Cá ngừ đại dương cắt khúc – lựa chọn cho người sành điệu

Đặc điểm thịt cá ngừ đại dương – Cá ngừ đại dương cắt khúc

Cá ngừ đại dương là một loài cá lớn, được tìm thấy nhiều tại các vùng biển ấm.

Cá ngừ là loại hản sản đặc biệt thơm ngon với nhiều chất dinh dưỡng và muối khoáng tốt cho cơ thể.

Thịt cá ngừ có đặc điểm gì?
Thịt cá ngừ đại dương nổi tiếng thơm ngon bổ dưỡng, có giá trị kinh tế cao, được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới..

Những miếng thịt cá ngọt thơm ngon, tươi rói được chấm cùng nước tương Nhật đậm đà, ăn cùng chút mù tạt cay nồng khiến ai ăn rồi vẫn sẽ nhớ mãi.

Cá ngừ đại dương cắt khúc là phần thịt cao cấp của cá ngừ. Chỉ được xuất hiện tại các nhà hàng hay khách sạn 5 sao nổi tiếng. Chủ yếu phần thịt này được dùng làm món Sashimi, Sushi, Steak… thượng hạng.

Giá trị dinh dưỡng Thịt cá ngừ đại dương

Các món ăn từ thịt cá ngừ đại dương có tác dụng gì?

Lượng Omega-3 cũng góp phần ngăn chặn tình trạng thoái hóa điểm vàng và giảm nguy cơ rối loạn mắt.

Ăn cá ngừ làm giảm lượng lipit trong máu, giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch – Nguyên nhân dẫn đến các bệnh nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp, đột quỵ.

Trong thịt cá ngừ còn chứa một lượng lớn sắt và B12, được cơ thể hấp thụ dễ dàng. Sử dụng cá ngừ sẽ giúp bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Hàm lượng DHA – một loại acid béo quan trọng cho sự phát triển của não bộ – cao vượt trội trong cá ngừ. Giúp thúc đẩy sự tái sinh của các tế bào não. Cải thiện và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ. Đồng thời làm giảm lượng chất béo trong máu, rất có lợi cho gan của bạn.

Chế biến cá ngừ đại dương – Các món ăn từ cá ngừ đại dương

Sashimi Cá Ngừ – Phần Lưng

Phần lưng cá thường gồm 3 loại được phân chia theo vị trí của nó trên thân cá.các món cá ngừ đại dương :
– Se-Kami: phần thịt lưng ở gần đầu, là loại thịt nạc màu đỏ, ít béo phù hợp với những người không thích ăn mỡ.
– Se-Naka: phần thịt đỏ ngon nhất, nằm ở giữa lưng.
– Se-Shimo: phâǹ thịt đỏ, cơ thịt trong sáng, ít béo, gần đuôi.

 Sashimi Cá Ngừ phần bụng

Lựa chọn cá ngừ đại dương cắt khúc ngon

Khi chọn mua cá ngừ cắt khúc đông lạnh. Việc đầu tiên bạn cần làm đó chính là bạn cần kiểm tra hạn sử dụng.

Cá biển đông lạnh chỉ nên sử dụng trong vòng 1 tháng kể từ ngày đóng gói là tốt nhất. Nếu để quá lâu, chúng có thể bị biến đổi chất lượng. Thậm chí tạo ra nhiều chất gây hại đến sức khỏe người sử dụng.

Tiếp theo, bạn hãy kiểm tra tình trạng bao bì ( có bị rách, hở ở chỗ nào không) và quan sát phần cá ở bên trong. Không nên chọn những miếng cá có lớp tuyết dày đặc!

Có thể chúng đã được bảo quản trong thời gian quá lâu hoặc đã từng được rã đông rồi lại cấp đông lần nữa.

Bán ca ngu dai duong cắt khúc ở đâu tại tpHCM

Chihaisan.com chuyên bán cá ngừ đại dương cắt khúc.
Thịt cá ngừ tươi ngon, đóng gói bao bì, hút chân không, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cá ngừ cắt khúc tươi luôn có mỗi ngày. Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống giao đến tận tay khách hàng.

Những tảng cá lớn, vuông vắn, đỏ tươi, không vương chút mùi tanh, được đóng gói vệ sinh và bảo quản lạnh khắt khe.

Đây là sản phẩm được nhiều khách hàng quen thuộc tin dùng nhiều tại công ty của chúng tôi.

Cá ngừ đại dương cắt khúc bán tại TP HCM

Giá bán:  300.000đ/kg

Xuất xứ :   Nguồn thu mua cá ngừ đại dương từ Phú Yên, Khánh Hoà
Quy cách: Cá ngừ đại dương bỏ da, bỏ xương, dạng loin khoảng 3-5kg/ loin.  Hàng xông CO đông lạnh