Giá bán cá bè lão cạnh tranh nhất tại Chihaisan!

Cá bè biển, Cá bè lão

Cá Bè lão là một loại cá biển thuộc nhóm cá bè biển. Cá có điểm đặc trưng là đôi râu dài hai bên mép nên được gọi là Cá bè lão. Bè Lão có thân hình dẹp bên, vây ngực cong dài. Phần đầu nhô cao với lớp da cá trong màu trắng bạc óng ánh, lưng ngã dần sang màu xanh dương.

Thịt  Bè Lão trắng, dai dai, ăn ngọt, rất phù hợp để nấu các món canh chua, nấu ngót, nướng, hấp, chiên, kho tộ.

Cá bè lão làm món gì ngon?

Cá bè lão nấu canh ngót

Cá Bè Lão hấp dầu hào

Cá Bè Lão hấp dầu hào là một món ăn độc đáo và ngon miệng  Hương thơm tỏi, hành tím, và dầu hào sẽ khiến món ăn hấp dẫn và đáng nhớ.

Nếu bạn muốn món ăn thêm phần cay, bạn có thể sử dụng ớt sừng thay vì ớt chuông. Điều này sẽ tạo ra một khẩu vị mạnh mẽ hơn, phù hợp với những ai yêu thích món ăn cay.

Cá bè kho cà chua 

Sau khi sơ chế cá, bạn đem ướp với hành tím băm nhuyễn, ê đường,  cà phê tiêu, nước mắm, bột nghệ, canh dầu ăn, hạt nêm, ớt, trộn đều.

Thêm cà chua cắt múi cau vào ướp cá khoảng 10 – 15 phút.

Đặt nồi cá lên bếp, nấu với lửa vừa cho đến khi thịt cá săn lại hai mặt thì cho khoảng 1 bát con nước sôi vào sao cho nước ngập mặt cá.

Hầm cá với lửa vừa khoảng 10 – 15 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn, cho rau răm thái nhỏ vào rồi tắt bếp. Vậy là bạn đã hoàn thành nồi cá kho cực ngon!

Mua cá bè lão tươi ở đâu ngon nhất? Giá bán cá bè lão bao nhiêu?