Xúc xích – tinh hoa của ẩm thực của người Đức
Xúc xích được xem là tinh hoa ẩm thực của người Đức, là món ăn mà khi đặt cạnh những vại bia tươi thì có thể hút hồn bất cứ thực khách nào.
Hiện nay, Xúc xích được chế biến theo công nghệ và quy trình của Đức khép kín hoàn toàn. Đảm bảo cho ra đời những cây xúc xích ngọt thơm chuẩn vị Đức với giá thành tốt nhất đến tay khách hàng.
Xúc xích truyền thống đặc biệt bởi các loại thảo dược gia vị – Xúc xích Đức mua ở đâu?
Bí mật về hương vị tuyệt vời của xúc xích Đức nằm ở các loại thảo dược nhập khẩu trực tiếp từ Đức. Như muối Ascobic Axit, Matze nazis (hạt nhục đậu khấu), thảo quả,…vv) được pha trộn với tỷ lệ riêng.
Những điểm đặc biệt của xúc xích Đức truyền thống:
– Được sản xuất theo công thức nguyên bản từ ngày nghiên cứu ra xúc xích.
– Không pha trộn với hóa chất thực phẩm để bảo quản.
– Không chất phẩm màu tạo màu, không cho thêm hương vị hóa học để tạo mùi.
– Được nhồi vào ruột heo và ruột cừu nhập khẩu đường hàng không từ Đức, không dùng vỏ Collagen.
– Được chế biến với thảo dược, từ độ mặn, chua, cay đều dùng thảo dược. Chính vì thế khi cầm cây xúc xích hoặc ăn sẽ cảm nhận được rất nhiều hương vị tự nhiên của thảo dược, thơm bùi và ngon.
– Không pha với nước, bột, hay những loại gia vị bình thường như muối, mắm, bột ngọt, knorr…
Các loại xúc xích Đức tại Việt Nam – Xúc xích Đức loại nào ngon?
Nếu bạn hỏi: “Loại xúc xích nào là ngon nhất?” – Rất khó để đưa ra câu trả lời!
Xin giới thiệu đến các bạn các loại xúc xích Đức sau:
Xúc xích hong khói
Xúc xích hong khói là dòng sản phẩm xay nhuyễn được kết hợp cùng với các loại gia vị nhập khẩu từ Châu Âu. Mang tới hương vị thơm ngon đặc biệt.
Đây là một trong những dòng sản phẩm bán chạy nhất bởi vị ngon truyền thống và dễ dàng chế biến nhiều món ăn tiện lợi trong gia đình.
Xúc xích vườn bia
Xúc xích vườn bia được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên.
Những phần ngon nhất của thịt heo được xay nhuyễn, kết hợp với gia vị nhập khẩu và được hong khói bằng gỗ sồi.
Xúc xích cocktail
Xúc xích cocktail là sự kết hợp độc đáo giữa thịt gà, thịt lợn và các loại gia vị tạo nên một hương vị đặc trưng.
Xúc xích cocktail được sản xuất vô cùng thích hợp với các bữa tiệc nướng BBQ ngoài trời, có thể xiên que nướng cùng các loại rau củ để tăng thêm hương vị thơm ngon.
Xúc xích nướng
Xúc xích nướng là loại xúc xích tươi giàu dinh dưỡng chế biến từ các loại thịt với công thức đặc biệt thơm ngon.
Xúc xích nướng là món khoái khẩu trong các bữa tiệc BBQ, nước trên than hoa hoặc bếp điện đều vô cùng thơm ngon.
Xúc xích Berlin
Xúc xích Becllin là một trong dòng những sản phẩm cao cấp
Sản phẩm lấy cảm hứng từ hương vị xúc xích Đức thuần tuý, kết hợp với các gia vị nhập khẩu từ châu Âu và điều phối hương vị hợp với khẩu vị của người Việt
Xúc xích Becllin được rất nhiều nhà hàng lựa chọn để chế biến các món đồ Âu.
Xúc xích Nuremberg
Bên cạnh xúc xích Becllin, xúc xích Nuremberg cũng là một sản phẩm cao cấp nổi tiếng của Đức.
Xúc xích Nuremberg với vị ngon đậm đà truyền thống vì được chế biến theo công thức từ Đức. vô cùng thích hợp cho các bữa tiệc đồ Âu tại gia.
Quy trình thủ công làm ra những mẻ xúc xích tuyệt ngon- Xúc xích ăn liền, Xúc xích tươi
Giá trị của xúc xích nằm trong quy trình sản xuất bản thủ công.
Dù có sự hỗ trợ của trang thiết bị máy móc cao cấp của Đức, nhưng trong bất kỳ khâu nào cũng cần tới sự thủ công từ đôi bàn tay để cảm nhận và hoàn thiện sản phẩm.
Để làm ra những cây xúc xích đạt chuẩn, hương vị thơm ngon hoàn hảo. Cần sự kiên trì, tỉ mỉ cùng sự đam mê của người đầu bếp.
Từ đó mới có thể có được những cây xúc xích đậm vị của một nền văn hóa
Xúc xích được chế biến từ thịt tươi ngon, qua quá trình chế biến và tẩm ướp gia vị kỹ càng, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo.