Giá bán : 260.000đ/kg
Sản phẩm : Vỉ cờ kiếm shasimi
Cá cờ kiếm – Cá cờ kiếm shasimi
Cá cờ kiếm là loài cá quý hiếm, có thân dài, hàm trên rất khỏe, lưng xanh đậm, phía dưới trắng bạc. Thỉnh thoảng có những vạch thẳng đứng màu xanh sáng.
Cá cờ kiếm sashimi được lấy từ nguồn cá đánh bắt tự nhiên, thịt có vị ngọt nhẹ, béo, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Sau khi đánh bắt, thịt cá được sơ chế sạch sẽ, thái lát mỏng hình chữ nhật, đóng gói hút chân không tiện lợi và cấp đông ngay. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như hương vị của sản phẩm.
Ngoài vị ngon ngọt, béo khi ăn miếng cá Cờ Kiếm cắt Sashimi, bạn còn được bổ sung nhiều dưỡng chất, vitamin hư: omega-3, vitamin A, B,…
Như Sashimi cá cờ ( ăn sống với mù tạt) hay kho với dầu ô liu, nướng, chiên, xông khói…
Mua cá Cờ Kiếm Sashimi – chuyên hải sản tươi sống tpHCM
Chihaisan có nguồn thu mua cá cờ kiếm tại cảng Bình Thuận, Khánh Hòa. Hải sản được chuyên chở vào TPHCM trong ngày bằng xe chuyên dụng vì vậy rất tươi ngon.
Với một cách thức tiếp cận hoàn toàn mới: Cá cờ được sơ chế sạch sẽ, thái lát mỏng hình chữ nhật, đóng gói hút chân không tiện lợi và cấp đông ngay. Đảm bảo được độ ngon của cá Cờ Kiếm.
Giá cá cờ, Cá cờ kiếm giá bao nhiêu – Vỉ cờ kiếm shasimi
- Giá vỉ cá Cờ Kiếm Sashimi : 100.000 đ/ vỉ (260.000 đ/kg)
- Quy cách: đóng vỉ 300g, bảo quản lạnh
Hotline: 0905367088
Chế biến cá cờ kiếm shasimi
Sau khi mua về, bạn hãy để khay cá Cờ Kiếm Sashimi được rã đông một cách hoàn toàn tự nhiên.
Tránh việc rửa hay ngâm nước sẽ làm giảm đi mùi vị của miếng Sashimi ngay.
Sau đó, miếng cá đã tan ra và bạn có thể dùng ngay bằng việc chấm với mù tạt kèm nước tương hoàn lẫn.
Miếng cá nên được ngâm vào hỗn hợp nước chấm trước khi ăn để thịt cá chín tái sơ bên ngoài. Đồng thời, nguyên liệu nước chấm sẽ được thấm đều lên.