình, Chi hải sản cam kết đến tay khách hàng là những sản phẩm tươi ngon, chất lượng, giá cả tốt nhất thị trường.

Giá bán khô cá khoai: 700.000 đ/kg

Hotline: 0905367088 –  0975073760 – 093 415 1135 
Website: https://chihaisan.com/

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố,  sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!

Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!

Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: [email protected]

 

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Xem thêm:

Cá khoai ; Nguyên liệu chính để chế biến nhiều món đặc sản

Tại Chihaisan giá cá nheo tự nhiên cạnh tranh nhất!

Chất lượng ngon lành với giá bán cá trích phi lê cạnh tranh!

Chúng tôi sẽ có bài viết sau:

Khô cá dứa, Khô cá hố